공식 정보
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大満足!珠玉のランチ。
後輩が仕事で来東。
昼のこの時間しか作れずでしたが、
可愛い後輩が私と会えるこの時間に
当店を予約してくれました。
予約困難であろう当店を。
ありがたや。ありがたや。
2日前、当日と
「11時30分きっちりに初まるので、
遅刻は厳禁ですからね!」
いつも、待ち合わせ時間を遅れ、
ドレスコードの厳しい店にも短パンサンダルで
現れる私に念押し。
わかってるよ。わかってる。
俺時間に合わせてくれたお前を裏切る訳にはいかない。
10分前に着きました。
可愛い後輩よりも先着。
あとできた後輩。
「あれっ!いたんすか!
珍しいっすね!しかも正装ww」
先輩の面目躍如です。
先に来て分かった
全員が揃うよう、時間を調整する大将の心遣い。
感服しました。
8名カウンターでスタート!
前菜から〆の干瓢巻きまで珠玉の時間。
コロナ前、コロナ中、コロナ後の大将との話。
「緊急事態だろうが、
購買関係なく豊洲に顔出すんです。
やっぱ人対人ですから。
直接顔見てお互い気を引き締めあっていましたよ」
良い話だなぁ。
後輩から関西の現状を聞き、
私は、都内の現状を伝え今をマックスで生きようや
と再確認。
美味い料理を食べながら、
こんなにやる気、勇気、活力を貰った時間は
中々ない。
来て良かった!
必ずまた後輩連れて来ます。
ご馳走さまでした!
食したメニュー
サラダ
中トロ
アジ
カンパチ
すみイカ
クルマエビ
ひらめ
コハダ
大トロ
3職丼
ノドグロ
赤だし
干瓢巻き
점포명 |
Satake
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장르 | 스시(초밥)、해물 |
예약・문의하기 |
050-5890-2725 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
・일제 스타트가 되기 때문에 시간 엄수로 부탁드리겠습니다. 코스 개시로부터 20분을 지나도 내점 없는 경우는 캔슬 취급이라고 하겠습니다.・향수, 유연제 등 향기가 강한 것은 삼가해 주세요. 경우에 따라 입점 할 수없는 일도 있습니다. · 알레르기를 가지고 계신 분은 사전에 알려주십시오. 당일의 제안에 응하기 어려운 경우도 있습니다. |
주소 |
東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F |
교통수단 |
츠키지 시장역 6분 히가시긴자역 8분 신바시역 8분 시오도메역 9분 쓰키지시조 역에서 330 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 최대 9석, 하나레 5석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 5석(전세 희망하시는 분은 상담해 주세요) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
오픈일 |
2021.5.27 |
전화번호 |
03-3545-7775 |
雨の降る肌寒い日。
恒例の悪友との進捗報告会です。
今日は以前お昼にお邪魔した佐たけさん。
ネタに合わせてシャリの熱加減にアクセントを
つけるシャリの魔術師です。
18時に待ち合わせしてカウンターに座ります。
新橋と東銀座の中間に位置します。
外観からは看板もなく分かりにくいですが
地図アプリに「佐たけ」と入力すれば
迷わず来れます。
まずはビンビールをもらい乾杯。
親友達の進捗報告を聞いて
私も
より一層仕事に打ち込む決意を新たにしました。
次の日はすっかり忘れて
いつものようにボケーっとしてるんですけど笑。
今日も素敵な肴にお鮨を堪能します。
マグロのお鮨はシャリ加減が抜群。
今まで食べた中で絶品です。
帰りに
次も佐たけさんでまた会おうと誓い
帰路につきました。
またきます!
ご馳走さまです♪
【コース】
富山県産ホタルイカ
上からカラスミがけ
かつお
子持ちいか
宮城県産
渡り蟹の茶碗むし
愛知県錦の鰻
中トロ
赤身
さより
春子鯛
のどぐろごはん
真鯛
アジ
アオリイカ
おおとろ(しゃり変え)
小肌
うに
青さ汁
はまぐり
たまご