菜单 : Gyuubeesouanseibushibuyatengyuubei

官方消息

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最近更新时间 : 2022/07/10

美食菜单

(税込価格)

黑毛和牛中最好吃的!请尽情品尝山形牛的令人感动的美味。

山形牛一头六种拼盘 (3人份)

山形牛一头六种拼盘 (3人份)

JPY 7,590

·一整只买才能吃完的极品山形牛肉拼盘!■山形牛里脊肉■山形牛牛板筋■山形牛臀肉■山形牛五花肉■山形牛内腿肉■山形牛肋间背肉极品六种肉的一头拼盘

肩

·脂肪恰到好处,味道好的部位。可以享受各种各样的口感。Breske 1,650日元Classita 3,300日元

洛因

洛因

·从后背到大腿的部分。高级部位的代表。纹路细腻柔软的霜降肉的代名词。肋扇2,420日元肋扇3,080日元

·从腰到屁股的部分,是大的红肉。非常柔软美味,没有异味的部分灯1,760日元

乌德

·肩胛骨周围的部位,以红肉为底料的霜降为特点。Ude 1,760日元

五花肉 (五花肉)

·富含脂肪的部位,浓厚的味道是其特点。蔷薇花2,200日元蔷薇花3,080日元

桃子

·牛肉中脂肪最少的健康部位。内鸡腿肉1,760日元鸡胸肉2,420日元

■山形牛五花肉■

切段山形牛

JPY 1,210

虽然形状不齐,但味道却是一级品。

五花肉

JPY 1,485

请品尝山形牛的正宗五花肉味道。

上等五花肉

上等五花肉

JPY 2,310

请享用山形牛的上等五花肉。

特上等五花肉

JPY 2,750

特点是脂肪融化的柔软度。

极品霜降五花肉

JPY 3,850

是排骨中最好的。味道、风味、香味都很出色,入口即化。

■山形牛里脊肉■

里脊肉

JPY 1,375

主要以大腿肉为基础的清爽部分。但是漂亮的刺身是它的特色。

上等里脊肉

JPY 2,310

里脊中精选的柔软部位。牛背肉般的刺身和肉汁密密麻麻。

特制腰肉

JPY 3,080

是被称为一窝的极小的珍贵部位。这款商品的红色和脂肪很均衡,完全没有油腻感。

极品霜降里脊肉

JPY 4,180

不能称之为里脊肉,脂肪的刺身和甜味很多。无法咀嚼的柔软和风味之间的平衡无法解释。

■──……牛舌……──■

舌盐

JPY 1,540

当你想到烤肉时,这是你应该尝试的第一件事。搭配柠檬酱享用。

特上等盐味牛舌

特上等盐味牛舌

JPY 3,080

在牛舌中,特别限定放入生鱼片的中心。柔软和美味是特别的东西。

■━...内脏横膈膜...━■

斑蝶

JPY 935

口感劲道的肥牛大肠。

上牛瘤胃

JPY 1,100

牛的第一胃。是很硬的内脏特有的口感。

横膈膜

JPY 1,100

■━...猪...━■

猪颈肉

JPY 880

是猪脖子的部位。

■━...精选的“山形草药鸡”...━■

盐烤山形香草鸡

JPY 1,100

是引出美味的推荐调味。

柚子胡椒烤山形香草鸡

JPY 1,100

柚子的香味是高雅的味道。1,100日元山形香草鸡的调味汁烧烤口感劲道的土鸡与调味汁相得益彰。

■──……海鲜/时令蔬菜……──■

扇贝

仅使用颗粒较大的扇贝。5块1,078日元

新鲜的虾可以吃到头。5条935日元

乌贼 (乌贼)

口感和新鲜度极佳的卷鱿鱼易于食用,切片6片825日元

烤蔬菜拼盘

JPY 880

洋葱、青辣椒、西葫芦、芦笋、大葱、红辣椒 (红·黄) 、红薯

烤蘑菇拼盘

JPY 1,078

江米条、舞茸、香菇的3种拼盘。也有单品。

■各种前菜■

泡菜

JPY 495

韩式辣白菜

白萝卜

JPY 495

萝卜块泡菜

韩式泡菜

JPY 495

口感好的黄瓜泡菜

韩式泡菜拼盘

JPY 935

3种单品的超值拼盘

韩式拌菜拼盘

JPY 935

菠菜、萝卜、胡萝卜、豆芽、紫萁、蘑菇6种拼盘

韩国烤海苔

JPY 330

最适合作为下酒菜的简单菜品。

■沙拉■

生菜

JPY 715

请和肉一起享用。

韩式生菜沙拉

JPY 825

生菜、黄瓜等蔬菜的拼盘搭配韩国风味的辣味调味汁是最好的搭配

盐味韩式生菜沙拉

JPY 825

将韩式生菜沙拉的调味汁换成了清淡的咸味。

番茄沙拉

JPY 825

切成薄片的西红柿重叠成几层看起来很鲜艳的沙拉。紫苏酱非常适合。

牛兵卫沙拉

JPY 935

我们的招牌沙拉包含 8 种颜色鲜艳的蔬菜,搭配我们非常受欢迎的原创法国料理调味料。

■韩式煎饼■

香葱煎饼

JPY 935

有很多葱花的煎饼。

芝士煎饼

JPY 1,045

不需要蘸酱,口感劲道的新型韩式煎饼。

海鲜煎饼

JPY 1,738

豪华的海鲜煎饼。

■用餐■

米饭

JPY 330

是使用了越光米的大米。也有大、小尺寸。

汤饭

是清淡的对身体有益的杂烩粥。小660日元825日元

五花肉汤饭

用煮得又甜又辣的牛肉汤做的杂烩粥。小825日元1,100日元

韩式牛肉烩饭

是超辣的汤底的杂烩粥。小825日元1,100日元

拌饭 (附汤)

盛着色彩鲜艳的韩式拌饭。小715日元935日元

石锅拌饭 (附汤)

JPY 1,628

用热的石锅搅拌的拌饭,香味也很香,是促进食欲的一道菜。锅巴又好吃了。

冷面

冷面

Cold冷面是用鸡汤慢慢熬制的汤。 小份 825 日元 1 100 日元

■━...汤...━■

裙带菜汤

JPY 638

对身体温和且易于饮用的汤。

鸡蛋蔬菜汤

JPY 715

将配料丰富的蔬菜用松软的鸡蛋包起来的汤。

五花肉汤

JPY 990

甜辣炖煮的正宗牛肉汤

韩式肉脍牛肉汤

JPY 990

姐妹店在电视上被介绍的正宗麻辣汤。我推荐。

■━...甜点...━■

杏仁豆腐

JPY 495

口感顺滑的正宗杏仁。

潘纳科塔

JPY 528

柔滑且不太甜的本店推荐单品。

餐厅信息

细节

店名
Gyuubeesouanseibushibuyatengyuubei(Gyuubeesouanseibushibuyatengyuubei)
类型 烧肉、烤内脏、牛排
预约・查询

03-5459-1129

预约可/不可

可预订

地址

東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店

交通方式

从涩谷站八公口步行1分钟。TSUTAYA旁边的西武涩谷A馆8楼。

距離涩谷 213 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ランチタイム(11:00~15:00)

    ■ 定休日
    不定休 (シブヤ西武百貨店に準ずる)
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(nanaco)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T3013301012478

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

サービス料5%、チャージ料なし

座位、设备

座位数

71 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

我们有可以容纳12位客人的包间。

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

详情请在西武涉谷店的主页上确认。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

提供英文菜单,有食物过敏标签

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

http://www.royal-shoji.co.jp/food/

备注

15:00以后服务费5%

餐厅公关

西武涩谷店8楼超好评!!因为是整头购买,所以备有丰富的稀有部位

【黑毛和牛中最好吃的!可尽情品尝到令人怦然心动的山形牛肉的令人感动的美味】牛兵卫草庵里提供的是最好的山形牛。可以品尝到入口即化的牛肉本来的细腻味道。其中集结了山形牛的顶级部位的“山形牛一头六种拼盘”是顶级的绝品。设有宽敞舒适的包间。营业时间11:00~22:00 (最后点餐时间21:00)