공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Torishin
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、꼬치구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8978 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약에 관하여 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4 |
| 교통수단 |
긴자역 도보 5분 신바시역 도보 5분 우치사이와이초 역에서 401 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
중학생 이상의 분, 코스 요리를 드시는 분 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2023.9.25 |
| 전화번호 |
03-6263-8288 |
| 비고 |
병 와인 반입은 5500엔입니다. |
・ワンタンスープ
⏩とにもかくにも
優しいお出汁がたまらん
柔らかいワンタンに
初まり・・・
ワクワクが止まらん
・かしわ
⏩い、1本目から
やばたん
でかい
重い
つやっつや
身がぷりっプリで
柔らか〜い
味も濃厚で
とろけるの
いきなりテンション爆上がり
・ぼんじりねぎま
⏩この組み合わせ
珍しいですよね
ジューシーなぼんじりと
シャキシャキのねぎ❤️
ぼんじりの脂を
すっきりとした後味に変える
ほぅやるな
・鴨 八丁味噌とバルサミコのソース
⏩まずソースが
うまいんだって
甘酸っぱさがたまらん❤️
柔らかい歯触りの鴨に
九条ネギの食感✨
味噌のコクが全体を包んで
これまたうんまっ
・トマト串 トリュフ塩
⏩塩で甘さが引き立つ
トマトが口に入れた瞬間
溶けちまったぜ
・ちょうちん
⏩良い焼鳥屋さんでしか
出ないと思ってる
きんかんが
ぶちゅっと口の中に広がり
柔らかいお肉とのマリアージュ
贅沢よなぁ
美味いよなぁ
・アスパラ
⏩何が驚いたって
パスタで言うアルデンテ
くらい・・・
焼き加減が絶妙すぎて
クオリティが高いのがわかる
・うずら
⏩香ばしい香りが
あのね、うずらって
こんな柔らかいの
食べたことないんですけどレベル
鮮度なの⁉️
質なの⁉️
すごいわ
・もも肉の西京焼き
⏩味噌のコクがたまらんで
備長炭で焼くから
旨味がほんと凝縮されてるし
焼き加減が抜群すぎるし
伊達鶏がうますぎる
・ささみユッケ
⏩レアめに焼いたささみ
の中にはきんかんを隠しとる
上からたっぷりのいくら
紫蘇の花を飾り
こんなん初めて食べたわ
とろっとろのきんかんに
しっとり柔らかい
ささみと合わさって
どこがユッケ⁉️と思ったら
お口の中でしっかりユッケ
いくらもかかって
ほんとに豪華
・椎茸 鳥節と岩塩がけ
⏩鰹節ではなく鳥節
柔らかくて
でっかい椎茸は
旨味もたっぷり
・レバー
⏩表面はプリッと
中はなめらかな舌触り
なのに程よい
弾力も感じれて
どないなっとるの
・菜の花の茶碗蒸し チーズがけ
⏩菜の花とチーズこんな合うの⁉️
と驚くうまさ
たまごぷるぷる✨
・手羽先
⏩焼鳥屋さんで
初めてエルメスのお皿見た
ネギがふわっと香り
皮目のパリッと食感
あっさりとジューシーの狭間で
お酒片手にまさに天国や
この2本は追加でもろた
・砂肝
⏩未だかつて・・・
こんなに歯切れの良い砂肝
あっただろか
一品ずつの驚きがすごい
・ソリレス
⏩稀少部位
皮目パリッパリ✨
身がぷりっぷり
うますぎておかわりしたい
・〆そぼろご飯
⏩卵のね黄身の粘度が強くて
味も濃ゆい最高のTKG
さらにそぼろかかってて
豪華すぎたわ✨