공식 정보
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도쿄도 주오구에 가게를 짓는 「긴자 시호」씨에게 물었습니다. 장소는 히비야선 「히가시긴자역」에서 도보 3분정도에 있는 빌딩의 8층이 됩니다. 점내는 매우 세련되고 차분한 분위기입니...
2020년 9월에 「GINZASIX」뒤에 오픈한 일본 요리의 가게. 「미슐랭 가이드 도쿄 2023」에서 1 별을 획득, 알게 된 대로입니다. 오픈하고 나서 계속 코로나 화로 힘들었...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
한 품 한 품이 섬세하고 계절을 느낄 수 있는 요리였습니다. 특히 시라코의 찻잔 찜은 일품으로 이해하고 싶은 곳이었습니다. 요리의 설명도 정중하고 작은 가게이므로, 눈길을 신경쓰지...
GINZA6의 뒷편에 있는 빌딩의 8층. 개인실은 느긋하고 기분 좋다. 그 밖에 카운터 6석. BGM은 재즈. 개인실 요금 포함 · 18,150엔 세금 포함의 코스를 받는다. 옥수...
平素より更に早いフライングで挑んだのは鯛御膳。
注文後に1人分ずつご飯が炊かれるので1時間で帰社は無理です。
椀物は若芽、筍と鯛のアラ。鱗もキッチリ処理されて皮も美味。
銀座では鯛茶漬けの有名店...
銀座シックス裏 ビル最上階にある和食屋さん。
限定12食でのランチ営業は鯛茶漬けのみ。
予約不可で
メニューが出ていればランチ営業中とのこと♪
店内は基本カウンターのみ。
ランチはワ...
점심 영업은 부정기. 가기 전에 가게에 확인을 부탁드립니다! 요전날 인스타에 「긴자 도미차 절임 특집」을 올렸을 뿐인데, 또 또 새롭게 뛰어난 도미 차 절임을 만나 버렸습니다♡ 이...
2020年9月に静岡県静岡市から銀座に移転オープンした和食店にお伺いしました。場所は銀座6丁目、ギンザシックスの裏のビル「松岡銀緑館」の8階です。
ちなみに「志翠」と書いて「こうすい」という変わった...
점포명 |
Ginza Kousui
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-5962-8053 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
極端に食べれないものがある方はお断りする場合があります |
주소 |
東京都中央区銀座6-12-14 松岡銀緑館 8F |
교통수단 |
히가시긴자역[A1]출구에서 도보 3분 히가시긴자 역에서 261 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
個室は別途サービス料10% |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 6석/개인실 4석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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드레스코드 |
공식적인 복장으로 내점해 주세요. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.9.16 |
가게 홍보 |
【히가시 긴자 역 3 분】 차분한 고급 공간에서받는 사계절의 요리와 엄선 된 술 ◇ 기념일에도
역에서 가까이에 자리한 【긴자 시호】. 가이세키 요리를 중심으로 매일 취향을 빚은 요리를 제공하고 있습니다. 그 중에서도 엄선한 제철 식재료를 듬뿍 사용한 코스가 자랑. 교토의 명점에서 수행을 거듭해, 현지 시즈오카에서 12년간 오너 셰프로서 연루를 쌓은 점주의 팔 빛나는 일품을 드세요. 또한 식사에 맞춘 각종 알코올류도 풍부하게 준비. 점내는 나뭇결의 따 |
ミシュラン☆獲得日本料理店
2024/3
日本料理『銀座志翠(こうすい)』✨✨
静岡食材を使い、修業をした京都の名旅館仕込みの雅で丁寧な仕事が特徴だ。
お店は2020年9月オープン。東...