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공식 정보

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호프 브로이 뮌헨에서 직접 수입 통

Baden baden

(バーデンバーデン)
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업데이트 날짜 : 2024/01/06

요리 메뉴

(税込価格)

소시지

수제 보일 소시지 모듬

수제 보일 소시지 모듬

JPY 2,079

저희 가게의 간판 메뉴. 바이스 브루스트, 프랑크푸르터, 하이르 브로너, 크라카 우어의 보일 4 개 세트.

수제 그릴 소시지 모듬

수제 그릴 소시지 모듬

JPY 2,079

저희 가게의 간판 메뉴. 튜링거, 쵸리소, 라오프 브루스트, 뉘른베르거 2개 그릴 5개 세트.

바이스 브루스트 (보일 전용)

JPY 836

뮌헨 명물의 흰색 소시지. 꿀 겨자 (달콤한 겨자)로 드세요.

프랑크푸르터 (보일 or 그릴)

JPY 429

돼지고기를 굵은 창자에 넣고 차분히 훈제하여 마무리했습니다. 양치질이 좋고 볼륨감이 있습니다.

크라카 우어 (보일 or 그릴)

JPY 572

쇠고기 원단에 돼지의 거친 갈기와 마늘과 블랙 페퍼의 짠맛 좋은 매운 맛의 소시지.

튜링거(그릴만)

JPY 572

취린겐 지역의 명물 구이 소시지. 감칠맛과 향기가 있는 고급 맛.

초리소(보일 or 그릴)

JPY 572

파프리카 듬뿍 돼지 거친 고기 100%, 칠리 페퍼의 은은한 매운맛.

라오프 브루스트 (보일 or 그릴)

JPY 572

거친 돼지 고기만을 사용한 네덜란드 스타일의 소시지. 씹는 것이 좋고 감칠맛이 있습니다.

뉴룬베르거(2개)(그릴만)

JPY 649

뉴룸베르크 지방 특산구이 소시지의 대표. 소·돼지고기의 반죽에 돼지의 거칠기. 먹고 먹을 수 있습니다.

후드

독일 감자

독일 감자

JPY 792

1980년 창업 이래 고객에게 계속 사랑받고 있는 일품. 감자, 베이컨, 양파를 소금, 후추, 버터로 간단하게 양념.

홈메이드 더워크라우트

홈메이드 더워크라우트

독일의 스테디셀러 가정 요리!! 양배추의 자르기를 소금도 본 후, 화이트 와인, 캐러웨이 시드, 월계수, 매의 발톱, 부용으로 차분히 담그었습니다. S:528엔 R:858엔

칼리브르스트

칼리브르스트

JPY 1,518

베를린 명물! ! 수제 칼리 소스와 수제 롱 프랑크푸르터와의 절묘한 콜라보레이션. 본고장 베를린을 이기고 있습니다 (점장)

구운 베이컨과 더워크라우트

구운 베이컨과 더워크라우트

돼지 장미 고기를 천천히 소금에 절인. 충분히 훈제를 건 풍미가 풍부한 본격파 베이컨과 더워크라우트를 함께 드세요. 3장(S) 1,034엔 4장(M) 1,331엔 5장(L) 1,628엔

독일산 피클의 모듬 4종

독일산 피클의 모듬 4종

JPY 979

독일산 가킨스(오이), 캐럿(인삼), 뿌리 셀러리, 로트 크라우트. 현지 그대로의 맛을!!

피클 단품 각

JPY 462

가킨스 (오이) 캐럿 (인삼) 뿌리 셀러리 로트 크라우트

홍합의 독일 맥주 찜

홍합의 독일 맥주 찜

JPY 1,518

저희 가게 자랑의 호프 브로이 오리지날을 베이스로 쪄냈습니다. 홍합 추출물과 독일 맥주의 절묘한 협업을 즐기십시오. 파티 사이즈 3,278엔 부가세 포함 (S)+550엔, (M)+858엔

홍합의 독일 와인 찜

JPY 1,628

저희 가게 오리지널 화이트 와인(매운 입) “그라우아부르군다”를 사용해 찜했습니다. 홍합의 몸의 듬뿍의 식감에, 바다의 맛이 꽉 응축되어 있습니다 파티 사이즈 3,388엔 (S)+550엔, (M)+858엔

노르웨이 연어의 마리 네

노르웨이 연어의 마리 네

JPY 1,650

노르웨이 연어를 소금으로 짜내고 회향, 월계수, 블랙 페퍼, 딜, 올리브 오일에 담근 수제 마리 네이

토마토와 모짜렐라 치즈

토마토와 모짜렐라 치즈

JPY 1,100

정성스럽게 물 벗긴 토마토에 모짜렐라 치즈를 얹어 바질 소스와 알펜 잘츠 소금으로 심플하게 양념했습니다.

바덴 감자 샐러드

바덴 감자 샐러드

JPY 1,078

삶은 감자를 훈제에 넣고 한층 더 훈제 치즈와 살라미를 더한 버릇이 되는 바덴 오리지날의 감자 샐러드! ! 맥주는 물론, 술과의 궁합 발군입니다!!

그린 샐러드

JPY 924

신선한 야채를 많이 드세요.

시저 샐러드

JPY 1,045

독일에서 들여온 호밀빵 2종을 사용한 수제 크루톤과 마이스터 수제 생햄을 사용한 바덴바덴 추천 샐러드!

수제 햄 모듬

수제 햄 모듬

JPY 1,848

독일 살라미, 비아신켄, 파프리카 리요나, 양파 케이제, 툰겐부르스트의 5종류의 햄의 모듬. 모두 수제입니다.

2종의 생햄

JPY 1,518

저희 가게의 소시지를 만드는 마이스터 구애의 특제 생 햄

치즈 모듬

치즈 모듬

JPY 1,078

카망베르, 미모렛, 콘테 엑스트라, 훈제 치즈, 블루 치즈. R사이즈 1,562엔

오바츠다

JPY 1,298

남독, 바이에른 지방의 호프집에서 정평 안주입니다. 카망베르, 크림 치즈, 양파, 향초 등을 섞은 치즈 딥.

올리브의 3종 모듬

JPY 770

스터프드 올리브(녹색), 피테트 그린 올리브(녹색), 라이프 올리브(블랙)

독일 빵 슬라이스(6장)

JPY 242

크래커(6장)

JPY 242

수제 아이스 바인 (홈메이드 크누델 포함) <수량 한정>

수제 아이스 바인 (홈메이드 크누델 포함) <수량 한정>

JPY 2,398

베를린 지역의 전통 요리. 신선한 돼지 정강이를 3일간 걸쳐 정성스럽게 피를 빼고, 그 후 2일간 소금에 절인 후, 화이트 와인·향미 야채와 함께 얼룩과 시간을 들여 끓여 마무리했습니다. 콜라겐 듬뿍 푸르푸르한 식감과 맛은 본고장 독일에 지지 않는 저희 가게 자랑의 간판 메뉴입니다. M 2,860엔

수제 슈바이네 하쿠세 (저먼 감자 · 더 워크 라우트 포함) <수량 한정>

수제 슈바이네 하쿠세 (저먼 감자 · 더 워크 라우트 포함) <수량 한정>

JPY 3,278

바이에른 지방의 전통요리로 독일 요리 만의 호쾌한 고기 요리! 기름을 제대로 떨어뜨린 피부는 파리 파리에, 내용은 부드럽고 육즙으로 완성하고 있습니다. 본고장 독일에 지고 있지 않은 저희 가게 자랑의 간판 메뉴입니다.

예비 갈비

예비 갈비

JPY 1,958

1980년 창업 이래 고객에게 계속 사랑받고 있는 일품. 돼지의 뼈가 달린 고기를 구운 후 구운 후 특제 토마토 소스로 끓입니다.

레버케이제 스테이크

레버케이제 스테이크

JPY 1,848

뮌헨의 명물 요리. 레버를 섞은 깊은 맛의 독일판 미트 로프. 푹신푹신 식감으로 레버가 약한 분들에게도 추천.

수제 구운 쇠고기

수제 구운 쇠고기

JPY 1,408

저희 가게에서 구운 수제 로스트 비프와 양파 슬라이스를, 수제 폰즈와 유자 후춧가루로 드세요.

슈니첼

슈니첼

JPY 1,628

독일의 단골 가정 요리. 저희 가게 독자적인 향신료를 블렌드한 특주의 3도 분쇄 부스러기를 사용해, 얇게 두드린 돼지 어깨 로스를 구워 냈습니다. 독일 연수제 주방 캐스트가 만드는 수제 소스를 붙여도 맛있게 드실 수 있습니다.

야채 오믈렛

야채 오믈렛

JPY 979

파프리카, 양파, 브로콜리, 버섯, 미니 토마토, 호박을 독일 소금으로 간단하게 맛을 낸 부드러운 오믈렛.

으깬 감자와 갈고리 오븐 구이

으깬 감자와 갈고리 오븐 구이

JPY 1,023

매일 만드는 으깬 감자에 집에서 만든 미트 소스를 뿌리고 치즈를 얹어 구운 구이했습니다.

믹스 너트

JPY 825

감자 튀김

감자 튀김

JPY 770

프라이드 파스타

JPY 528

구라쉬

구라쉬

JPY 1,628

원래는 헝가리 요리. 지금은 독일 스테디셀러 가정 요리의 소 장미 고기와 소 정강이를 장시간 삶은 독일풍 비프 스튜.

풀럼 쿠헨

풀럼 쿠헨

JPY 1,408

독일 남서부 팔츠 지방의 향토 요리. 사워 크림을 사용한 질리지 않는 깔끔한 심플한 맛의 독일 피자. 맥주 동행에도, 식사로서도.

아이스바인 리조또

JPY 1,518

아이스 바인 스프와 크림을 베이스로 완성해, 저희 가게 자랑의 아이스 바인을 곁들인 리조토.

마울타쉔 그라탕 (토마토 바질)

JPY 935

독일 남서부, 슈바벤 지역의 향토 요리. 갈고리와 시금치를 재료로 한 독일판 라비올리. 토마토 소스와 치즈로 구운 구운.

프레첼

프레첼

JPY 495

독일 빵의 대명사. 독일에서 직수입한 천을 당점 오븐에서 구워 드립니다. 절묘한 소금 가감에 맥주가 진행됩니다.

3종의 독일 빵

3종의 독일 빵

JPY 770

독일산의 슈스터 융스, 카이저 롤, 멀티 그레인 롤(사진 왼쪽에서)을 점내에서 구워 내고 있습니다.

마늘 토스트(3장)

마늘 토스트(3장)

JPY 638

특제 마늘 버터를 발라 구워 냈습니다!! 이쪽은 독일 요리 아닙니다 (웃음)

펜네(카르보나라풍)

JPY 1,408

생크림과 계란으로 농후하고 감칠맛이 있는 일품에. 소스에 빵을 붙여도 맛있게하실 수 있습니다!

펜네 (토마토 소스 바람)

JPY 1,408

슈버벤 지역의 향토 요리. 수제 토마토 소스로 완성했습니다.

페페론치노

페페론치노

JPY 1,188

아오모리현산 마늘과 저희 가게 자랑의 아이스 바인 스프로 완성했습니다!! 조금만 독일풍입니다.

디저트

바닐라 아이스

바닐라 아이스

JPY 484

브라우니

브라우니

JPY 440

프랑보워스 셔벗

JPY 440

라이치 셔벗

JPY 440

기념일 플레이트 ※요전날 예약

기념일 플레이트 ※요전날 예약

JPY 2,500

불꽃 첨부 ※메시지는 한자 불가, 히라가나・가타카나・영숫자만이 됩니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Baden baden
장르 독일 요리、비어 바
예약・문의하기

050-5592-5158

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都千代田区有楽町2-1-8 JR高架下

교통수단

JR 유라쿠초역 히비야 출구에서 도보 3분, 도쿄 메트로 히비야역 A4 출구에서 도보 2분.

히비야 역에서 166 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 공휴일
    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 営業時間
    *詳細はお問い合わせ下さい

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay)

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料なし、チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

120 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

외인이 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

어린이 동반으로의 내점도 대환영입니다. 가능한 한 조건용 좋은 테이블을 안내하겠습니다.

홈페이지

http://badenbaden-net.com/

전화번호

03-3508-2807

비고

우편 주문 사이트를 개설했습니다. https://badenbaden.thebase.in 인연결합대학(https://jsbs2012.jp/date/)의 취재를 받았습니다. 취재 페이지(https://jsbs2012.jp/date/tokyo-dinner)