공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Higoya
|
|---|---|
| 장르 | 샤브샤브、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-3894 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第2弥生ビル 9F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 B5번 출구/A1번 출구/B6번 출구 도보10분 JR신바시역/지하철 신바시역 도보5분 신바시 역에서 277 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料：ディナーのみ 10％ チャージ料金：お通し込 800円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2023.5.23 |
| 전화번호 |
03-6228-5510 |
| 비고 |
☆ 끈 집 GINZA 리뉴얼 오픈 ☆ 흑돼지 파 샤브가 간판 메뉴의 끈 집 GINZA가, 이 봄 긴자 8가에서 리뉴얼 오픈 하겠습니다. 인기 메뉴와 맛은 그대로, 엄선한 소주와 일본술을 준비하고 있습니다. 오픈 예정일은 5월 하순입니다. 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다. |
平日の夜に予約をして２人で初訪問しました。新橋駅や銀座駅から徒歩で行ける好立地です。
平日でしたが、お客さんが入っていたので人気のお店であることが伺えます。
ひご家 銀座店は、2023年5月銀座八丁目に移転したそうです。
直送される黒豚を筆頭に鹿児島料理が堪能できます。
ひご家は鹿児島に本店があるようです。
この日はアラカルトでいろいろ注文しました。
料理はどれも美味。いくつかコメントします↓
■銀鱈の西京焼き
とってもきれいに焼かれた銀鱈。周りは濃厚な西京味噌の味がしっかり出ていて、身は白くてほろほろ。
皮も美味しく、丁寧に作られた焼き魚だとわかります。
■二色鍋（しゃぶ&火鍋）
ねぎしゃぶ、火鍋、ねぎすきの3種から2種選べます。
逸品かごしま黒豚が毎日直送されています。
柔らかくて歯切れ良くて旨み抜群です。
やはり定番のねぎしゃぶは外せないのでチョイス。
この日は寒くなってきていたので、もう一種は火鍋にしました。
ねぎしゃぶは毎日引いてるという出汁にたっぷりのねぎ！
ねぎは甘くてシャキシャキの食感と香りがたまりません。
火鍋は大量の鶏ガラと香味野菜とぐつぐつ煮て独自にブレンドした香辛料が加えられています。
これが結構辛い！辛味と山椒の痺れがあります。
一度食べるとクセになる味です。寒い時期にぴったりです。
■有馬山椒のじゃこごはん
鍋の〆とかなり迷いましたが、山椒のじゃこごはんっておいしいんだよな〜と誘惑に負けて注文。
しっかり美味しく満足です。いくらでも食べられます。
■かるかん天麩羅
大好物の鹿児島名物かるかん！東京だとあまり売っていないので嬉しいです。
天麩羅にしても独特の生地の食感は変わらず美味。
またお鍋や美味しいお料理を食べにきたいなと思いました。
ぜひまたお伺いしたいと思います。
▼注文----------
- - - food- - - -
アラカルト
▷お通し（鮑と海老の胡麻和え）
▷ルッコラとクレソンのサラダ1000円
▷梅水晶800円
▷銀鱈の西京焼き1350円
▷秋鮭白子の揚げ出し1200円
▷キノコの天ぷら盛り合わせ1300円
（あわび茸・大黒本しめじ・山伏茸）
▷二色鍋（しゃぶ&火鍋）4000円＊2
▷有馬山椒のじゃこごはん600円
▷軽羹の天麩羅800円
▷季節のアイス600円
- -drink- - - - -
▷生ビール900円
▷紅茶梅酒900円
▷黒烏龍茶650円
▷コカコーラ650円
▷内蔵美人650円
- -charge- - - - -
▷サービス料10％
▷チャージ料（お通し込）800円
▼訪問日時------
２０２３年１０月（平日）１９時３０分
▼予約・待ち時間—
あり・なし
▼場所----------
新橋駅徒歩５分、銀座駅徒歩10分
▼人数----------
２人
▼予算----------
ディナー ８０００円／１人