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요리사
【사다리・총요리장】 테라다 사사오
요리
본 국물은 무엇입니까? ?
서비스
점심 시간에는 "완전 영양식 점심"을 제공!
요리
사다리에서 요리 교실 개최 중
코스
저희 가게의 본브로스 가이세키의 최대의 특징은 「먹는 것만으로 건강하게 되는 가이세키 요리」
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:00
건미식을 맛보는 특선 14품 코스 “사다리의 본브로스 가이세키”14품
캐주얼한 가격과 분위기에서 즐길 수 있는 본격적인 가이세키 요리. 저희 가게의 본브로스 가이세키의 가장 큰 특징은 「먹는 것만으로 건강하게 되는 가이세키 요리」입니다. 사계절의 식재료로 즐기는 저희 가게의 코스를 즐겨 주세요♪
건미식을 맛보는 특선 14품 코스 “사다리의 본브로스 가이세키”※무제한 음료 포함14품
캐주얼한 가격과 분위기에서 즐길 수 있는 본격적인 가이세키 요리. 저희 가게의 본브로스 가이세키의 가장 큰 특징은 「먹는 것만으로 건강하게 되는 가이세키 요리」입니다. 사계절의 식재료로 즐기는 저희 가게의 코스를 즐겨 주세요♪
리뷰
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리뷰 435건팔로워 608명음식점이 선택한 픽업 리뷰
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2023/06 방문
1회
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리뷰 183건팔로워 26명픽업 리뷰
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2024/04 방문
1회
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리뷰 951건팔로워 599명ガッツリと聞いた豚汁セットでもヘルシー
大手町プレイスに入ってる小洒落たヘルシー感売りにした女子受けする和食屋。前回ボリュームが物足りなかったので、今回は店員さんにガッツリ系を聞いたら豚汁ごちそう定食1700円をオススメ...자세히 보기
2023/10 방문
3회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hashigo（Hashigo）
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5589-9899 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
人数様の変更は前日までにご連絡をお願い致します。また、ご予約時間から遅れる際は１本ご連絡を頂けると幸いです。 |
| 주소 |
東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로: “한조몬선” “마루노우치선” “치요다선” “도자이선” 도에이 지하철: “미타선” 오테마치역 A4, A5 출구에서 도보 1분 오테마치역에서 255m 오테마치 역에서 337 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、WAON） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し:495円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 카운터 16석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 빌딩 2층의 흡연소를 이용해 주세요 |
| 주차장 |
가능 건물에 유료 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2022.10.17 |
| 전화번호 |
03-6262-6831 |
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요리사【사다리・총요리장】 테라다 사사오
도쿄 가스 아오야마 클럽에서 경력을 시작하고 나가타마치의 리가 로얄 호텔 계열점을 거쳐 하코네 고라 화단, 긴자 중 산에서 연루를 쌓는다. 그 후, 타마치의 오키나와 와인 다이닝과 도치기의 한이 관광 여일 야나의 요리장을 맡고, 2019년에 스시타카야의 요리장으로 취임. 지식과 경험을 겸비한 장인의 기술로, 고객에게 감동을 주는 요리를 전달합니다.
요리본 국물은 무엇입니까? ?
뼈 국물은 주로 동물과 생선 뼈를 천천히 끓인 국물 국물을 말합니다. 천천히 끓여서 딱딱하고 먹을 수없는 뼈의 영양소가 스프에 녹아 맛 추출물이 응축됩니다. 콜라겐과 아미노산, 비타민과 미네랄, 칼슘 등의 영양이 풍부하게 포함되어 있습니다. 현대인에게 부족한 많은 영양소를 보충하는 슈퍼 푸드로서 최근 화제가 되고 있습니다.
서비스점심 시간에는 "완전 영양식 점심"을 제공!
점심 시간에는 본 국물을 사용하여 글루텐 프리 등을 고집한 완전 영양식 점심을 제공합니다. 특히 여성용으로는 철 결핍성을 개선해 주었으면 한다는 생각에서, 레버를 메뉴에 넣는 등, 밤 메뉴와는 다른 어프로치로 오테마치의 비즈니스 파슨의 건강에 어프로치하고 있습니다.
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