Medaka dou
(めだか堂)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
- 표준
- 방문월순
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熟麹もろみ醤油? ちょっと味わったことのない美味しいつけそばをいただきました
3月下旬。夜8時過ぎ。新日本橋駅界隈で夕食。日銀通りを神田方面に歩き2本目の角を左折すると、暖簾のかかった結構立派な店舗が見えます。“めだか堂”なんて名前なので小さいお店かと思っていた。。。（「めだか...
オープンして数ヶ月は経っているようですが、まだまだ新店の様相。店員さんは全員女性。ラーメンの外観は明らかに支那そば系。
熟成という表現に何となく拘りが感じられ、ベーシックに醤油らーめんを選択。し...
醤油が売りみたいだけど、北海道産帆立の塩らぁ麺¥1000にしてみた。
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支那そば屋プロデュースらしいが、支那そば屋自体あまり美味い印象がないからどうかな？
味は抜群...
〜熟麹もろみ醤油のつけそば〜
初訪問。2023年6月にオープンされたお店です。
最寄りは新日本橋駅ですが、神田や大手町からも歩けます！平日18:30頃で待ち時間無しでの入店！
鶏油浮かぶ...
新日本橋駅から徒歩4分、
「めだか堂」を訪問。
支那そば屋プロデュースで
平日の17時頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
熟麹もろみ醤油らぁ麺1,000円に
...
あの名店支那そばやプロデュースです。まだまだ影響力がありますね。さすが佐野さん。熟麹もろみ醤油ベースらしく、なかなかの変化球。場所も日本橋と和の雰囲気が漂います。お店の外観も風流な仕上がり。店内は広々...
【2023年12月14日初訪問】
ＪＲ神田駅「南口」から目前の交差点を渡って「日銀通り」へ。５本目の右折出来る道へと入るとすぐ右手に建つお店。
平日だったこの日は、いつもより帰りが遅くなり...
平日の18:30頃伺いました。
カウンター1列の店内に先客無し。
券売機で交通系ICカードの使用に手間取っていると店員さんが教えてくださいました。空いていて良かった。
注文したのは熟麹もろみ醤油...
平日にランチで何度か来店するこちら。美味しいのだが比較的空いておりいつもさっと入れる。
だいたい普通のラーメンを食べる。麹を使ったスープは新しい味で美味しい。全体のバランスがよく、洗練されている...
〔らぁ麺めだか堂〕
東京：日本橋駅から徒歩10分
支那そばやさんプロデュースの
ラーメン屋さん
和な醤油ラーメンが堪能できます
☑︎ 醤油チャーシュー麺 1500円
シルキー麺...
◆ ラーメン登録軒数6118軒目
• 2023年588杯目
◆ めだか堂
( 東京都中央区日本橋本石町 )
◆ 醤油らぁ麺
¥ 1000
● Instagram
つかさのラー...
⚪︎熟麹もろみ醤油らぁ麺 ¥1000
⚪︎味玉 (通常価格¥300)
支那そばや さんプロデュースの新店。
2023.6.18オープン。お店ピカピカだよ。
和な素材、麺・出汁・返しにこ...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Medaka dou
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋本石町4-5-15 |
| 교통수단 |
신니혼바시 역에서 271 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2023.6.18 |
会社帰りにラーメンが食べたくなって、新しいお店にと思って伺いました。
麺、出汁、返しにこだわってると書かれてましたが、確かに素材への拘りが感じられるお店でした。
私がお伺いしたときは、女性が2...