리뷰 목록 : Fushue

馬喰横山駅と馬喰町駅から近くて徒歩6分ぐらいの四川料理屋さんとなってます。ランチメニュー汁なし担々麺があって、しかも千円未満でかなりリーズナブルな値打ちかと思います。味付けも肉味噌と調味料のバランスが...

先日、お鮨を食べに行った時に気になっていたんです。
曜日限定でランチ営業をされている【虎穴】さん。

虎穴と書いてフーシュエさん、と読みます。

ランチは火、木、金のみ。

担々麺、汁な...

本日も芋づる式といえば芋づる式の展開で、お昼になってやってきたのは馬喰町にある「虎穴」というお店
ちなみに、店名は＜こけつ＞ではなく、ましてや＜とらのあな＞などでもなくて、中国式に＜フーシュエ＞と読...

虎穴 (馬喰横山)

夜は客単価1万円以上する高級中華料理屋さんがお昼は1,000えんていど坦々麺屋さんとして人気を博しているとの噂が！！
いざ初訪問です。

▽--------------...

汁なし坦々麺が有名なお店です。
遅めのランチでも行列でした。

券売機にて汁なし坦々麺の大盛にしました。
丁度1000也。

お店は女将さんがテキパキと切り盛りされてます。
キッチンでは...

東京都中央区東日本橋の中国料理店「虎穴（フーシュエ）」さんを訪れました。
「食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021」に選ばれています。
　
店内、めちゃオシャレやった。今風で東京風。
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ご近所の有名中華店。
以前からとても気になりつつ、今まで伺えていなかった。
が、インスタで日曜日の昼にワインを飲みつつ中華ツマミがあることを知り、コレは！と思い訪問。

結論、めっちゃ美味しい...

　お昼を少し回ったくらいのタイミングでこちらのお店へ訪れました。先頭は5人ほど並んでおりましたが、ものの5分もしないうちにすぐに店の中へ入ることができました。今回注文したのは、

・汁なし担々麺（...

馬喰横山駅から2-3分のところにお店はあります。
マンションなどが並ぶ通りにあり隠れ家的な印象です。

友人のオススメのお店ということで楽しみにしていました。

お料理はコースです。

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◆ ラーメン登録軒数5181軒目
• 2022年536杯目

◆ 虎穴
( 東京都中央区東日本橋 )

◆ 汁なし坦々麺
￥ 900


● Instagram
つかさのラーメ...

純粋に美味しい中華は他にもあるかもしれない。
しかし、ヴァンナチュールと一緒に１番楽しめるのは【虎穴】だと思う。
この日も最高のヴァンナチュールに料理でした。
ランチタイムで麺をしっかり楽しむの...

【訪問日】平日13:15、20分滞在
【並び】７名。10分後に着席。
【利用目的】移動中にひとりで利用。
【来店動機】辛いものが食べたくなり再訪。

暑い日が続き体力をつけるために訪問。
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汁無し担々麺900円
ジャスミンライス50円
周りをみたら激辛とかシビレとかプロみたいなオーダーが飛びかってたけど、素人には普通でもまあまあ辛かった。
麺がもっちもち。肉味噌をジャスミンライスに...

吉原は本当行った事ないが遊郭にて初指名を「初会」2度目同じ娘を「裏を返す」3度目以降「馴染み」となる。この間コチラの店、昼は担々麺専門店となっており、食べたら非常に美味しかったので、夜も！！と思い訪問...

お昼には行列のできる虎穴さん。
夜は中華料理ですが、昼だけ担々麺屋さんになります。

お昼のみの券売機で大盛担々麺の券を購入し、待たずに入れました。
カウンター席で担々麺をいただきます。

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この日のランチは東日本橋にある「虎穴」さんに訪問。
中華百名店に選出されてるお店。
オープしてからすぐに満席。
人気ありますね！

今回は「担々麺」と「温泉卵」を券売機で購入。
しばらくし...

券売機もあるもんね。担々麺の「担々」は「坦々」ではなくて「担々」元々は中国四川の行商人が、茹でた麺と肉味噌を「担いで」売っていたので担々麺です

「坦々とした道」などに使われる坦々が誤変換によって...

ランチは、券売機で食券買うスタイル
カウンターと数席のテーブル席があり、ちょっと夜っぽいおしゃれな雰囲気です。
カウンターの雰囲気的にお酒、美味しそうです。また、突き当たりのキッチンはガラス越しに...

お昼12時ちょい前に到着したらスグに入れましたが、私のあとは待ち列できてました。セーフ。


　○汁なし担々麺/850円
　○ジャスミンライス/100円
　○激辛(唐辛子)/50円


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初めてのエリアで最高の中華を！
マンション街の中にぽつんとお店があり、ここ？という場所にありました。

入口アルコール消毒液があり、店内に入ると手前にテーブル席が2つあり、あとはL字カウンターが...