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【晴れやかなお店。】 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記
偏愛。
ほんとに私は偏愛する人間なんだと、
あらためて思う。
昨日初めて入って気に入ったお店。
今日も口開けの客で同じ席に座ってる。
まだ二回目だけど
女将さんとも店主さんとも
いい感じで話せてしゃーわせ。
【天ぷら・刺身定食】
このお店のランチは、
「刺身、焼魚、天ぷら、とろろ」の中から
2つを組み合わせてセットにする方式。
昨日は絶品の刺身と焼魚だったので、
今日は天ぷらと刺身をチョイス。
■刺身は、締めサバ、カンパチ、カツオのたたき。
■天ぷらは、さつまいも、ピーマン、茄子、キス、海老。
刺身は相変わらず締めサバが絶品すぎる。
脂と酸の入り方が好みだわ〜〜〜
「ほんと、おいしいです！」と
女将さんと店主さんに伝えずにはいられない。
天ぷらは軽い衣と上品なつゆが心地いい。
西の天ぷらなのかな？
具材もシャン！としてて、
一つひとつの満足度が高い。
海老もけっこう大きめで嬉しいねぇ。
才巻きもいいけど、
単純に大きいものも嬉しい庶民（笑）
ごはんもお店の人柄を表したように
ふっくらツヤツヤピカピカ。
今日もおかわり不可避。。。。。
雨の気分も晴れやかに。
いいお店。
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：https://iko10151.hatenablog.com/entry/2019/10/30/000000
旬美 龍馬（定食）｜危険なお店。 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記
和食一辺倒だったわたくしのランチ事情。
一転してここ3ヶ月は、
イタリアンやビストロ一辺倒。
まさに偏愛ですが、
そろそろ身体が和食を求めている……
というわけでずっと行きたかったお店に訪問。
食べログさんによると11:30開店で
その時間に行ったけど開く気配なし……
厨房の職人さんが見えたので
聞いたところ、12:00開店とのこと。
（食べログ報告済み）
あと30分もあるかぁ……
どうしようかなぁ……
近くの「副大統領」（という名のマニヤックな
カレー屋さん）に行こうかなぁ……
とも思ったけど和食モード全開につき
お店の前で待つことに。
そうしたら人の良さそうな女将さん？が、
ガラッと引き戸を開けて
「中で待ってていいですよーーー」と。
ありがとうございます！！！
中で待たせていただきました。
するとその後、常連さんらしき方々が
開店前にも関わらず計3組ほど入店。
そして12:00の時点でほぼ満席となっていました。
近くにNHKもあり、
きっと太いお客さんがついてるんだろうなぁ。
こうしたお店にハズレなし。
さてさて注文したのは、
【刺身・焼魚定食】。
わたくしの大好物、
『メインがふたつ！！』で
お祭り気分な定食です！
■お刺身は、締めサバ、白身、カツオのたたき。
■焼魚は、サバかシャケから選べて、サバを選択。
わたくし青魚大好きですの。
鮨屋にいってもほぼ光り物しか食べない。
これらにさらに、
■生野菜サラダ、
■切り干し大根、
■ツヤツヤのごはん、
■味噌汁、
■漬け物、
まで付くのです！
お味はもう、かなり良かった！！！
特に締めサバがデラ絶品でした。
ピンクがかったレア目な肌に、
ぴかぴかに美しく輝く皮目。
見た目だけで
仕事の丁寧さと包丁の冴えを感じる、
ゾクゾクするルックス。
じっくり鑑賞したあと口に含むと、
青魚特有の濃厚な旨味と
締めものの奥深い酸味が、
押し寄せる波のように
何度も広がる広がる。
白いごはんを最近なるべく
控えているのですが、
これは白米が進みすぎる。
これを進めなきゃ日本人じゃない！！！
我が糖質に一片の悔い無し！！！
カツオのたたきもスモーキーで上質なお味で、
仕事の確かさを確信。
こやつも白米どろぼうが過ぎる！！！
その他もすべて、
食べていて優しい気持ちになるような、
人間味あふれる味わいばかり。
いやー、
やっぱりいいお店だった。
空前の和食ブームがまた来てしまいそうな、
危険なお店でした。
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：https://iko10151.hatenablog.com/entry/2019/10/29/000047
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shummi Ryouma（Shummi Ryouma）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-5815 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区宇田川町41-28 茂木ビル１f |
| 교통수단 |
도쿄도 시부야구 우다가와초 41-28 모기빌딩 1F 시부야역 하치공구 도보 8분. 센터 거리를 빠져나가 계속 직진, 한 뒤에 들어간 길에 있습니다. 신센 역에서 638 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 4 석 테이블 좌석 19 좌식 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 전화번호 |
03-3464-9578 |
●2종 모듬 튀김 정식으로 인기 로 세트 ● 점심은 월화 나무 금만 ━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━ ▼ 요금 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━ 【회/구이 생선 정식】 부가세 포함 1,300엔 ※밥 솟아오르고 & 따뜻한 무료 구이 생선은 고등어나 연어로 고등어를. 사시미는 손톱까지 부엌칼이 즐겁게 건넜다. 밥도 요염하고 통통하고 행복. ━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━ ▼ 분위기 바람 & 접객 ▼ ━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━ 점내는 일본의 정취. 접객은 매우 소중하고 친숙합니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ま ま め ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 4년 만에 방문. 「메인 2종」이 기쁘고, 스미즈미까지 일급의 퀄리티를 즐길 수 있습니다! 그렇기 때문에 『일급의 퀄리티를 즐긴다』, 그런 가게입니다.