공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
음식점의 주력 포인트
요리
산지에 집착한 재료들
음료
특히 요리에 맞는 술과 와인을 갖추고 있습니다.
공간
카운터석과 테이블석을 장면에 맞추어 구분
요리사
대장 이시즈카
코스
直送の食材をよりご堪能いただける朱雀コース。和牛もお楽しみいただけます。
店主 石塚が、お客様の為に仕入れ、仕立てる特別コース。
리뷰
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리뷰 633건팔로워 1,858명음식점이 선택한 픽업 리뷰
飛び込みでも丁寧な対応と料理。季節を楽しむ和食「いしづか」
この日は事前に予約をしていなくて、訪問する直前に電話確認をしました。 突然にも関わらず丁寧な対応がありがたかったです。 事前予約無しでOKの白虎コース今回いただいた、おまかせコース白虎は22,000円(税・サ別)。 ●平貝、ホワイトアスパラ、春野菜の白和え 瀬戸内産の平貝とたっぷりの野菜を使った一皿。 ●オコゼの若竹煮 お椀は出汁の香りがとても良いです。 瀬戸内のオコゼは...자세히 보기
2020/04 방문
1회
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리뷰 571건팔로워 112명いしづか＠銀座でランチ: オーツの日常生活
とある平日に、オーツは銀座にある日本料理の店「いしづか」での食事会に参加しました。 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/131608...자세히 보기
2022/11 방문
1회
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리뷰 1,836건팔로워 4,576명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ishi Duka
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、일본술、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-5558 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
AM10：00～PM22：00まで |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座 5F |
| 교통수단 |
유라쿠초선 긴자 잇쵸메역 10번 출구에서 도보 1분 히비야선 히가시긴자역 A2번 출구에서 도보 4분 긴자선 긴자역 A13번 출구 에서 도보 5분 긴자잇초메 역에서 219 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터석 10석, 테이블석 10명석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 21명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 4명과 6명의 반 개인실이 있습니다. 연결하여 10명이라도 이용하실 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
초등학생 이상 입점 가능 초등학생 이하의 어린이응 상담 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.9.20 |
| 전화번호 |
03-6228-6908 |
| 비고 |
연회, 예산 등, 각종 부담없이 문의해 주세요. |
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요리산지에 집착한 재료들
사계절의 요리를 즐기는 이시즈카류 일본 요리 입니다. 하나하나의 접시에서 1기 1회를 느낄 수 있는 요리를 만듭니다. 꼭 한번 맛보세요.
음료특히 요리에 맞는 술과 와인을 갖추고 있습니다.
14대나 타주, 학령 등의 정평의 일본술은 물론, 계절의 술도 풍부하게 갖추고 있습니다. 와인은 켄조 에스테이트를 처음으로, 일본식에 맞는 와인도 다수 있습니다.
공간카운터석과 테이블석을 장면에 맞추어 구분
테이블석은 회식에, 칸막이를 세워 캐주얼인 접대에도. 앉아있는 좌석에 따라 즐거움이 바뀌는 것이 【이시즈카】의 장점. 카운터에 서 있는 이시즈카로부터 모든 손님의 얼굴이 보이도록, 완전 개인실은 마련하고 있지 않습니다.
요리사대장 이시즈카
미슐랭 획득 경험도 있는 장인 요리사. 손님의 「맛있는」을 위해서 보다 좋은 식재료를 요구해 산지에 가서, 어선에도 탄다.
세토우치 직송의 생선이나, 프리미엄 와규, 올리브 소 등을 장인의 기술로 만끽. 아는 사람은 아는 은신처 유명점
기오이쵸 「후쿠다가」의 수행을 시작으로 「분산 산」 「만력 용호당」등에서 연루를 거듭한 일본 요리 일심히 배운 장인의 장인 이시즈카규를 오너 셰프로 하고 싶다고 생각할 수있는 요리와 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 긴자의 거리에서 조금 들어간 아는 사람조차 아는 명점에서 직송의 생선이나, 프리미엄 와규 등을 즐겨 주세요.
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