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음식점의 주력 포인트
요리
히로시마인의 영혼이야… 히로시마 소재를 고집 뽑은 "오코노미야키"
요리
엄선된 "돔형". 그 외 먹을 수없는 맛이야.
요리
장인의 기술이 빛나는 그 굽는 방법 ...! 완성 될 때까지 모두 전해!
서비스
고향 히로시마를 사랑하는 스탭들. 가게의 공기를 북돋웁니다!
리뷰
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2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Denkou Sekka
|
|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、철판구이、이자카야 |
| 문의하기 |
050-5457-5818 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F |
| 교통수단 |
JR 도쿄역 야에스 지하 중앙 출구 개찰구를 나오자마자 도쿄 역에서 82 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 카운터 8석, 기타 테이블석, 대 테이블석 등.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.3.25 |
| 전화번호 |
03-6268-0313 |
| 비고 |
전화, 인터넷 모두 예약은 받고 있지 않습니다. 전광석화 긴자점에서는 전화·인터넷 모두 예약 받고 있습니다. 카운터・개인실・테이블 등 준비하고 있으므로 부디, 봐 주세요. |
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요리히로시마인의 영혼이야… 히로시마 소재를 고집 뽑은 "오코노미야키"
히로시마의 식문화. 바로 "서울 푸드"의 오코노미야키. 소재 모두를 고집해 뽑은, 히로시마인의 “혼”의 맛을 준비하고 있습니다! 우선은 국수. 저희 가게에서는 히로시마·이소노 제면씨의 생면을 사용. 먹으면 그 맛을 알 것! 콩나물도 히로시마・다나카 상점씨의 콩나물을 사용. 식감이 다릅니다. 양배추와 오오바도 엄선. 모두 손으로 마무리하는 소재가 뛰어난 맛! 번거로운 만큼 맛있게 된다고 믿고… 히로시마인의 “혼”의 맛을 즐겨 주세요!
요리엄선된 "돔형". 그 외 먹을 수없는 맛이야.
저희 가게 「전광석화」오코노미야키는, 히로시마 오코노미야키 중에서도 특징적인 “돔형”. 이 구이 방법에는 조건이 포장되어 있습니다. "부드러운 취향"이 테마. 강화의 철판으로 야채는 결코 누르지 않고, 공기를 넣으면서 찜구이에. 제일의 특징이라고 하는 녹은 계란으로 야채를 감싸, 통통하게 구워냅니다. 장인의 기술과 마음의 기운이 담긴 독특한 부드러움은 “그 외 먹을 수 없는 맛”. 이 맛을 꼭 만끽해 주세요.
요리장인의 기술이 빛나는 그 굽는 방법 ...! 완성 될 때까지 모두 전해!
일품 오코노미야키 제공하기 위해 "장인의 기술"은 필수적입니다. 히로시마 중에서도 특징적인 그 굽는 방법에는, 고집이 막혀 있습니다! 우선 철판 위에 얇게 반죽을 당기고, 잘게 잘린 양배추와 콩나물, 그리고 돼지고기를 살짝 올려줍니다. 엄선한 삶은 국수를 철판으로 구워, 오오바를 태우고, 불이 다니는 반죽과 양배추를 태우고, 계란과 맞추어, 마무리 모양을 정돈합니다. 「전광석화」의 장인이니까 이루는 부드러운 입맛. 새로운 차원의 맛을 맛보는 군사이!
서비스고향 히로시마를 사랑하는 스탭들. 가게의 공기를 북돋웁니다!
저희 가게 「전광석화」의 스탭들은, 본고장 히로시마 출신자가 대부분. 혼자서도 많은 손님에게 기꺼이 받기 위해서 가게의 분위기를 북돋웁니다! 히로시마 밸브가 날아가는 점내는 마치 정말로 히로시마에 있는 분위기. 건강하고 젊은 스탭이 많고, 고향을 사랑하는 기분은 진짜. 조건과 자존심을 가지고 일품의 취향을 전달합니다! 히로시마 기분을 즐기고 싶은 분도, 고향의 맛을 회상하고 싶은 분도, 「전광석화」로 기다리지 않네요!
히로시마 오코노미야키 도쿄 첫 출점! 긴자에도 개인실이 있는 계열점 있습니다!
소스, 원단, 양배추 등의 소재를 고집한 아름다운 옴므 오코노미야키 바람 오코노미 야키가 당점의 우리입니다. 엄선한 히로시마 소재로 만드는 "전광석화"는 밀어주는 메뉴입니다. 소재의 장점을 최대한으로 끌어내기 위해서 야채는 미루지 않고 통통하게 완성하고 있습니다! 꼭 히로시마의 서울 푸드, 영혼의 맛을 즐기세요! 【계열점 정보】신바시·긴자역에서 액세스 가능
...한 긴자점도 영업중입니다. 개인실 카운터 등이 있으므로 많은 예약을 기다리고 있습니다.