공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
신선도를 고집하여 니가타를 비롯해 일본 전국에서 엄선한 재료들
공간
시라키가 아름다운 카운터석에서 일어나는 향기를 눈앞에서 즐긴다
요리
반세기 이상 시행착오를 거듭한 전통의 양념
공간
【개인실도 완비】창업 77년의 명점이 자랑하는 따뜻한 공간
코스
OPEN 기념 특별 가격 건배 샴페인 포함 전국 각지의 엄선 식재료와 고급 식재료의 향연
긴자 니가타야 점심 코스 5품 6꼬치 캐주얼 점심 코스
- 이용 가능 시간
- 12:00～15:30
리뷰
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리뷰 1,532건팔로워 328명음식점이 선택한 픽업 리뷰
銀座にある焼き鳥屋さんで、東十条の老舗もつ屋さんの高級店となります。 コースは期間限定で一万円台の鳳凰コースをいただき、1800円の乾杯シャンパーニュも付いてます。 全品しっかりめな味付けで、濃い目の味付けが好む方には嬉しく、中でも特にレバー串が激うまで、ほぼ飲み物になる程柔らかくて、加えてタレで甘みを旨味に進化させました。 ここでさらに新潟カベルネメルローを投入したらタンニンでもいい働きし...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 4,214건팔로워 684명2024.5.1新規オープンの銀座の焼き鳥 st
最近オープンした焼き鳥屋さん 予約が鶏辛くなる前に早速やって来ました。 焼鳥と言うよりは串焼きだと思った方が良いです。 コースは鳳凰コース12800円を注文しました。 初め...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 1,980건팔로워 261명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ginzayakiniigataya
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、소 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-4007 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 301 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 / 긴자역 도보 약 3분 도쿄 메트로 히비야선 / 히가시긴자역 도보 약 4분 JR 신바시역 도보 8분 긴자 역에서 384 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.5.1 |
| 전화번호 |
03-6263-9128 |
閉じる
요리신선도를 고집하여 니가타를 비롯해 일본 전국에서 엄선한 재료들
일본 전국에서 엄선한 닭고기와 돼지고기, 흑모 와규에 계절 야채 등 오랜 경험에서 길러진 눈길, 지견을 살린, 식재료와 맛에의 추궁. 창업 이래 수많은 미식가들에게 지지를 받고 인기 가게로 밀려 올라간 니가타야를 긴자의 땅에서 즐길 수 있습니다.
공간시라키가 아름다운 카운터석에서 일어나는 향기를 눈앞에서 즐긴다
전통과 혁신을 융합시킨 '구이'는 물론 다양한 조리법으로 표현된 '음식'을 즐기실 수 있습니다. 능숙하게 구별하는 불입으로 시작되어 열과 맛을 가두어 구워 나가는 모습을 가까이서 보고 즐길 수 있는 시라키의 카운터. 또, 긴자라고 하는 거리를 천천히 침착하면서 즐길 수 있는 개인실 등도 준비. 진심으로 편안한 공간과 따뜻한 서비스도 당점의 매력입니다.
요리반세기 이상 시행착오를 거듭한 전통의 양념
반세기 이상 시행착오를 거듭한 비전의 소스를 승계. 그날의 기온이나 습도, 숯불의 변화까지 섬세하게 관리해, 전통적인 기법으로 정중하게 조리된 「고기」의 맛을 극한까지 끌어내는 유일무이의 양념. 식재료를 살리면서, 어떤 부위나 개체차이에 의한 차이를 조화시키는 “궁극의 소스”를 즐겨 주세요.
공간【개인실도 완비】창업 77년의 명점이 자랑하는 따뜻한 공간
전통과 혁신이 융합되는 것은 맛뿐만 아니라 공간에도 니가타야다움-. 어딘가 그리운 아늑한 따뜻한 식공간도 제대로 계승하고 있다.
창업 77년 히가시쥬조의 명점【니가타야】가 긴자에 신규 출점. 전통과 혁신의 융합을 즐겨주세요.
기간 한정 OPEN 기념 특별 가격으로 건배 샴페인을 제공 신선도를 고집해 니가타를 비롯해 일본 전국에서 엄선한 재료를 반세기 이상에 걸쳐 기른 엄선한 화입으로 구워내는 궁극의 한 개를 맡겨 코스로 제공하겠습니다. 반세기 이상 시행착오를 거듭한 니가타야 독자적인 비전의 양념과, 그 기술을 승계하면서 한층 더 승화시킨, 새로운 “니가타야”를 즐겨 주세요.
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