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리뷰 목록 : Ginza Yabe

공식 정보

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Ginza Yabe

(銀座 矢部)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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1 - 20 of 40

3.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2023/06방문1번째

う〜む、割と普通。。期待のかけすぎはダメかも

接待で使用しました。この食べログの評価と口コミ、そして知り合いからの紹介からこの店を選びました。
評価と口コミの内容からして、とてもレベルの高いお店だと思い、かなり期待をしてお邪魔しました。
お店...

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3.8

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/04방문1번째

銀座のとっても行きやすいところにあるお店です

入り口のところの大きい器はお蕎麦屋さんを象徴しています☺️
中に入ると店主、サービスの女性が迎えてくださり
アットホームな雰囲気です!

お...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/10방문1번째

秀逸な料理の数々に舌鼓

銀座 矢部さんで秋の味覚盛り沢山な夜。
どのお料理も秀逸。とても良い時間を過ごせました。
大変ご馳走様でした。

#銀座矢部
#懐石
#茶懐石
#会席料理
#日本料理
#和食
#...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

念願の矢部さん
秋の秋刀魚の季節に伺いました

大将にお任せのコース
ハモと松茸の土瓶蒸し
お作り
松茸のフライ
骨抜き秋刀魚
おろし蕎麦

丁寧に肝と中骨小骨を取ってあり、食べや...

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4.2

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/06방문1번째

正統派、本質的な和食の真髄を✩︎銀座矢部さま

随所に抜かりない職人技を垣間見る
#映えと流行りを超越

大企業のお偉いさんや料理人が一息つく場所
こんなお店の常連さんこそ
#本物のグ...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/11방문1번째

サンマの厚み かぶりつくと溢れる良質な脂、綺麗に掃除された肝のほろ苦さ、炭火で繊細に焼かれた サンマの塩焼きは正に神の一品。感動した。
店主 こだわりのソバやうどんも頂き 満腹で感服。
ご馳走様で...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.9
2021/04방문1번째

日本酒に合う御料理と蕎麦

銀座のメイン通り博品館の隣のビルの地下ある、絶品お蕎麦とお酒に合う御料理を頂ける和食の名店です。

まずはビール、そしてくじら本皮といわれるところだと思います。濃厚な酢味噌で頂きます。初めからマニ...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.7
2021/03방문1번째

そばもおいしい懐石料理

①お蕎麦がおいしい懐石料理のお店です。
 〆はいくつかのお蕎麦を選べます。一人で来られてる常連さんも
 いらっしゃっいましたが、気軽に肩ぐるしくない食べれるお店だと思います。
②日本酒も充実して...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.6
  • 분위기3.4
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.5
2020/11방문1번째

パルメジャーノ手打ち蕎麦見参!

テレビや雑誌に引っ張りだこの矢部さん。先日もマツコさんの番組で秋刀魚をマツコさんが絶賛したので、予約が殺到して収拾がつかなくなっていたそうです。確かに、矢部さんの秋刀魚は絶品です。

そのマツコシ...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2020/01방문5번째

この季節は生わかめの鍋だよね

矢部さんのスペシャリテは数多くあるけど、この季節は生わかめと若竹の鍋だよね。しかも、まだふぐもあるから刺身も白子焼きも食べられるという幸せ。最初はアラカルトにしようかと思っていたんだけれど、矢部さんが...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료4.5
2020/01방문2번째

素材よし、腕よし、雰囲気よし。

本当に好きなお店は、基本的に知り合いにしか教えたくない。だって混んじゃうと嫌だもん。ここもそんなお店のひとつ。今回は前日に伺った他店が実力見合わない高評価だったので、反動でご紹介。

お昼はしょっ...

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4.4

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.0
2014/09방문1번째

骨抜きの秋刀魚に食べ手も骨抜き

10人ほどが座れる大きなカウンター。中の厨房の隅から隅が見渡せて、居心地のよい個室がありはするけれど、やっぱりココはカウンターが一等席。
しかもご主人の矢部さんが守る板場の真正面。
手仕事好きの人...

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3.8

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

年に何度かお世話になる店の1つ。先頃1階の時計店に強盗が押し入り話題になった時計店のあるビルの地下。今日の特別な食材はシラカワと白子筍くらいだったけどすべてグレードはしっかりしている。個室を予約したが...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2018/03방문1번째

会食で利用。良い店でした!すべて良かったです。
締めの蕎麦の後で 納豆うどんをいただきましたが、変わってて又たべたいです。

3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

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3.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/01방문1번째

3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/12방문2번째

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3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/11방문1번째

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2018/10방문1번째

3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2018/10방문1번째

레스토랑 정보

세부

점포명
Ginza Yabe(Ginza Yabe)
장르 일본 요리
예약・문의하기

03-3573-4888

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル B1F

교통수단

신바시 역에서 339 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
예산

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( カウンター10席、個室8席)

개별룸

가능

6인 가능、8인 가능

2室

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

특징 - 관련 정보

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많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

http://www.ginzayabe.com/