메뉴 : Shibuyabatake

업데이트 날짜 : 2018/08/22

요리 메뉴

(税抜価格)

しぶや畑 【絶品せいろ蒸し】

※1台(約2人前)からのご提供となります。

宮崎県産「霧島豚」と10種野菜のせいろ蒸し

JPY 2,280

柔らかくさっぱりとした旨味が霧島豚の魅力。甘みのある黒豚の豊かな味わいを堪能できます。

厳選霜降り国産「牛肩ロース」と10種野菜のせいろ蒸し

JPY 3,980

赤身と脂身のバランスが良く、肉質も柔らかい自慢の逸品。野菜とともに柔らかく蒸しあげるせいろ蒸しでお楽しみ下さい。

アボカド蒸篭

JPY 2,680

トロっとしたチーズとアボカドの相性抜群。季節野菜をふんだんに使用した絶品せいろ蒸し。

絶品せいろ蒸し 追加つけタレ

JPY 100

お好みでポン酢、ごまだれ、ゆず塩ポン酢をご注文ください。
ごまだれ 100円
ぽん酢 100円
ゆず塩ぽん酢 100円

しぶや畑名物!【つゆ出汁しゃぶしゃぶ】

贅沢しゃぶしゃぶセット

しぶや畑のしゃぶしゃぶは、【特撰ブランド仙台牛】をはじめ、【霜降り国産牛】【霧島豚】【特選豚】など、御予算に応じて各種御用意しております。新鮮な産地直送のお野菜と一緒に、自慢のつゆで御堪能ください。
新鮮野菜7種盛り・しゃぶもち・竹筒つみれ・つゆ出汁もセットになっております♪
※ご注文は2人前~承ります。

●特撰ブランド仙台牛肩ロースつゆだししゃぶしゃぶセット 3,480円
●厳選霜降り国産牛肩ロースつゆだししゃぶしゃぶセット 2,680円
●宮崎県産「霧島豚」つゆだししゃぶしゃぶセット 2,080円
●畑の名物「特選豚」つゆだししゃぶしゃぶセット 1,680円

二層鍋コース

JPY 200

通常のコース「昆布だし」に+200円で2種類の味わいを楽しめるお得な二層鍋に!
下記よりお好みの味をお選びください。

白湯豆乳スープ
旨辛チゲ味噌スープ
ピリ辛坦々胡麻スープ
すき焼き風スープ
鶏白湯スープ

つゆ出汁しゃぶしゃぶ 追加つけタレ

お好みでポン酢、ごまだれ、ゆず塩ポン酢から追加つけタレをご注文ください。
ごまだれ 100円
ぽん酢 100円
ゆず塩ぽん酢 100円

薬味セット

大分県川津屋謹製柚子胡椒セット 100円
もみじおろしセット 100円

〆もの

もちもちうどん 380円
しゃぶ葱蕎麦 380円
ラーメン 380円
雑炊 380円

~伝統の味わい~【しぶや畑の贅沢すき焼き】

贅沢すき焼きセット

上質なお肉と新鮮なお野菜で贅沢なすき焼きをお楽しみ下さい♪
特選豚~黒毛和牛までご用意!新鮮野菜7種盛り・割り下・卵もセットとなっております♪
※ご注文は2人前~承ります。

●特撰ブランド仙台牛肩ロースすき焼きセット 3,480円
●厳選霜降り国産牛肩ロースすき焼きセット 2,680円
●宮崎県産「霧島豚」すき焼きセット 2,280円
●特撰牛すき焼きセット 2,080円
●特撰豚すき焼きセット 1,680円

〆もの、追加

●ごはん 200円
●もちもちうどん 380円
●卵(1個) 100円

【追加具材】

追加具材

■こだわりお肉
・特撰ブランド仙台牛肩ロース 2,480円
・厳選 国産牛肩ロース 1,680円
・宮崎県産「霧島豚」 980円
・アンデス高原豚 680円
・竹筒鶏つみれ 480円

■新鮮野菜

・白菜 270円
・水菜 270円
・もやし 170円
・つゆだししゃぶしゃぶ葱 370円
・ほうれん草 370円
・春菊 270円
・えのき 270円
・エリンギ 370円
・しめじ 270円

■名脇役

絹ごし豆腐 270円
マロニー 280円

■野菜盛り合わせ
・やさい屋盛り 530円(レタス、水菜、絹ごし豆腐、つゆだししゃぶしゃぶ葱)
・オススメ野菜7種盛り 730円(内容はスタッフまでお尋ね下さい)

【しぶや畑の逸品野菜】全国の美味しい野菜を仕入れております。

生産者さん達の優しく強い願いを込められて作られた安心の食材をお客様にご提供致します。捕れたての新鮮な野菜をお召し上がりください。

産地直送有機野菜使用「贅沢バーニャカウダ」

JPY 1,280

2種類の選べるソースでご提供いたします。

●バーニャカウダソース
にんにく、アンチョビ、オリーブオイルのバーニャカウダ定番の人気ソースでお楽しみください。

●チーズフォンデュソース
チーズと白ワインのとろけるコクと濃厚な味わいが人気のフォンデュソースです

▼ 畑のサラダとお野菜 ▼

農家さんと一緒に作った自慢の野菜です。素材を活かしたサラダの美味しさをダイレクトに味わって下さい。

ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ

JPY 680

定番のサラダをロメインレタスと炙りベーコンで更に美味しくなりました。

コブサラダ

JPY 720

ロバート・エ・コブが考案した世界中で、人気のサラダをさらに豪華にアレンジ。

アボカドとフレッシュトマトのサラダ

JPY 680

女子人気No.1サラダ!とろけるアボカドとフレッシュトマトは相性抜群。

和風海鮮サラダ~青じそ風味~

JPY 780

旬の海鮮をふんだんに使用。あっさりとした青じそドレッシングでどうぞ。
※仕入れ状況によって魚介の種類は異なります。

▼ おつまみ速菜▼

すぐにご用意できるおつまみ。お酒のアテに、箸休めに、いち早く宴席を賑わす酒の肴に最適な速菜をまずはご注文ください。

鮮魚のカルパッチョ

JPY 680

築地より仕入れた新鮮な鮮魚。日替わりの為、珍しい魚に出会えるかも。

トマトの浅漬け

JPY 480

素材の旨みをシンプルに味わって下さい。トマトの甘味と塩味を最大限に引き出した逸品。

自家製ポテサラ

JPY 480

野菜屋ならではの普段お目にかかれないポテトをご用意しました。

漬物盛り合わせ

JPY 480

季節野菜の浅漬は箸休めに最適です。

きのこのマリネ

JPY 580

旬のきのこ数種類を素材の味を最大限に活かした逸品。

燻製3種盛り

JPY 580

燻製することにより風味豊かに。3種盛り合わせでどうぞ。

▼ こだわりの逸品 ▼

新鮮野菜の天ぷら盛り合わせ

JPY 880

素材の味を最大限に。その日一番美味しい旬の季節野菜を衣に閉じ込めました。

出汁巻き卵

JPY 580

一本一本丁寧に、ふわふわに巻き上げます。数量限定ですのでお早めにどうぞ!

サーモンと季節野菜のクリーム煮

JPY 780

自家製クリームソースで煮込んだ身も心も温まる仕上がりに。

里芋のジャーマンポテト

JPY 680

ころころの里芋とソーセージは相性◎熱々のうちにどうぞ。

牛すじ煮込み

JPY 580

10時間じっくり煮込んだ牛すじは身がほぐれ、濃厚な味わいに。

▼ こだわり肉料理 ▼

牛ハラミのステーキ

JPY 980

柔らかいハラミを豪快にステーキで!にんにく醤油の風味が食欲をそそります。

豚肉の包葉焼き

JPY 880

ほう葉の香りが豚肉の旨味を最大限に引き出し、癖になる味わいに。

ジンギスカン

JPY 980

しっかり漬け込むことによりラムの臭みが消え、柔らかい食感のジンギスカン。

鶏天

JPY 680

大分名物「鶏天」が復活!畑名物つゆ出汁で召し上がれ。

▼ 〆のお食事 ▼

蕎麦

JPY 580

しゃっきりとした食感の蕎麦です!自家製のつゆでお楽しみください。

●冷たい「もり蕎麦」
●温かい「かけ蕎麦」

うどん

JPY 580

もちもちっとした食感のうどんです。自家製のつゆでお楽しみください。

●冷たい「もりうどん」
●温かい「かけうどん」

ピリ辛トマト坦々

JPY 680

身体が温まる冬にピッタリな逸品です。アツアツをお召し上がりください。

鶏雑炊

JPY 680

お酒を飲んだ後にはあっさりとした雑炊を。鶏の出汁がたっぷりと出て旨みも抜群です。

海鮮焼きそば

JPY 780

海鮮の旨みが麺としっかり絡み合う絶品焼きそばです。

▼ 畑のデザート ▼

大人のティラミス

JPY 680

ほんのり苦味が残る、まさに大人限定のティラミスです。

ほうじ茶プリン

JPY 480

甘すぎず、どこか懐かしい和の風味豊かな贅沢プリン。

抹茶の生チョコレートケーキ

JPY 580

イチからすべて手仕込み。抹茶の風味を最大限に引き出した和デザートです。

季節のジェラート盛り

JPY 480

食後にぴったりなさっぱりジェラートは旬のフルーツを使用。

フルーツ大福

JPY 680

見た目も鮮やかな味・見た目・話題性抜群の注目スイーツ

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Shibuyabatake
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 샤브샤브、스키야키、이자카야
주소

東京都渋谷区神南1-23-13 丸大ビル6・7F

교통수단

・JR 시부야역 하치공구 도보1분 ・도큐도요코선 시부야역 도보2분 ・게이오 이노카시라선 시부야역 도보2분 7 층입니다 스크램블 교차로에서 대각선 위를 보면 간판이!

시부야 역에서 212 미터

영업시간
  • ■営業時間
    [平日]
    17:00~翌23:30
    ※ラストオーダー:23:00

    [土、日、祝日]
    15:00~翌23:30
    ※ラストオーダー:23:00

    ■定休日
    無休 ※12/31~1/3は店休

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

좌석 / 설비

좌석 수

112 Seats

( 파고타츠 · 테이블 · 커플 시트 · 소파 · 카운터 있음 ※ 카운터 전용 개인실이 아닙니다)

연회 최대 접수 인원

50명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

・2분~30명까지, 크고 작은 다양한 개인실을 준비 ・파고타츠: 4분~24분까지 다다미방 타입의 완전 개인실 파고타츠 ・개인실을 연결함으로써 “최대 50분 까지” 수용 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

시부야 밭에서는 어린이도 환영합니다! 유모차의 보관이나, 어린이에게 안심인 다다미방이나 소파 타입의 좌석 등 다양한 좌석을 준비하고 있습니다! 부담없이 상담해 주세요♪

드레스코드

어떤 복장에서도 물론 입점하실 수 있습니다 ♪ 시즌이되면 기모노와 유카타 ♪ 가장한 손님도 개인실이므로 주변 고객을 신경 쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다 ♪

오픈일

2012.2.8