공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyuubee souan seibu shibuya tengyuubei（Gyuubee souan seibu shibuya tengyuubei）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
03-5459-1129 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 |
| 교통수단 |
시부야역 하치공구에서 도보 1분. TSUTAYA 옆의 세이부 시부야 A관 8층. 시부야 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （nanaco） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3013301012478 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5％、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
71 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 12명까지의 개인실이 있습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 자세한 것은 세이부 시부야점 홈페이지에서 확인해 주세요 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
15:00 이후 서비스료 5% |
| 가게 홍보 |
세이부 시부야점 8층 ★대호평! ! 1마리 사기 때문에, 희소한 부위도 풍부하게 준비
【흑모 와규 중에서도 가장 좋다! 과 가슴을 펴는 야마가타 쇠고기의 감동의 맛을 만끽 】 우베 위초안에서 제공하고있는 것은 최상의 야마가타 쇠고기. 입안에서 녹는 쇠고기 본래의 섬세한 맛을 즐길 수 있다. 그 중에서도 야마가타 소의 극상 부위를 결집한 「야마가타 소 일두 6종 모듬」은 궁극의 일품. 느긋하게 편하게 하는 개인실석을 완비. ⇓⇓⇓ 영업시간 1 |
かつて西武は、渋谷西武とパルコで、渋谷を日本で一番おしゃれな街にしたことがあった。当時の渋谷西武は日本の最先端の百貨店だったと思う。今はすっかり、そのイメージを新宿伊勢丹に持って行かれた感じで、どうもパッとしない。そんな渋西の８階のレストランフロアにある焼肉店、「山形牛焼肉 牛兵衛 草庵」に行きました。（こないだシブセイと言っても通じなかった汗、一般的な略用って何？セイシブよりはシブセイの方が語感はいいでしょ））さて、このお店、経営はエステ、焼肉店、ミスタードーナッツＦＣを運営するロイヤル商事という会社。結構手広くやっている会社みたいですね。
今回訪問した山形牛焼肉草庵は、同社の中では高級店という位置づけの様子。同じ牛兵衛の中でも「山形牛牛兵衛」「和牛牛兵衛」「信州牛牛兵衛」などがあり、同社のウェブサイトの記載によると、フラッグシップのブランドのような感じで「ハイグレードな内装」となっています。とは言っても、渋谷西武店は、いわゆる百貨店のレストランフロアにあるレストラン、というレベルにとどまります。そもそも雰囲気を期待してこのお店に行く人はあまりいないと思うが、叙々苑のような高級感はない。そう考えると、叙々苑ってすごいですね。デパートの中でもロードサイドでも、どこに行っても一定以上の雰囲気を維持していると思う。
メニューはというと、カルビ、タン塩などよく見る肉とは別枠で、稀少部位のページが設けてあります。稀少部位は種類がかなり豊富で、値段はやや高めですが、これがこの店のウリのような感じ。
注文した肉は、特上タン塩2300円、ヘッドバラ3600円、ランプ1500円。ヘッドバラは大変おいしいのだが、相当な霜降り具合で、連れ（女性）は皿の半分食べられなかった。（ということで私が2/3をいただいた。）脂の量が多い種類の肉は、一皿あたりの量はもうちょっと少なくてよいと思う。対して、ランプは赤身っぽい感じだが、ほどよい脂のり。
全て単価の高い肉を注文したけど、下の価格帯のお肉はどうなのかな、あまり食べる気にはなりませんでした。下の価格帯の肉を試したわけではないので確たることは言えないけど、このお店に来たら、稀少部位とか特上にしといた方が安心です。
うれしかったのは、一人のホールスタッフが柔軟なサービスで当方のとある希望を聞いてくれたこと。マニュアルにはおそらくないであろう対応をしてくれると、それだけで強くよい印象が残ります。例え常連が生まれにくい、人通りが多い商業施設の中であっても、たまたま来た一組の客に丁寧に対応しようという姿勢は、うれしいもの。ぜひこれからもがんばってほしい。