공식 정보
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Tatsumi
(天麩羅 巽)- 예산：
-
- 표준
- 방문월순
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以前から人に薦められていたものの、
6席しかないが故に、いつも予約が取れずにいた天婦羅「巽」でランチ。
季節のコース「つつじ(9,500円)」をオーダー
どれも本当に美味しかったが、特によか...
アクセス抜群のパレスホテル東京６階。
カウンター6席という贅沢な空間で天麩羅を愉しめるお店。
頂いた季節のコースは「先附」「サラダ」「天麩羅7品」「炊き込み御飯」「赤出汁 」「香物」「 水菓子...
冬の素材をいただきに再訪。
前回同様、席間には大きなアクリル板で、しっかり感染対策。
先付の後、車海老をカリカリの足、2尾（1尾はレア）。
今回の蓮根はもっちりとした加賀蓮根で。
今回...
天ぷらは蒸し料理なんだ、と思わせてくれたお店。
衣や油を意識させないほど軽やか、料理のイメージが変わりました。
11:30のオープンに合わせて来店。パレスホテル6階の奥まったエリアにひっそり佇...
夏に軽やかな天麩羅をいただきに、3か月ぶりに伺うと
カウンターテーブルの間に、乳白色のついたて。
新型コロナ対策ですね。
いつものようにコースで仕立てでいただきます。
ドリンクは芽茶という...
冬の味覚の天ぷらをいただきに再訪。
3か月ぶりですが「おひさしぶりです」と坪井さんがにこやかに。
いつものように、コースにいろいろ追加をお願いする形で。
〇つばきコース 8600円（＋サ...
『天麩羅 巽』さん、私のお師匠様が足繫く通われレビューを重ねられています。
拝見するたび、伺ってみたいと思っていましたが、その思いがようやく実現できました。
パレスホテル東京、フォーブス・トラ...
3カ月ぶりの再訪で、夏の天ぷらをいただきに。
昨年のとうもろこしの美味しさが忘れられず
今回も楽しみに。
〇ゆりコース 8600円（＋サービス料10％＋税）
・ドリンク：冷抹茶 1000...
3月も中旬を過ぎたのに、朝晩の風はまだ冷たく。
そうはいっても、東京での桜の開花宣言も時間の問題。
天ぷらは、1年を通じてその時々の旬の素材で四季を感じることができますが
春は、特にタラの芽、ふ...
冬の天ぷらをいただきに3か月ぶりの再訪。
コース一通りに加え、
いつも、今回初めて！というネタをいただくのが楽しみ。
・つばきコース 8600円（＋サービス料10％＋税）
ドリン...
秋のてんぷらをいただきに巽さんへ再訪。
いただいたのは
・いちょうコース 8600円（＋サービス料＋税）
・冷抹茶 1000円
最初に、先付、海老（1本はレア）、蓮根。
秋は...
真夏の天ぷらをいただきにお昼に訪問。
この日は、混み合っていて、11時半のあとに13時からもお客様がいらっしゃるという2回転状態。
それでも、6席のカウンター席は、プライベート感たっぷりです。...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tatsumi（Tatsumi）
|
|---|---|
| 종류 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-3211-5322 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F |
| 교통수단 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 오테마치 역에서 270 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 350台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
スマートカジュアル |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.5.17 |
| 맛집 홍보문 |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
春は、山菜などのてんぷらをいただきに。
パレスホテルの６階。
カウンター6席のみ、アクリル板も完備。
冬の大根おろしは雪だるまでしたが
春は大根おろしに桜の花が散りばめられて。
お塩も今...