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3月最初の月曜日の午後6時に伺った。お客さんは自分を含めてカウンターに6名、個室に3名。ゆったりとした感じである。
頂いたお料理は以下のとおり。
◯煮麺、スッポンと鶏の出汁
◯茶碗蒸し、...
一年半ぶりくらいに訪問。この日は接待で個室でした。
北京イールを楽しみに行きましたが、この日は鰻は締めのご飯で。松葉蟹真丈の湯葉巻きのお椀、松葉蟹カレーがとても印象に残りました!香箱の終わりに、...
5度目の鼓門さん。
この日はワインバーイベントに2度目の参戦です。
和創作の絶品おつまみと共に、なかなか普段グラスで出てくることがない厳選されたハイクラスワインたちを、1杯3,000〜5,00...
年末、木曜日の午後6時に1名で訪問した。カウンターはギッチギチの11名、個室も埋まっていた。超がつく満席状態。
この季節は蟹がメインなのだが、而今の希少なお酒(特上雄町)が入ったのでぜひお越しあ...
平日の午後6時に1名で訪問。
頂いたお料理は以下のとおり。
◯冷製カルボナーラ。もちろん普通のカルボラーラではない。イクラのスリ流しのようなペースト、その中に素麺、そして上に藁で軽く燻製を...
なんだかんだ4度目の鼓門さんですが、この日は初めてワインバーイベントでの訪問です。
創作和食の高級店なんですけどね。
時々変わったことをやってくれます。しかも超本格的。
おつまみ的な料理をいただ...
この日は二番手の矢萩さんが取り仕切る矢萩ナイト。25,000円で飲み放題という破格のサービスディナー。
お料理
◯シャインマスカットとイチジクの白和え
◯スペシャリテのノドグロの飯蒸し
◯...
どうもグルメ俳優です。
移転して2回目の銀座鼓門さんです。
大将の鼓太郎さんがカウンターで次々と食事を出してくれます。
こう言った形のお食事屋さんには行かないので一品一品が新鮮でしかし大将の気さ...
この日はこちらのソムリエさん主催のワイン会のようなものに参加。以前の器楽亭時代のような「高級居酒屋」な感覚。アラカルトで好きなものを食べながら、多種あるワインのセレクションの中から好きなものをグラスで...
三度目の鼓門さん。
この日は大将のコースなのでお高め。
半年に一度の贅沢です!
◆おまかせコース
●鮑の旬菜添え
●京豆腐のシャインマスカットといちじく添え
●のどぐろのちまき
...
7月上旬に2名で訪問。
◯バカラの器で登場した1品目は夏野菜の冷たいお浸し。久世茄子の上にたっぷりとウニが乗っている。そしてアワビも。
◯スペシャリテのノドグロの飯蒸し。笹の葉に巻かれて登場。...
점포명 |
Ginza Komon
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-5962-8712 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 9F |
교통수단 |
긴자 역에서 302 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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비고 |
https://omakase.in/ja/r/pr990420 |
先輩の誕生日で伺いました。
すべての料理や非常に美味しくまた先輩の誕生日も素晴らしいお祝いでおもてなししてくれました。ぜひまた家族や友達と伺いたいと思うサービスでした。とてもお腹いっぱいになりおいし...