공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Sato
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、꼬치구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-0667 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【席のみ予約】 |
| 주소 |
東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F |
| 교통수단 |
신바시역 카라스모리구치 도보5분 신바시 역에서 333 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 13석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 17명 (착석)、23명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
중학생 이상, 코스 요리를 드시는 분 |
| 오픈일 |
2022.3.7 |
| 전화번호 |
03-6206-7557 |
平日の夜に予約をして初訪問しました。
新橋駅からすぐ近くの場所にあります。
鳥さとは、2022年3月、名店並ぶ路地裏の上質空間で過ごせるプレミアム焼鳥店として爆誕。
ブランド鶏「伊達鶏」をコースで堪能できるお店です。
店内は上質でシック。焼き場を囲むカウンターのほか、テーブル席も有ります。
コースは5200円、6900円、8800円の3種。もちろんコースに串の追加もできます。
この日は一番品数の多い鳥さとコース8800円！
ラインナップはこちら--------------
（▷一品 ▶︎串）
▷地鶏の自家製一口雲呑スープ
▷箸休め（大根おろし）
▶︎かしわ（タレ）
▶︎手羽先のねぎま
▷伊達鶏の西京焼き
▶︎ミニトマト トリュフ塩
▶︎ササミ焼き
▶︎銀杏
▷鴨ロースのグリル 有馬山椒
▷季節の茶碗蒸し（いくら、かしわ）
▶︎抱き身
▷椎茸焼き 鶏節
▶︎レバー
▶︎つくね
▶︎ちょうちん
▷そぼろ丼
▷生ビール900円
▷梅酒ソーダ割り850円
▷コーラ600円
▷ジンジャーエール600円
▷黒烏龍茶600円
▷席料880円
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串焼きと一品料理が楽しめる充実コースでした。
最初の温かい地鶏のワンタンスープから
うまぁと声を出してしまうおいしさ。しみます。
串も一品もどれも美味しかったです。
かしわ（タレ）は、とっても大ぶりで口いっぱいに頬張れる！
上モモと下モモの両方ついているので、味や食感の変化も楽しめました。
コースにちょうちんが含まれているのも嬉しすぎます。
見た目もド派手なちょうちん。
鶏の卵の形になる前の卵黄の部分「きんかん」と、きんかんの通り道や卵巣の部分「ひも」を一緒に串に刺して焼いたものです。
ひもは一羽から一つしかとれない希少部位。
きんかん部分はプチンっと弾けて卵黄が飛び出てきます。
ひもの食感も最高でした。
最後のそぼろ丼は、たまごかけグランプリ受賞の卵を使用。
スプーンで潰そうとしても全く崩れない鉄壁の守り。
なんとか崩すと、全くさらさらではなく濃厚とろとろでうまし！
とってもおしゃれな空間で、上質な焼鳥を楽しむことができました。
ぜひまたお伺いしたいと思います。
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