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픽업 리뷰
日本橋のめだか堂でラーメンを楽しみました。スープは深い味わいで、麺はほどよいコシがありました。チャーシューも柔らかくて絶品。店内は清潔で落ち着いた雰囲気が心地よく、スタッフのサービスも迅速で丁寧でした...
ユニークな醤油。滑らかな細ストレート麺の組み合わせが実に良い。
・醤油らぁ麺 ¥1,000税込
JR神田駅から徒歩数分のところにあるラーメン屋さん。
“ラーメンの鬼”こと佐野実さんが創業した「支那そばや」がプロデュースする新しめなお店。
和風の、お寿司で...
ずっと前から気になっていたお店。
休日出勤の日にようやく行くことができた。
お昼時、12時少し前に到着。
扉を開けると可愛らしい女性店員が2人でお出迎え。
シーン…
...
神田駅から徒歩4分ほどにあるラーメン屋さん。
食べログ評価も高かったので、平日のお昼時だと
混んでるかと思いましたが、すぐに入れました。
店内、綺麗で清潔感があり、好印象です。
店主の方が...
熟麹もろみ醤油? ちょっと味わったことのない美味しいつけそばをいただきました
3月下旬。夜8時過ぎ。新日本橋駅界隈で夕食。日銀通りを神田方面に歩き2本目の角を左折すると、暖簾のかかった結構立派な店舗が見えます。“めだか堂”なんて名前なので小さいお店かと思っていた。。。(「めだか...
オープンして数ヶ月は経っているようですが、まだまだ新店の様相。店員さんは全員女性。ラーメンの外観は明らかに支那そば系。
熟成という表現に何となく拘りが感じられ、ベーシックに醤油らーめんを選択。し...
食べログ3.6(3/28時点)と高評価なのに通りかかったら12時過ぎでガラガラだったので入店。店はとても綺麗。
醤油ラーメン1000円をポチッ。
着席してから色々見てみると支那そばやプロデュースと...
前回は塩ラーメンを食べたんだけど、お店のメインは醤油ラーメンなので、そっちを食べに来たよー
お昼に来て、このお店って美味しくて、お店も綺麗なのに、いつも空いてるんだよな
心配になる
なの...
「支那そばや」プロデュースの日本橋のもろみラーメン「らぁ麺 めだか堂」
「ラーメンの鬼」故・佐野実氏の「支那そばや」プロデュース店。PB食品開発会社のデリック社が経営。店名は「麺」「ダシ」「カエシ」の頭文字に由来。23年6月オープン。「醤油もろみ」を使っているのが特徴。カ...
醤油が売りみたいだけど、北海道産帆立の塩らぁ麺¥1000にしてみた。
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支那そば屋プロデュースらしいが、支那そば屋自体あまり美味い印象がないからどうかな?
味は抜群...
日本橋 らぁ麵 めだか堂【弐】 ~『支那そばや』プロデュースの新日本橋駅、神田駅、三越前駅の3駅から近い女性スタッフだけで運営する店で期間限定の「北海道産帆立の塩らぁ麺」~
訪問日:2024年2月21日(水)
本日のランチは『支那そばや』がプロデュースして日本橋本石町(にほんばしほんごくちょう)に昨年の2023年6月15日にオープンした『日本橋らぁ麵めだか堂』へ!
...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
〜熟麹もろみ醤油のつけそば〜
初訪問。2023年6月にオープンされたお店です。
最寄りは新日本橋駅ですが、神田や大手町からも歩けます!平日18:30頃で待ち時間無しでの入店!
鶏油浮かぶ...
점포명 |
Medakadou
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区日本橋本石町4-5-15 |
교통수단 |
신니혼바시 역에서 271 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco) QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2023.6.18 |
今日は昼過ぎから時間作る事が出来たので、先ずは神田に移動して来て、オープン以来気になっていた新店『めだか堂』に行って来ました!
『めだか堂』は”ラーメンの鬼”と呼ばれた故・佐野実氏が創業した名店...