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메뉴 : Sousaku Washoku To Bishu Uno Sato

공식 정보

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골목 뒤의 숨겨진 이자카야 (선술집)

Sousaku Washoku To Bishu Uno Sato

(創作和食と美酒 うのさと)
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업데이트 날짜 : 2024/06/18

요리 메뉴

(税込価格)

요리 일품

가다랭이의 두드리는 까마귀 검은 무츠 활 〆 마 도미 신슈 연어 鮪中 토로 3 종 모듬 1980 엔 <2178 엔 세금 포함> 5 종 모듬 3300 엔 <3630 엔 세금 포함> ※ 내용이 변경되는 경우가 있습니다

생선 요리

반딧불이 오징어와 함께 놀자.

반딧불이 오징어와 함께 놀자.

800엔<880엔 부가세 포함> 도야마산의 형우우적과 명물이, 오오바, 된장, 생강을 넣어 핥아라!

뱃과 매화 수정의 토사 식초 줄무늬

뱃과 매화 수정의 토사 식초 줄무늬

850엔<935엔 부가세 포함> 유인한 국산은 원래 코리코리 식감의 매화 수정을 토사 식초 줄레로!

태도 물고기와 아스파라 치즈 봄 감기

태도 물고기와 아스파라 치즈 봄 감기

1 개 650 엔 <715 엔 세금 포함> 국산의 태어 생선과 토로로 한 식감의 치즈를 넣고 봄 감기에!

참나무와 완두콩의 술 도둑

참나무와 완두콩의 술 도둑

900엔<990엔 부가세 포함> 참치의 술도와 소금 밥, 크림 치즈와 마늘을 넣은 일본식 아히죠!

흰 새우와 에다 콩의 신조 튀김

흰 새우와 에다 콩의 신조 튀김

750엔<825엔 부가세 포함> 도야마만의 흰 보석 “흰새우”와 천연의 흰살 생선을 넣은 푹신푹신한 진미!

왓카와와 양파 퍼티

왓카와와 양파 퍼티

800엔<880엔 부가세 포함> 85℃의 올리브 오일로 2시간 컨피로 한 치아유! 적당한 쓴 맛과 새 양파의 단맛이 절묘

홀자의 커틀릿 훈제 타르타르 소스

홀자의 커틀릿 훈제 타르타르 소스

850엔<935엔 부가세 포함> 밖은 바삭하고 안은 육즙! 구멍의 커틀릿. 굉장히 괄호를 넣은 훈제 타르타르로

은비의 니시쿄 구이 특제 된장 완성

은비의 니시쿄 구이 특제 된장 완성

980엔<1078엔 부가세 포함> 기름진 은행! 교토 이시노의 특상 된장에 술, 미림, 간장을 혼합

금눈 도미 오픈 소금 레몬 강추

금눈 도미 오픈 소금 레몬 강추

1580엔<1738엔 부가세 포함> 소금만으로 건어물로 한 국산의 금눈 도미의 건물입니다! 양질의 지방이 듬뿍!

유메카 사토 신 우엉의 조림

유메카 사토 신 우엉의 조림

1580엔<1738엔 부가세 포함> 오늘의 모습 삶은 꿈 카사고! 품위있는 흰살의 맛을 즐길 수 있습니다.

야채 요리

10 품목 야채와 훈제 돛 샐러드

10 품목 야채와 훈제 돛 샐러드

800엔<880엔 부가세 포함> 수채화, 양상추, 무 등의 야채와 훈제 돛대의 샐러드! 수제 참깨 드레싱으로

복숭아와 크레송의 참깨 레몬 완화

복숭아와 크레송의 참깨 레몬 완화

780엔<858엔 부가세 포함> 제철의 복숭아와 크레송을 반죽 참깨와 토사 식초, 레몬 등으로 부드럽게 깔끔하게 먹을 수 있는 일품!

키타 아카리와 가마쿠라 베이컨의 감자 샐러드

키타 아카리와 가마쿠라 베이컨의 감자 샐러드

750엔<825엔 부가세 포함> 단맛과 취미가 강한 “기타 아카리”와 가마쿠라 베이컨으로 맥주에 맞는 감자 샐러드!

아보카도와 크림 치즈의 옥수수 간장

아보카도와 크림 치즈의 옥수수 간장

850엔<935엔 부가세 포함> 아보카도와 크림 치즈를 바삭바삭한 양파 간장으로 부드럽게 샐러드 완성!

구운 가지와 이오 유바의 히타시

구운 가지와 이오 유바의 히타시

680엔<748엔 부가세 포함> 구운 나가시코를 팔방출즙으로 맛을 담아 생탕잎과 담그기에! 가득한 가다랭이로

과일 토마토와 소금 두부 마리 네

과일 토마토와 소금 두부 마리 네

650엔<715엔 부가세 포함> 고당도의 과일 토마토 “아메라”와 모츠아레라치즈와 같은 소금 두부의 마리네

무화과 마스카르 포네 화이트 완화와 소금 쿠키

무화과 마스카르 포네 화이트 완화와 소금 쿠키

700엔<770엔 부가세 포함> 과일한 술과 잘 어울립니다! 무화과 생 햄을 마스카르포네 치즈 + 소금 + 두부 + 참깨 등을 더한 흰 부드럽게

옥수수 튀김 송로 소금

옥수수 튀김 송로 소금

880엔<968엔 부가세 포함> 향기로운 트뤼플 소금이, 옥수수의 단맛을 돋보이게 합니다

잉카의 메자메 된장 버터 완성

잉카의 메자메 된장 버터 완성

750엔<825엔 부가세 포함> 진한 맛과 밤과 같은 단맛! 후크 호크 잉카의 메자메를 된장 버터로

셀러리와 히나타 여름의 얕은 절임

셀러리와 히나타 여름의 얕은 절임

600엔<660엔 부가세 포함> 이 얕은 절임은 셀러리에의 서투른 의식을 불식해 줄 것인가? 맥주나 술과!

고기 요리

보리 마무리 삼원 돼지 로스의 사이쿄 된장 구이

보리 마무리 삼원 돼지 로스의 사이쿄 된장 구이

880엔<968엔 부가세 포함> 저온 조리기로 안까지 차분히 불을 통한 3원 돼지를 니시쿄 된장에 절인 고소하게 구운 일품

소슈 고백 닭 허벅지 고기 소금 구이 유자 후추와 산 아오이

소슈 고백 닭 허벅지 고기 소금 구이 유자 후추와 산 아오이

880엔<968엔 부가세 포함> 감칠맛과 맛이 발군의 소슈 고백닭도 모육의 천연 소금 구이! 유자 후추 또는 와사비

쇠고기 줄무늬와 무의 조림

쇠고기 줄무늬와 무의 조림

800 엔 <880 엔 세금 포함> 국산 쇠고기 줄무늬와 무를 가다랭이와 다시마의 국물과 간장 맛으로 천천히 끓였습니다

갓 오리 로스 찜 오렌지와 양파 소스

갓 오리 로스 찜 오렌지와 양파 소스

980엔<1078엔 부가세 포함> 저온 조리기로 차분히 찜에! 절묘한 화입으로 완성했습니다

사츠마 순연 닭 허벅지 고기 튀김 흑초 마요와 함께

사츠마 순연 닭 허벅지 고기 튀김 흑초 마요와 함께

800 엔 <880 엔 세금 포함> 술 · 간장 · 마늘 · 생강 등의 특제 소스에 담근 사츠마 순연 닭 튀김

일품요리

양념 계란의 볶은 명란

양념 계란의 볶은 명란

700엔<770엔 부가세 포함> 가볍게 넘친 명태자를 삶은 계란 위에! 술이 추천하는 일품입니다.

숙성 참치의 토로타쿠 안주

숙성 참치의 토로타쿠 안주

800엔<880엔 부가세 포함> 숙성 참치의 파와 토로 새긴 사와암을 심플하게 와사비 간장으로! 김으로 감아 드세요.

장어와 삼잎 튀김 계란

장어와 삼잎 튀김 계란

780엔<858엔 부가세 포함> 안에 듬뿍 장어를 넣어 구운 자가제 출마 계란입니다!

아와 멘과 쑥의 블루 치즈 타라쿠

아와 멘과 쑥의 블루 치즈 타라쿠

780엔<858엔 세금 포함>

절임 모듬

600엔

술집

아부리 고등어의 향미 야채 완화

아부리 고등어의 향미 야채 완화

780엔<858엔 부가세 포함> 볶은 지방이 쌓인 鯖를 오오바・메가・사와암・참깨 등으로 완화한 일품!

게 된장 크림 치즈 모나카

게 된장 크림 치즈 모나카

700엔<770엔 부가세 포함 모나카

메이카 간 버터 구이 팩치

메이카 간 버터 구이 팩치

780엔<858엔 부가세 포함> 듬뿍 간장에 간장・술・미림・버터를 더해 찜구이에! 팩치로 상쾌감 플러스

에이 히레노 아부리

에이 히레노 아부리

680엔<748엔 부가세 포함> 진미의 단골 에이힐레! 원화로 쏟아져 검은 식초 마요

달콤한 새우의 참치 술 도용

달콤한 새우의 참치 술 도용

700엔<770엔 부가세 포함> 벗긴 단 새우에 궁합이 좋은 참치의 술도로 완화된 일품! 크림 치즈

식사/단맛

솥 튀김 벚꽃 새우와 솥 튀김 시라스의 돌 구이 밥

900엔

숙성 참치의 따뜻한 구슬과 볶은 밥

800엔

참 도미의 참깨 다차 절임

680엔

찐 끓인 오리 로스의 오리 난만 츠케 메밀

900엔<990엔 부가세 포함>

두유의 행인두부

350엔

물 와라비 떡

380엔

말차 생 초코아이스

580엔

유자 셔벗

350엔

레스토랑 정보

세부

점포명
Sousaku Washoku To Bishu Uno Sato
장르 이자카야、해물
예약・문의하기

03-3496-2087

예약 가능 여부

예약 가능

※飲み放題コースは2時間制(滞在可能時間は2時間)とさせていただきます。
※閉店時間は23:30です(料理L.O.は22:30飲物L.O.は23:00)
※ご予約時間から3時間経ったお客様にお席をお譲り頂く為にお声を掛けさせて頂く事もございます。尚お待ち頂いているお客様がいない場合は、ごゆっくりとお過ごし下さい。

주소

東京都渋谷区宇田川町36-11

교통수단

JR 시부야역에서 도보 6분

시부야 역에서 560 미터

영업시간
    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合、日・月と連休させていただきます。
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T7011301001522

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お通し代 550円(税込) ※コースご利用の際には頂戴しておりません。

좌석 / 설비

좌석 수

50 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

입구에 흡연 공간 있음

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

홈페이지

https://www.unosato.com