공식 정보
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점포명 |
Saba Gin
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장르 | 이자카야、해물 |
예약・문의하기 |
050-5596-4103 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
コース料理は2名様から承ります。 |
주소 |
東京都千代田区丸の内3-1-1 帝国劇場ビル B1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 “유라쿠초역” B3 출구 직결 도쿄 메트로 치요다선 “히비야역” 도쿄 메트로 히비야선 “히비야역” 도에이 미타선 “히비야역” 히비야 역에서 259 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
20歳以上は300円頂戴します |
좌석 수 |
38 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 앞에 흡연소 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
오픈일 |
2018.10.17 |
전화번호 |
03-6551-2019 |
비고 |
평일(금요일 이외)도 15명 정도로의 전세도 받습니다. 상담해 주세요. |
週明けの本日は梅雨時らしく朝から雨が降ったり止んだりしているけれど、今日のお昼の行先は地下道経由で濡れずに行けるから、ドーム球場での試合のようなもので、雨が降ろうが降るまいが関係なしだなと思ってやってきたのは帝劇ビルの地下にある「さば銀」です
こちら「さば銀」といえば、以前夜の部で神田にあったお店に入ったことがあって、かなりいい印象が残っているお店ですが、
https://ameblo.jp/captainsolo0107/entry-12488215890.html
こういう飲食資本系のお店の場合、資本の親元が変わった途端にお店のありようも変わってしまう(しかも、大抵は質が大幅に低下する)というのはよくあることで、かつて「北海道」や「東京トンテキ」あたりで私も実際に経験してきたことだから油断はできません
このあたりのことを素人なりに考察するに、利益率を多少犠牲にしてでもそれなりに美味しいものを提供しようと努力してきた結果、収支が見合わなくなり、利益至上主義のゲスな資本にお店やグループを買い取られていくという構図なのかもしれないな
ちなみに、こちらのお隣には、私が若い頃から愛してやまない「伊勢廣」
丸の内に戻って以来、とっておきの切り札だと思って今のところ行先としては温存しているけれど、さすがにお昼時も半ばを過ぎると、行列ができるほどは混んでいないんだな
店外の掲示では、妙に沖縄推しをしているけれど、こちら、前からそういうお店だったっけ?と思いながら店内へ
こちらへと案内された席に着くと、お店のお姉さんからは、この時間、沖縄料理系のメニューはいずれも完売にて終了とのアナウンスですが、私にとってはお目当てではないそんなものはなくても別に大勢に影響のない話です
ノールックでこれと決めていた「ごまさば丼(1,100円)」をオーダーしました
あ…
そういえば、先週のスタートも「ごまさば」だったなぁ
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12806337704.html
で、ややあってやってきた「ごまさば丼」は、味噌汁だけをお供にしたいささか寂し目の出方
うーん
小鉢か、せめて漬物くらいは脇にいてくれないと、なんだか格好がつかないよなと思いつついただいてみれば、なかなか美味しくいただけるけれど、たかが博多ラーメンチェーン店のサイド丼だからと期待もせずにいただいてびっくりした「由丸」の「ごまさばごはん」と比べると、そこまで絶賛するほどのものではないかな
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12806613449.html
こうなると、今後また「ごまさば」が食べたくなったら「由丸」に…
なんていうことになっちゃうのかな
(6点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12807421493.html