공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
작지만 뛰어난 맛. "메소코"를 사용한 <아나고 요리>
요리
끓인다, 굽는다. 아나고가 다른 맛을 한 상자에 담아. 【박스메시】
요리
봄 여름 가을 겨울, 계절에 다가오는 "아나고즈쿠시"한 일품 요리를 피로.
요리
낮도 밤도. 계절의 식재료를 듬뿍――. 다채로운 가이세키 코스
코스
《ディナー》 お時間、基本2部制。（下記記載以外のお時間、お電話のみで開始時間、ご相談承り中。（ネット予約は基本時間でお願いいたします。）『あなご 湯引き刺し会席』 ※6月末までクーポン利用可7품
5月、6月のコース。夏前の初夏のあなごを湯引き刺しにしての提供。先付け、デザートを除けば、あなごをいろんな調理により個別にご提供いたします。メインの湯引き刺しも銘々1人前ずつご提供させていただいております。お取り分けすることなく、お客様同士、きがねなくお楽しみいただけます。是非、ご利用ください。写真は単品あなご湯引き刺し
- 인원수
- 2～8名
- 이용 가능 시간
- 17:30～22:00
《ディナー》 お時間、基本2部制。（下記記載時間以外すべてのお時間、お電話で開始時間、ご相談承ります）【ひらいおたのしみ会席】 事前予約はデザート付に ※6月末までクーポン利用可 7품
通年通してこのコースはご用意いたしております。【本日のお通し】から始まり、まぐろ刺身、白焼き、煮あなご、てんぷらと、もっといろんなあなご料理を食べてみたいと思わせる料理の品々をご提供！ お食事の【めそっこ箱めし】は、煮あなごと蒲焼を1本ずつのせた贅沢な逸品です。 更に事前ご予約いただいたお客様には、デザートサービスあり。 1部の時間ご利用のお客様、ご利用可能クーポンあり。
- 인원수
- 2～16名
- 이용 가능 시간
- 17:30～22:00
《ディナー》 お時間、基本2部制。（記載以外のすべてのお時間、お電話のみで開始時間、ご相談承り中。）（ネットは基本時間のみ） ★単品料理も追加しやすい【特得会席】※6月末までクーポン利用可7품
当店の人気の料理をベースにやや軽めのコース料理をイメージいたしました。こちらののコースに、お好きな単品料理を追加する他、お食事を煮あなご1本のせの『あなごめし』から、当店自慢の『箱めしならび』（2本のせ）に変更するのもおすすめです。ご友人、ご家族でのお食事会ご利用にも便利なコースです。 ※飲み放題をご利用希望の際は飲み放題90分制となりますのであらかじめご了承ください。 ※1部のお時間、ご利用可能クーポンあり。
- 인원수
- 2～16名
- 이용 가능 시간
- 17:30～22:00
리뷰
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리뷰 1,126건팔로워 5,701명픽업 리뷰
絶品❗️初夏限定の天然穴子の湯引き刺し&穴子料理❗️
銀座駅から徒歩約3分程の銀座の路地裏にある『銀座ひらい』。 昭和のレトロな雰囲気の中で、極上の穴子料理が食べられる人気店である。 店主の平井さんは、穴子料理の専門店「日本橋 玉ゐ」の開業当時からの立役者で、9年間店長を勤めた後に独立し2013年に銀座ひらい』をオープンさせた。 今夜は友人が、初...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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리뷰 469건팔로워 626명カジュアルな雰囲気で楽しむ絶品あなご会席
訪れたのは土曜日の19:45。 コース予約が17:30〜と19:45〜の２部制だったので。 私達が入ろうとするタイミングで、アジア系の女性２人組、続いてヨーロピアンらしき男...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 522건팔로워 72명銀座でコスパ最高！味最高！穴子箱飯！
穴子が食べたくなり有名店のこちらに！ ランチに伺いました^_^ 11時20分に着いたら15人待ち！ これは無理だと思い用事を先に済ませて再来店！ウェイティング記載していたので...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Hirai
|
|---|---|
| 장르 | 해물、향토 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-4941 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-9-5 |
| 교통수단 |
지하철 긴자선 「긴자역」 S2번 출구에서 도보 2분 지하철 히비야선 「히가시긴자역」 A1번 출구에서 도보 4분 히가시긴자 역에서 206 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代300円（コースご利用はコース金額に含む） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 4석 테이블 14석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2013.6.24 |
| 전화번호 |
03-6280-6933 |
閉じる
요리작지만 뛰어난 맛. "메소코"를 사용한 <아나고 요리>
고집한 것은 아나고 중에서도 35cm 이하로 작은 "메소코". 가늘고 작고 아나고야 장어의 총칭으로서 에도시대에서는 이 "메소코"야말로 극상이라고 말해지고 있었습니다. 그런 "메소코"는 천연 것을 사용. 뼈도 신경이 쓰이지 않고, 껍질도 몸도 부드럽고, 맛이 응축하고 있기 때문에, 끓인다, 굽는 것은 물론, 사시미로서도 맛있게 드실 수 있습니다. 작지만 맛 깊은, 기억에 남는 일품을 꼭--.
요리끓인다, 굽는다. 아나고가 다른 맛을 한 상자에 담아. 【박스메시】
아나고의 매력을 최대한 즐겨 주시기 위해, 「긴자 히라이」에서는, 끓인 아나고 야키 아나고의 2종류의 아나고를 즐길 수 있는【박스메시】를 제공하고 있습니다. 삶은 아나고는 부드럽고 녹는 식감이 매력. 야키아나고는, 특제의 소스에 붙여, 장어 본래의 풍미를 가두면서 두 번 구워낸 고소한 가마구이에. 삶은 아나토 야키아나고를 먹어 비교할 수 있는 호화스러운 【상자 밥】은, 긴자에 방문하면 한 번은 먹어 두고 싶은 일품입니다.
요리봄 여름 가을 겨울, 계절에 다가오는 "아나고즈쿠시"한 일품 요리를 피로.
스시 (초밥) 나 튀김 뿐만 아니라, 아나고의 새로운 매력과 가능성을 느끼실 수 있도록--. 자랑의 [박스메시]는 물론, 계절에 맞추어 조리를 바꾸는, 아나고 요리도 매력의 하나. 예를 들면, 여름은【아나고의 회】를, 가을은【아나고의 샤브샤브】를, 겨울은【아나고의 튀김 냄비】등…. 아나 전문점 특유의 궁리를 거친 일품 요리를 마음껏 즐겨주십시오. 아나고 요리 돋보이는 명주도 풍부하게 준비하고 있습니다.
요리낮도 밤도. 계절의 식재료를 듬뿍――. 다채로운 가이세키 코스
맛있는 깊은 아나고 요리를 비롯해, 화려한 계절의 일품 요리를 담은 회석 완성 코스를 준비했습니다. 디너는 【히라이 즐거움 회석】으로서 명물 【메소코코메시】는 물론, 매월 바뀌는 메뉴를 제공합니다. 또한 점심도 본격 회석을 즐길 수 있는 저희 가게. 【메시】나 【튀김】등을 포함한 【런치 박스 메시 회석】은 1일 한정 20식의 저렴 한 회석. 연회나 접대, 회식 등에 꼭 이용해 주십시오.
5월부터는 「아나고유 끌어당김」
5월부터는 【아나고유 찔러】 시작되었습니다. 자세한 것은 코스 메뉴에서. 5월도 17:30~18:30의 1시간 한정 음료를 특별 가격으로 제공. 매주 목요일은 점심 시간만 영업으로 하겠습니다. 5월 휴일은, 27일₍월₎, 6월 휴일은 3일, 10일, 17일, 24일의 전 월요일이 됩니다. 매주 목요일은 점심 시간만의 영업으로 하고 있습니다.
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