공식 정보
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오픈 당시부터 다니는 가게. 히조카쿠 클럽의 회원으로도 받았다(1년에 수회 회보지가 옵니다). 중화의 조미료나 올리브 오일을 수입 판매하고 있는 기업이 오너씨였을 것. 스와로브스키...
食材にこだわる化学調味料は一切使わない、銀座の会員制高級中華【飛雁閣】でランチ会
★5品のオードブル
・キノコの湯葉巻き
・花咲くらげの前菜
・ゆっくり火を通した窯焼きのチャーシュー
・ハー...
個室での食事でしたが、個室の設えもさることながら、出て来る料理全てが美味しく素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。特に小籠包は皮が薄く台湾で行った鼎泰豊より美味しくてビックリしました。天然有頭海老の...
銀座8丁目、中央通り沿い。銀座飛雁閣さんに訪問。高級上海料理店だが、有名ホテルなどへ食材卸が本業。オーナーさんのこだわりで、豪華な内装とこだわりの料理を提供されている。
今回はフカヒレの定番コー...
銀座飛雁閣は利益追求プロジェクトではありません。お客様との共鳴を求め、さらに理想の営業形態を追求し、その姿を世界に発信する基地を目指しています…水・空気・音・香り・Non Chemical(無化学調味...
桃の節句にちなんだ「飲茶アフタヌーンティー」がスタートしたので予約してから行きました。
菊の花茶(ポット)を飲みながら、前菜から飲茶、デザートまでの特別プランです。
(~3月31日迄・13:00~...
この店の母体は無化調、手作りを基本にした高級点心メーカー。OEMも多数請け負っているが、それこそものすごいロットの商業施設にいたるまで手作りにこだわる。そんなオーナーがきちんとした中華を食べられる店を...
銀座の高級オオバコ中華。
12,000円のコースを頂きました。
前菜の盛り合わせ
フカヒレスープ
海老蒸し焼売と広東焼売
天然有頭海老の四川風あんかけ(エビチリ)
バルサミコ酢豚
揚...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
이거야 긴자! 같은 고급스러운 인테리어와 정중한 서비스. 후려화를 비롯해 중국반점 계열과 같은 정통파 중국 요리 받았습니다. 점내의 장식품이 매우 멋지고 기분이 고양했습니다. #긴...
中央通り沿い、銀座八丁目にあります。スワロフスキーのあるビルの9階です。休日ランチで団体で利用しました。前菜盛り合わせ、点心、フカヒレの姿煮、牛肉の豆鼓炒め、アミガサダケのスープ、エーサイの...
銀座中央通り沿いにある中国料理。特別な人と個室でランチでした。
化学調味料を使っていないというだけあって優しい味のお料理。いただいたのはまず前菜3種。烏骨鶏のピータンは濃厚で口の中で絡まりあう...
こちらのコースでは高級中華定番のフカヒレ、北京ダック、アワビなどを楽しんだ。一つ一つに余計な雑味が無く旨味がしっかり前面に押し出されていたように思う。
その時に連れていた相手が「こういう所で食べ...
銀座で中華が食べたいって言ったら
連れてきてくれました。なんか豪華!!
個室もあるみたいだけど、丸いテーブルで。
ちょっと緊張しちゃったけど
丁寧に運ばれてくる料理はどれも綺麗な
盛り付...
점포명 |
Ginza Higankaku(Ginza Higankaku)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기・문의하기 |
050-5600-6054 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
15歳未満のお子様は個室でのご予約をお願いいたします。 |
주소 |
東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 9F |
교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 긴자역 A3 출구에서 도보 5분 JR·도쿄 메트로 긴자선 신바시역 1 출구에서 도보 5분 신바시 역에서 376 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%・個室利用料10% |
좌석 수 |
60 Seats ( 개인실 있음) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연 부스 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
15세 미만의 어린이는 개인실 예약을 부탁드립니다. (테이블 이용 불가) |
드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
홈페이지 | |
오픈일 |
.. |
전화번호 |
03-3572-7111 |
축하해 주신 카탈로그로부터의 코스였습니다. 고급감 넘치는 가게 안에 검은 정장의 웨이트리스 여성이 멋졌다! 통상의 코스는 모릅니다만 우리와 같은 배 10할로 후회할 정도로 먹는 사...