레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Kamoyasan
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、닭 요리、이탈리안 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋人形町1-16-2 |
| 교통수단 |
지하철 히비야선 닌교초역 도보2분 도에이 아사쿠사선 닌교초역 도보2분 지하철 한조몬선 스이텐구마에역 도보2분 닌교초 역에서 183 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料550円/人 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2016.12.1 |
渋いお店がぽつぽつある人形町の良い雰囲気のエリアにあるお店です。
鴨の焼き肉なんて珍しいし、面白い。
このような専門店はこだわりがわかりやすく見えて良いですね。そのようなお店は高級店も多い中、こちらはカジュアルなので入りやすいところも良い。
鴨鍋や鴨南蛮、フレンチで食べる鴨、カスレの中の鴨なんかは大好きなのですが、シンプルに鴨を食べるとこんな感じなのかと新たな発見でした。
各部位はおすすめの食べ方があり、ワサビ、醤油、塩、麹味噌、タレなどそれぞれつけていただきます。
焼き加減を見計らって熱々を食べると、歯応えがすごい！旨味もある。
シンプルに食べるからこそ各部位の特徴が分かります。
おそらく今まで私が食べていた鴨というのはモモやムネだけで、ハツやレバーやセセリなんかはこの日初めていただきました。
ワインはグラスで2種類ずつくらい？あったので、赤だけでなく淡白な部位は白も良いと思います。
またはシンプルな焼き物なので、日本酒でも良いかも。
サラダやキャロットラペを始めとしたサイドメニューも美味しく、また他のものも食べたいなと思うお店でした。