메뉴 : Gyuubeesouanseibushibuyatengyuubei

공식 정보

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업데이트 날짜 : 2022/07/10

요리 메뉴

(税込価格)

검은 털 일본소 중에서도 가장 좋다! 과 가슴을 펴는 야마가타 소의 감동의 맛을 즐기세요.

야마가타 소 1마리 6종 모듬(3인분)

야마가타 소 1마리 6종 모듬(3인분)

JPY 7,590

・한마디 구입만의, 궁극의 모듬 야마가타규를 통째로 먹는다! ■야마가타 쇠고기 샐로인

어깨

어깨

・지방이 좋고 맛이 좋은 부위. 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 브리스케 1,650엔 클래시타 3,300엔

로인

로인

· 등에서 복숭아에 이어지는 부분. 고급 부위의 대표격. 사시가 섬세하고 부드러운 서리 내림의 대명사. 리브신 2,420엔 리브마키 3,080엔

램프

・허리로부터 엉덩이에 걸친 부분으로, 큰 붉은 몸입니다. 매우 부드럽고 맛이 있어, 버릇이 없는 부분 램프 1,760엔

우데

・견갑골 주위의 부위로, 적신 베이스의 서리 내림이 특징. 우데 1,760엔

장미(갈비)

・지방이 잘 들어간 부위로, 농후한 맛이 특징. 우와 장미 2,200 엔 헤드 장미 3,080 엔

모모

・쇠고기 중에서 가장 기름기가 적은 건강한 부위. 내 모모 1,760엔 토모산카쿠 2,420엔

■ 야마가타 소 갈비 ■

잘라 야마가타 소

JPY 1,210

형태는 불규칙하지만 맛은 일급품.

갈비

JPY 1,485

야마가타 소의 진짜 갈비의 맛을 즐겨주세요.

윗갈비

윗갈비

JPY 2,310

야마가타 쇠고기 품질의 갈비를 즐겨주세요.

특상 갈비

JPY 2,750

지방이 녹는 부드러움이 특징입니다.

최고 서리 내림 갈비

JPY 3,850

갈비의 최고봉입니다. 맛, 맛, 향기에 뛰어나 입안에서 녹아 갑니다.

■ 야마가타 소 로스 ■

로스

JPY 1,375

주로 복숭아 고기를 기본으로 한 깔끔한 부분. 그래서 깨끗한 찌르기가 특징.

상단 로스

JPY 2,310

로스 중에서도 엄선한 부드러운 부위. 갈비 같은 찌르기와 육즙이 가득.

특징 로스

JPY 3,080

이치보라고 불리는 극소밖에 취할 수 없는 귀중한 부위입니다. 적색과 지방이 균형 잡히고 끈질김이 전혀없는 상품입니다.

극상 서리 내림 로스

JPY 4,180

로스라고는 부를 수 없는, 지방의 찌르기와 단맛이 많다. 씹지 않을 정도의 부드러움과 맛의 균형은 설명을 할 수 없을 정도입니다.

■━… 소혀 …━■

탄염

JPY 1,540

불고기 라고 하면 우선은 이것. 레몬 달레로 드세요.

특상 탄염

특상 탄염

JPY 3,080

탄 중에서도 특히 찌르기가 들어간 중심을 한정. 부드러움과 맛은 특필물입니다.

■━… 호르몬·하라미 …━■

얼룩말

JPY 935

빽빽한 식감의 지방이 탄 소의 대장.

상 미노

JPY 1,100

암소의 첫 위장. 고리한 내장물 특유의 식감입니다.

하라미

JPY 1,100

■━… 돼지 …━■

돼지 토로

JPY 880

돼지 목줄의 부위입니다.

■━… 엄선된 “야마가타 허브 닭” …━■

야마가타 허브 닭 소금 구이

JPY 1,100

맛을 끌어낸 추천의 양념입니다.

야마가타 허브 닭 유자 후추 구이

JPY 1,100

유자의 향기가 품위있는 맛. 1,100엔 야마가타 허브 닭의 타레야끼 치응이 있는 토종닭은 소스에도 잘 맞습니다.

■━… 해물 ・순야채 …━■

곡물이 큰 가리비만 사용. 5 조각 1,078엔

새우

활기찬 새우는 머리까지 드실 수 있습니다. 5꼬리 935엔

우적(오징어)

식감과 신선도가 뛰어난 롤 오징어를 먹기 쉽게 슬라이스 6절 825엔

구운 야채 모듬

JPY 880

양파, 시시 토, 호박, 아스파라, 긴 파, 파프리카 (빨강, 노랑), 고구마

버섯 구이 모듬

JPY 1,078

에린기, 표고버섯, 표고버섯의 3종류의 모듬. 단품도 있습니다.

■ 전채 각종 ■

김치

JPY 495

배추 김치

칵테키

JPY 495

무의 부딪치는 김치

오이 김치

JPY 495

치아에 좋은 오이 김치

김치 모듬

JPY 935

단품 3종의 유익한 모듬

나물 모듬

JPY 935

시금치, 무, 인삼, 콩나물, 버섯, 버섯 6종류 모듬

한국구이 김

JPY 330

안주에 최적인 간편한 일품.

■ 샐러드 ■

산추

JPY 715

고기와 함께 제발

초레기 샐러드

JPY 825

양상추, 오이 등 야채 모듬에 한국풍 매운 드레싱이 베스트 매치

소금 초레기 샐러드

JPY 825

쵸레기 샐러드의 드레싱을 시원하게 짠맛으로 바꿔 보았습니다.

토마토 샐러드

JPY 825

얇게 슬라이스 한 토마토가 수중에도 겹치는 본 선명한 샐러드. 자소 드레싱이 매우 적합합니다.

쇠고기 샐러드

JPY 935

화려한 8종류의 야채의 모듬에, 대호평의 프랑스 요리 드레싱을 뿌린 자신감의 샐러드.

■ 치지미 ■

네기치즈미

JPY 935

푹신 푹신한 파 듬뿍 치즈미입니다.

치즈 치즈미

JPY 1,045

붙여 달레가 필요없는, 쫄깃한 식감의 새로운 타입의 치즈미입니다.

해물 치지미

JPY 1,738

해물 담은 호화스러운 치즈미입니다.

■ 식사 ■

JPY 330

코시히카리를 사용한 쌀입니다. 대, 소 사이즈도 있습니다.

쿠파

담백한 몸에 상냥한 잡밥입니다. 소 660엔 825엔

갈비쿠퍼

달콤하고 끓인 쇠고기 스프로 볶은 요리로 만들었습니다. 소 825엔 1,100엔

유케장쿠파

매운 국물 기반의 볶음밥입니다. 소 825엔 1,100엔

비빔밥 (스프 포함)

다채로운 밝은 나물을 타고 비빔밥. 소 715엔 935엔

이시야키 비빔밥(스프 포함)

JPY 1,628

뜨거운 돌솥으로 섞는 비빔밥은 향기도 고소하고 식욕을 자극하는 일품입니다. 덕분에 또 맛있습니다.

모리오카 냉면

모리오카 냉면

차분히 닭갈비를 끓여 든 스프가 자랑의 차가운 냉면. 소 825엔 1,100엔

■━… 스프 …━■

미역 수프

JPY 638

몸에 부드럽게 마시기 쉬운 스프.

달걀 야채 수프

JPY 715

구이 많은 야채를 푹신한 계란으로 짠 스프.

갈비 스프

JPY 990

달콤하고 끓인 본격 소 스프

유케장 수프

JPY 990

자매점이 TV에서 소개된 본격 매운 매운 스프. 추천합니다.

■━… 디저트 …━■

살구 콩두

JPY 495

매끄럽고 입맛이 좋은 본격 안인.

판나코타

JPY 528

매끄럽고 단맛을 앞둔 당점 추천 일품.

레스토랑 정보

세부

점포명
Gyuubeesouanseibushibuyatengyuubei(Gyuubeesouanseibushibuyatengyuubei)
장르 야키니쿠、호르몬(내장)、스테이크
예약・문의하기

03-5459-1129

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店

교통수단

시부야역 하치공구에서 도보 1분. TSUTAYA 옆의 세이부 시부야 A관 8층.

시부야 역에서 213 미터

영업시간
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ランチタイム(11:00~15:00)

    ■ 定休日
    不定休 (シブヤ西武百貨店に準ずる)
예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

(nanaco)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T3013301012478

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料5%、チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

71 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

12명까지의 개인실이 있습니다

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

자세한 것은 세이부 시부야점 홈페이지에서 확인해 주세요

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능

홈페이지

http://www.royal-shoji.co.jp/food/

비고

15:00 이후 서비스료 5%

가게 홍보

세이부 시부야점 8층 ★대호평! ! 1마리 사기 때문에, 희소한 부위도 풍부하게 준비