Nanzenji Hyoutei
(南禅寺 瓢亭)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nanzenji Hyoutei（Nanzenji Hyoutei）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6811-2303 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 교통수단 |
히비야 역에서 86 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.29 |
京都の有名料亭「瓢亭」が東京に初出店。
「カウンター割烹」全盛の現在でも、京都で純粋な「料亭」として生き残る数少ない高級店。
京都本店はミシュラン3つ星。
「日比谷ミッドタウン」3階にあります。隣は帝国ホテル。
同じ3階に「鮨なんば日比谷」、7階に「龍吟」があるビルです。
6000円で駐車場2時間無料、20000円で4時間無料。
平日昼に来店。カウンターは我々のみ。個室に2組。
税サ込6050円のコースを注文。15代目のご主人がカウンターで調理してました。
京都本館は敷居が高いので、東京で気軽に体験できるのは嬉しいです。
素人の主観です。繊細な味わいに感じました。
東京の超人気日本料理店&寿司店は大半が強い味わいの店だと思うので新鮮でした。
京都で食べた「未在」「祇園にしかわ」よりも繊細な味付けな気がします。わからんけどね。
古き良き時代の日本料理というイメージで美味しかったです。
「松茸とハモの椀」は王道の1番出汁系。非常に美味しかったです。
出汁にカツオじゃなくてマグロを使うのが特徴だそうです。素人の僕には少量の和三盆でも入れてるのかなーと思うほど甘みを感じました。これがマグロ節の特徴らしい。自宅でもマグロ節で作ってみようと決意ｗ
「栗ご飯」は繊細な味付け。栗の味を感じるご飯。鯛そぼろ？もいただきました。
どれも正統派で上品な美味しい料理でした。