공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
엄선한 후쿠시마현 산카와마타 샤모
공간
미하라바시 요코쵸 모퉁이에 자리한 숯불구이에 토코톤 구애된 가게 「탄보주」
음료
야키토리 (닭꼬치)에 맞는 궁합이 좋은 「일본술」을 전국의 술창고에서 갖추었습니다
음료
닭의 맛을 돋보이게하고 맛을 돋보이게하는 다양한 와인
코스
【極・鶏コース】ご接待、特別な日におすすめです。紀州備長炭で焼き上げる地鶏をご堪能ください13품
鶏に惚れ、鳥に惹かれ、酉に夢中。心ゆくまでお楽しみください。
- 이용 가능 시간
- 16:00～23:00
【炭・雅コース】ご会食やお仲間との宴会におすすめです。紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理をご堪能ください12품
おもてなしの心、ここにあり。炭の持つ魅力をお楽しみください。
- 이용 가능 시간
- 16:00～23:00
【炭・鶏コース】"THE 炭坊主"を。紀州備長炭の魅力をお楽しみください11품
紀州備長炭で焼き上げる”THE 炭坊主”をお楽しみください
- 이용 가능 시간
- 16:00～23:00
리뷰
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리뷰 2,887건팔로워 4,149명 -
리뷰 396건팔로워 88명土日祝だけランチ営業の備長炭焼き
今日のランチは銀座で 串焼き鶏そぼろ丼 美味い ・ ・ こちらのお店 @どくだみちゃん様の投稿を見て 初めましてで土日祝だけのランチに今日日曜のオープン時間 12：00に行っ...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 1,817건팔로워 4,527명炭焼き料理店の週末限定ランチ
最近スタートしたという週末限定ランチにお伺い。 焼き鳥屋さんかと思っていたらそうではなく、他に牛肉や野菜の炭焼きもだされているお店。 週末限定ランチメニュー ステー...자세히 보기
2023/11 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibouzu
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、닭 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5600-1218 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当店では味や香りを最大限に楽しんで頂きたいと考えておりますので香水や香りの強い柔軟剤はお控えくださいませ。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-9-5 銀座三原橋ビル |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선·히비야선·마루노우치선 “긴자역” A5번 출구에서 도보 2분 도쿄 메트로 히비야선·지하철 아사쿠사선 “히가시긴자역” A1번 출구에서 도보 1분 히가시긴자 역에서 187 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010001137200 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 카운터 16석, 테이블 15석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
정말로 마음대로 16시 이후 20세 미만의 분, 어린이 동반의 입점을 거절하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.1.23 |
| 전화번호 |
03-6263-8933 |
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요리엄선한 후쿠시마현 산카와마타 샤모
「시골 특유의 최고의 재료로 마음과 신체를 기르고 싶다」라고 하는, 환대의 마음으로부터 카와마타 샤모는 태어났습니다. 기름기가 없는데 깊이 있는 감칠맛. 너무 단단하지 않고 너무 부드럽지 않은 적당한 탄력의 육질. 씹으면 씹을수록 고기 속에 갇힌 닭 본래의 맛이 주와~와 입안에 퍼집니다. 삼키는 것이 아깝다! 차분히 맛볼 수 있는 토종닭입니다.
공간미하라바시 요코쵸 모퉁이에 자리한 숯불구이에 토코톤 구애된 가게 「탄보주」
1층, 2층은 라이브감 넘치는 카운터석을 메인으로, 3층은 반개실석을 준비하고 있습니다. 인테리어는 숯을 이미지 따뜻함을 느끼는 회색 색상으로 완성하고 있습니다.
음료야키토리 (닭꼬치)에 맞는 궁합이 좋은 「일본술」을 전국의 술창고에서 갖추었습니다
계절마다 맛도 바뀌는 토종닭을 돋보이는 엄선한 일본술을 준비하고 있습니다. 그 중에서도 도호쿠의 다카기 주조, 니시다 주조, 히로키 주조에서 구입하는 명주나 입수가 지극히 곤란한 일본술 프리미엄 일본술은 '부드러운 입가'와 '부드러운 목길'이 버릇이 된다. 일본술을 좋아하는 친구와 오늘의 기분으로 결정하는 것도 좋다! 계절에 따라 라인업이 바뀌므로 내점시에 말씀해주십시오.
음료닭의 맛을 돋보이게하고 맛을 돋보이게하는 다양한 와인
점장 스스로 맛을 보고 테로와르를 고집한 와인을 선택하고 숯불 요리에 맞는 와인을 준비하고 있습니다. 명성에 응석한 와인으로 만족할 수 없는 분, 프리미엄 와인으로부터 캐주얼 와인의 라인 업까지 폭넓게 안내 하겠습니다. 부담없이 말씀해 주세요! 저희 가게 자랑의 숯불 요리와 함께, 좋아하는 와인을 즐겨 주세요.
【지치가와마타 샤모의 닭고기·A5 흑모 와규· 해물 ·계절 야채]를 기슈 비장탄으로 구워냅니다.
숯 바닥은 최고의 조리 도구, 숯의 향기는 최고의 조미료. "숯"에 반해, "숯"에 구애되어, "숯"에 철저히 마주한 【숯구이 요리】의 여러가지를 제공합니다. 기슈 비장숯으로 정성껏 구운 【숯불구이 요리】와 함께 【Wine】이나 【일본술】과의 마리아주를 즐겨 주세요. 좌석은 LIVE감 넘치는 카운터를 메인으로 반 개인실 등도 준비하고 있습니다. 인터넷 예약
...을 할 수없는 경우도 전화로받을 수 있습니다 03-6263-8933