공식 정보
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マンダリン...
食べログ★(新店により評価無し)
【Ino Cantonese 日本橋 たかせ】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、人形町になります、大通り沿い路面店1階です
内装は、縦長で奥ま...
和の食材と中華の美味しいハーモーニー・・・オミヤにしたはずのケーキを忘れた!
大好きな広東料理の高瀬シェフが独立し開店すると知り、早速予約し訪問。
予約時は、ディナーコースのみの設定でしたが、
訪問日近くなり、メニューを見ると、オプションでフカヒレなどに変更出来ると知り...
銀座ではコース3万円だったたかせが単価を大幅に下げて、1万2千円設定となった。
銀座時代まではオーナーではなかったのが、この店からはオーナーシェフということだそうだ。
ラブラミックス(香港の雑...
本場の味わいとは一味違う 日本人シェフらしい 繊細な料理のヌーベルシノワ
会社も近かったこともありマンダリンオリエンタルに
高瀬シェフが居られたころによくお邪魔していましたが
東京ステーションホテルのレストランに移られてからは
なかなかお邪魔する機会が作れず数度お邪魔...
料理は味だけじゃなく、盛り付けも素晴らしい。
広東料理、和のテイストを入れ込んだ感じのお味。
接客もお店の内装も上等
デザート、お茶菓子(蒸しパン、ごま団子)も最高
悪い点が見当たりません。
...
コテコテ中華ではなくあっさり中華。
高級食材を使ったコテコテ中華も悪くないがタカセさんの中華はあっさりとしていて優しい味がするからすき。
カウンターもテーブルもあってさまざまな使い方ができそう。
...
점포명 |
Ino Kantonizu Nihombashi Takase
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장르 | 중화 요리、시푸드 |
예약・문의하기 |
050-5589-5118 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・広範囲のアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。ご来店されてからのご要望にはお受けできませんことご理解お願いいたします。 |
주소 |
東京都中央区日本橋堀留町1-8-11 人形町スクエア 1F |
교통수단 |
지하철 닌교초역에서 도보 3분 지하철 코덴마초역에서 도보 6분 지하철 말식 요코야마역에서 도보 8분 닌교초 역에서 213 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
18 Seats ( 카운터석 8석 다이닝석 6석(3테이블) 개인실 최대 4석) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
음료 지참 가능 |
아이동반 |
15세 이상(어른과 같은 코스를 드시는 분만) |
드레스코드 |
스마트 캐주얼을 추천하고 있습니다. |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-6810-8883 |
비고 |
【술의 반입】와인:5,000엔(부가세 포함) / 책 ※와인 이외의 반입은 상담해 주십시오. |
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