공식 정보
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(by 레스토랑)
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銀座しもじ(by 레스토랑)
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「先付」 聖護院蕪摺り流し 車海老 (by m.m.tokyo)
「造里」 やま幸本舗 雲丹 縞海老 (by m.m.tokyo)
「造里」 やま幸本舗 雲丹 縞海老(by m.m.tokyo)
「腕物」 雲子 帆立真丈 芽蕪(by m.m.tokyo)
「焼八寸」 太刀魚塩焼 菜花浸し 虎河豚煮...(by m.m.tokyo)
「強肴」 自家製唐墨 尾崎牛炭火焼 (by m.m.tokyo)
「煮物」 鰊昆布巻き 京人参 茄子 法蓮草(by m.m.tokyo)
「食事」 魚沼産こしひかり使用 土...(by m.m.tokyo)
「食事」 魚沼産こしひかり使用 土...(by m.m.tokyo)
「食事」 魚沼産こしひかり使用 土...(by m.m.tokyo)
「食事」 魚沼産こしひかり使用 土...(by m.m.tokyo)
점포명 |
Ginza Shimoji
|
---|---|
장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3571-6776 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座8-8-6 銀栄ビルB1 |
교통수단 |
東京メトロ銀座駅 徒歩7分 신바시 역에서 361 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%、個室料2000〜 |
좌석 수 |
22 Seats ( カウンター席 4席) |
---|---|
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 8名様以上要相談 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
드레스코드 |
男性のサンダル、半ズボンなど過度なカジュアルな服装はご遠慮ください。 |
오픈일 |
2017.3.7 |
가게 홍보 |
築地の老舗料亭「河庄双園」の料理長を務めた【下地 智】を料理長に迎えた日本料理店
銀座8丁目に行きつけの和食を作り、しっぽりと四季折々の旬を味わいに、何度も足を運びたい。 そう思わせてくれる一軒が、ここ『銀座しもじ』。
料亭料理長を務める下地 智さんは、新進気鋭の38歳。とはいえ、築地の老舗『河庄双園』で料理長まで務めた経験の持ち主。
昨今、モダンスタイルの日本料理店が多い中、旬の素材を丁寧に調えお愉しみいただける純日本料理の会席料理店。
日本酒、ワイン、シャンパーニュも併せ、季節
...の風を感じにお越しください。