공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chousokabe Ginza（Chousokabe Ginza）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、향토 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-9177 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座8-2-13 コリドー通りJビル 2F |
| 교통수단 |
야마노테선 신바시역에서 도보 3분 긴자선 긴자역에서 도보 5분 우치사이와이초 역에서 330 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ550円（税込） お席のみのご予約のみ適応 コース料理には 含まれません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats （ 테이블석: 24석, 카운터 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 전석 금연입니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.12.5 |
| 전화번호 |
03-6274-6044 |
姉とのご飯です。
姉とのご飯のテーマはめんどくさいようで、絞りやすい
●単価は6,000円～・・・ここが一番、私の財力では無理
●完全喫煙
●レモンサワーがある
●鶏肉はダメ
●銀座・新橋エリア
●冬場限定 もつ鍋もだめ
●今回に限り 和食・・・一度火鍋をチャレンジ提案するも、持病の痔に響くからと却下笑
縛りがあるようで、これくらいならむしろお店探しには良心的。
この条件に当てはまるお店で私が食べたいもの
んんんんんーーーーー
色々ネットみていたら、なんとなーく鰹の藁焼き食べたいなーと思い
四万十川や1丁目のアンテナショップも考えましたが
どうせなら、新規開拓しよーとおもい
【長宗我部 銀座】を発見！
「きれいな写真」と「席数の少なさ」と「キッチンの人が高知県人」に魅力を感じ一週間前に予約！！
カウンター席の予約でしたが、姉とだしまーいっか！
木曜日19時30分
コリドーはにぎわっております。コリドーの中盤のビル2階。
お店が見つけにくくあたふた笑
エレベーターで2階に上がり入店
そんなに広くなく、落ち着いていて良い！
カウンター数席のみ空いていて他は満席！すげい！
客層は様々。カウンターはカップルが多い！難題は様々
テーブル席はサラリーマンの宴会や合コンかな？
年齢層はバラバラで用途も様々。
喫煙がそうさせるのだろう。
注文したのは下記
※★はおすすめです
★鰹 わら炙りタタキ 塩
大ぶりで肉厚。オシャレな器と盛り方が期待値を高める。
鰹炙りはまずは塩が鉄則（私的理由）
ぱくり。荒削りな塩の塩味がきたあと、ねっとりまでいかない食感と
わらの香りがぷーーーーーーーんん！
うまい！食べ応えがいい！本場高知で食べたものに違わないサイズ！
ニンニクのスライスをのせてさらに香りが引き立つ！
あっちゅうまに完食
★ぶりの刺身
まず見た目のサイズに驚き。こんなぶりの刺身見たことない。
そしてさらに驚きが付けるタレ！
「ぬた」というものらしく、ニンニクの芽と酢と味噌？を和えたもの
高知県民はこのタレでぶりを食べるそうです。
ちょっとなめてみると見た目ほどこってりはしておらず、さっぱり！
大きなぶりにたっぷりつけて食べます。
臭みがなく旨味のあるぶりです。最高にうまい！
・ハランボ塩焼き
高地にいった時、食べられなかった後悔があったため、
メニューに見つけた瞬間即注文。
鰹の希少部位です。
不思議な形で食感も不思議。弾力があります。
・土佐赤牛鉄板ステーキ すりおろしオリジナルソース
レアすぎる肉はいやだという姉のご意見でステーキ
赤牛は熊本なイメージですが、こちらもうまい。
ただやはり私の好みはレアで厚切り！
・太刀魚とえのきの天麩羅
エノキが絶妙な見た目で笑いそうになるも、太刀魚の淡白な味が
天麩羅に合い、天つゆに合う。
★鍋焼きラーメン
〆はうどんと悩むも、ラーメン好きの栃木県民。
こちらも高知で見た記憶があったため、注文。
歯ごたえのある鶏肉に、汁少な目の細麺
〆にちょうどいいこってりさっぱり味であっさり完食。
1人3杯、4杯ずつかな？お酒を飲んで
1人7,500円程度
自分では出せない金額に驚き・・・
神々の遊び
帰るまでほぼ満席でした。
残念なのはトイレが一つなこと。（主観です）
仕事や恋愛や家族のことをたくさん話す姉との良い時間を過ごせました。
落ち着いた食事におすすめです。
ごちそうさまでした。