공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Higoya
|
|---|---|
| 장르 | 샤브샤브、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-3894 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第2弥生ビル 9F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 B5번 출구/A1번 출구/B6번 출구 도보10분 JR신바시역/지하철 신바시역 도보5분 신바시 역에서 277 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料：ディナーのみ 10％ チャージ料金：お通し込 800円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2023.5.23 |
| 전화번호 |
03-6228-5510 |
| 비고 |
☆ 끈 집 GINZA 리뉴얼 오픈 ☆ 흑돼지 파 샤브가 간판 메뉴의 끈 집 GINZA가, 이 봄 긴자 8가에서 리뉴얼 오픈 하겠습니다. 인기 메뉴와 맛은 그대로, 엄선한 소주와 일본술을 준비하고 있습니다. 오픈 예정일은 5월 하순입니다. 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다. |
■アクセス
JR線・新橋駅より徒歩5分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
銀座八丁目の繁華街にお店を構える和食居酒屋。
鹿児島の提携農場から仕入れる黒豚を使った、しゃぶしゃぶや火鍋が名物のお店です。
カウンター・テーブル席・個室が用意されており、様々な用途で利用する事が可能となっています。
■メニュー
お料理はアラカルトオーダーのみとなっており、コースや飲み放題は用意がありません。
黒豚を使った肉料理を中心にしつつも、お酒にあうおつまみなども幅広く取り揃えてあります。
この日頂いたお料理は下記の通りです。
・黒豚ねぎしゃぶ
・黒豚ロースと九条ネギのすき煮
・鰹のタタキ
・ズワイガニのさつま揚げ
・炙り明太子
・〆のラーメン
■感想
友人から美味しいしゃぶしゃぶを食べたいとリクエストを受け、銀座・新橋界隈でリサーチしたところ見つけたこちらのお店。
黒豚を契約農場から仕入れることで、品質の高い豚肉を味わうことが出来ます。
しゃぶしゃぶは4種類用意されていますが、今回は最もベーシックな黒豚ネギしゃぶをオーダー。
たっぷりの笹打ちネギが特徴的で、嫌な辛味が全くなく、丁寧な仕事を感じます。
黒豚は脂の旨味が強く、タレを付けずともしっかりとした味わいを楽しめます。
締めはラーメンやうどん、雑炊から選ぶことが出来ますが、こちらでオーダーしたいのはラーメン。
しゃぶしゃぶの締め用に開発されたという麺は、食べやすい細麺タイプになっており、出汁を程よく吸っていて美味しかったです。
日本酒をはじめとしたお酒の種類も豊富で、次回はもっとお酒を楽しみたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.00