공식 정보
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일반 이용이 아닌 리뷰
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田崎真也さん解説つき、料理とワインな相性が合うと素敵ですね(´∀｀)
(※まず最初に、今回はクレジットカード会社さん催行の会員向けイベントであったので、料理メニュー内容が通常と異なっているかもしれません)
地下鉄日本橋駅からすぐ、そして東京駅から歩いて数分の場所に位置するのでとっても便利。
店舗があるカープを模した入り口は、ビルの外からはわかりません。(いやぁ、カープ探してビルの周り迷ったわ)
この店舗施設は元は山梨県のアンテナショップ販売店だったそうで、現在はカーブに入ると正面はワインショップ、左手奥がレストラン空間になっています。
今回のイベントは山梨県のワイン副知事であるソムリエ田崎真也さんを講師にして山梨県産の食材にこだわったお料理と山梨産ワインとのペアリングを供するというもの。
イベント案内には、田崎さんが特別にセレクトした山梨のワインと共に、山梨県と姉妹都市の四川省、ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ州のソーヌ・エ・ロワール県、甲州市の姉妹都市のフランス、ブルゴーニュのボーヌ市などに伝わる伝統料理のテイストを取り込んだ「やまなしCuisine」をお楽しみください…とありました。
料理も素敵でしたが、やはり料理に合わせるワインセレクトが最高です。帰りにワイン2本も買っちゃったわ 笑
田崎真也さんの解説付きイベントは、近時はクリスマスディナーでも開催されるようなので、ご興味ある方はお店のwebページをご覧になられてください。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kavudo Wain Ken Yamanashi
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、와인 바、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9679 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル 1F |
| 교통수단 |
지하철 긴자선 니혼바시역 B3 출구 도보 2분 JR 도쿄역 야에스 북쪽 출구 도보 4분 니혼바시 역에서 238 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010001093978 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.18 |
| 전화번호 |
03-3527-9185 |
전회, 카드 회사의 안내로 타사키 마야 씨가 와인을 소개하는 이벤트에 참가했습니다만, 나카나카의 퀄리티였으므로 크리스마스 재방입니다. 컨셉은, 야마나시 와인과 요리의 아울러이므로 그 궁합은 딱입니다. 이번에는 와인 글라스는 7개, 7종의 와인과 요리를 겸비했습니다. 가을에 들었을 때와 일부 식재료가 썼습니다만, 원래 멋진 식재료인 것과, 다른 조리법 and 와인의 조합이라서 신선함도 문제 없음 ٩(^‿^)۶ 요리 일품에 와인이 한 잔 붙어 옵니다만, 빨리 마시면 3잔 정도 부어 받을 수 있습니다. 하지만 진짜 술 마시고 주의야(≧∀≦) 타사키씨의 해설도 알기 쉽고, 또 다음번에도 이용하고 싶은 이벤트였습니다. 요리와 와인, 타사키씨 해설로 생각하면 합리적입니다(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡