공식 정보
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일본 요리와 야키니쿠의 좋은 곳을 응축한 것 같은 요리를 맛볼 수 있었다! !
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伝説のサーロイン！！
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伝説のシャトーブリアン！！
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やっぱり凄い神谷商店！！！
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やはり美味しい神谷商店の牛タン！！
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フィレ肉！！
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鮟鱇、、、旨し！！！！
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キンキの出汁が出まくってる土鍋ごはん！！
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①小吸物（本日は碓氷豆のすり流し）
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②先付け（黒毛和牛と筍寿司）
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③八寸（蛤の梅肉酢がけと菜の花の白和え、ずわい蟹新引き揚げ、こごみ白扇揚げ）
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ズワイガニ！！
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これから出てくる車海老
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④御造り（石鯛薄造りと車海老）
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⑤冷野菜（新じゃがいもと早採り野菜のサラダ）
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⑥シャトーブリアン（近江牛）
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⑦タンの厚切り（神谷商店）
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⑧焼き蚕豆（そらまめ）
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⑨ハラミ（神谷商店）
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⑩フィレwith有明産海苔（近江牛）
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11.甘鯛の桜茶碗蒸し
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12.サーロイン（近江牛）
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13.鮟鱇肝味噌仕立て
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14.リブロースの澤煮仕立て（神戸牛）
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15.きんき土鍋ごはん
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16.デザート
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自家製のいちごどら焼き
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei
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|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-2413 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F |
| 교통수단 |
긴자역에서 도보 3분 긴자 잇쵸메역에서 도보 3분 유라쿠초역에서 도보 5분 긴자 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料金／チャージ料金 なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연실 있음・개인실은 전자담배만 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.6.1 |
| 전화번호 |
03-3528-6722 |
| 비고 |
【당점 게재 기사】 <Casa BRUTUS> https://casabrutus.com/posts/306126 |
밤에 방문. 위치는 긴자 잇쵸메 역과 긴자 역 사이에 있는 긴자 벽돌 거리를 따라 빌딩 4층에 있습니다. 가게 안에 들어가면 일본을 대표하는 좌관 장인인 '쿠스미 아라이' 씨가 다룬 내장에 유명한 도예가인 '우치다 코이치'의 그릇이 즐겁게 늘어서 섬세하지만 화려한 분위기에 압도되는 공간이 되고 있다. 먹기 전부터, , , 벌써 호화! ! ! 벌써 텐션이 폭상 w 먹은 것은, 야요이 코스 35,000엔 요리 각각의 감상은 이하. ①소흡물 오늘은 碓氷豆(すすまめ)의 싱크대와의 일. 그래서 뚜껑을 열면 스냅 완두콩의 향기가 단번에 퍼져 나와 초봄을 느낀다! ! 그리고, 싱크대는 맛이 진한 국물과 콩의 감칠맛이 합쳐져 제대로 맛있다. 이거는 고급 할인 라든지로 맛볼 수 있는 녀석. . . 처음부터 불고기 점인 것을 잊어버리는 녀석. ②선착 오늘은 흑모 와규와 케이스 스시 (초밥) 일. 그리고 사용하고 있는 재료로서는, 위에 올려져 있는 고기가 마쓰자카규로 성게는 홋카이도산의 바훈 운탄인것 같고, 이제 호 정보만으로 맛있다(웃음) 운탄의 트로트로 감의 하모니가 위험하고 맛있다! ! ! 다른 한쪽은 성게 대신에 캐비어가 올라 있어 이쪽도 캐비어의 염기가 가츌 때 맛있다! ! ! ③ 8치수 오늘은 참나무의 매실 식초가 케와 유채 꽃의 백화, 참깨 게 신인 튀김, 참깨 백선 튀김 4 종류와의 일. 그리고 이것,,, 모두 맛있다! ! ! 한층 더 모두 초봄을 느끼는 마무리가 되어 있는 것도 훌륭하다! ! ! 빨갛게, 선불과 이 8치수의 흐름이지만 이제,,, 야키니쿠점은 보다는 정말로 맛있는 갓진에 와 있는 느낌의 맛. 놀라운! ! ! ④어조 오늘은 돌 도미 박조와 차 새우와의 일. 물론 돌 도미는 맛이 확실히 있고, 차 새우도 듬뿍! ! ! 이것 또한 진짜로 고급할인 클래스의 회. ⑤ 차가운 야채 오늘은 새 감자와 조기 채소 야채의 샐러드와의 일. 먹어 보면 샤키샤키 명식감이 좋다. 드레싱보다는 심플하게 야채가 맛있는 샐러드! ! ⑥샤토브리안(오미규) 드디어 나온 불고기! ! ! 웃고 먹어 보면 제대로 된 육질로 맛이 굉장하다! ! ! ,,,인데 품위있는 맛이기도 하다. 이것이 바로 고급 샤토 브리안 느낌. ⑦ 탄의 두껍게 잘라(가미야 상점) 나왔다! 탄의 최고봉인 카미야 상점의 탄. 그래서, 먹어 보면, 처음에는 바삭바삭한 치응이지만 씹는 사이에 맛이 입안에 퍼져 간다. 역시 카미야 상점의 탄은 틀림없다! ! ⑧구이 잠콩(소라마메) 먹으면 소라콩의 맛이 단번에 퍼진다! ! 이것도 바로 봄을 느끼는 일품. ⑨하라미(가미야 상점) 카미야 상점 파트 2! ! ! 이것도 씹은 순간에 지방과 고기의 맛이 튀는다! 카미야 상점이라고 하면 탄이지만, 자신적으로는 하라미도 피카이치라고 생각한다. 초절 맛있다! ! ! ⑩ 필레(오미규) 이곳은 아리아케산의 첫 따기 1번 김과 오미규의 필레고기를 함께 먹는데, 이 염기와 감칠맛이 고기로 맛있다! ! 11. 감미로운 벚꽃 찻잔 찜 먼저 벚꽃 잎이 올라 향기가 굉장하다. 이 코스는 계속 그렇지만, , , 다시 봄을 느끼는 맛. . . 맛도 국물이 제대로 효과가 있고 맛있고 달콤한도 좋은 느낌 ♪ 12. 사로인 (오미 소) 위에 까마귀와 매운 간장이 들어있는 녀석. 그래서,, 먹어 보면, 녹았다! ! ! ! 역시 사로인은 불고기의 왕! ! ! 코테리에서 맛. 13. 은어린 간 된장 원단 먼저 앵무새의 간이 뿌리토롯! ! ! 거기에 된장 맛이 합쳐져 틀림없는 맛이 되어 있다! ! ! 거기에 파의 풍미도 있어 좋은 느낌! 이것,,, 엄청 맛있다! ! ! ! ! 14. 리브 로스의 사와 익힌 원단 (고베 쇠고기) 우선 리브 로스에서 나온 지방이 스프에 녹아 야채에 감기 때문에 야채 자체도 엄청 맛있다! ! 15. 킨키 냄비 밥 킨키의 향기가 부왈와 퍼져 굉장히 식욕을 돋우는 향기가 되고 있다! ! 그리고 먹어 보면 해물의 국물도 농후하고 맛의 덩어리의 밥 밥이 되고 있다. 이것,,, 조화 맛있다! ! ! 맛이 너무 많아서 버려진 www 16. 디저트 수제 딸기 도라야키 도라야키 아이스크림과 미야자키원의 말차 도라야키 붙는다. 느낌의 대비도 좋다. 아이스크림도 농후한 우유에 올리브 오일의 조합이 견딜! 거기에 떫은 말차가 잘 맞는다! ! 좋은 〆! ! ! ◼︎◼︎◼︎총평 ◼︎◼︎◼︎ 마치 인테리어, 그릇, 요리 모두에서 품위있고 기품이 넘치는 가게였다. 불고기가 메인의 가게인 만큼 물론 불고기도 맛있었지만, 그 이상으로 계절을 느끼는 요리가 훌륭했다. 긴자에도 여러가지 불고기 점이 있다고 생각하지만 사계절을 소중히 하는 일본 요리 스시 (초밥) 이라고 할까 고급스러운 스시점에 간 것 같은 신경이 쓰이는 가게. 보통은 불고기와 스시 (초밥) 장르로서는 전혀 다르다고 생각하지만,,,, 이 가게는 제대로 융합하고 있었다! ! 이른바, , , 장르가 다른 상반되는 것이 융합하고 있다고 할까 YOSHIKI와 코무로 테츠야가 짜넣은 음악 유닛 「V2」정도 호화로운 공연을 실감할 수 있는 가게였다!