메뉴 : Wain Sakaba Gaburishasu

공식 정보

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소파 좌석에서 느긋하게 ♪ 활기찬 와인 술집

Wain Sakaba Gaburishasu

(ワイン酒場 GabuLicious)
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업데이트 날짜 : 2024/02/15

요리 메뉴

(税込価格)

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쇠고기의 맛이 담긴 라구 소스를 스튜 완성! 【SDGs】 와인 가죽 등을 남기지 않고

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GabuLicious Ham ~샤르큐토리 모듬~(S)

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GabuLicious Ham ~샤르큐토리 모듬~(S)

JPY 1,580

국내외의 다양한 햄을 가부가부와인과 함께♪

GabuLicious Ham ~샤르큐토리 모듬~(L)

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JPY 2,880

Cheese

치즈 소믈리에 엄선 치즈 모듬

치즈 소믈리에 엄선 치즈 모듬

JPY 1,280

白糠産 로비올라

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JPY 580

소금물로 이틀마다 표면을 씻으면서, 30일간 숙성한 워시 타입의 치즈

카망베르

카망베르

JPY 580

표면은 흰 곰팡이로 덮여 있으며 내부는 크림색이며 트롤리 치즈

고르곤졸라 피칸테

고르곤졸라 피칸테

JPY 580

푸른 곰팡이가 많고 맛있는 맛이 특징. 와인에 맞추는 고르곤졸라

오늘의 치즈

오늘의 치즈

JPY 580

Ham

GabuLicious Ham ~샤르큐토리 모듬~

GabuLicious Ham ~샤르큐토리 모듬~

국내외의 다양한 햄을 가부가부와인과 함께♪ ・(S)…1,580엔 ・(L)…2,880엔 ※사진은 L사이즈입니다

스페인산 하몬 세라노

스페인산 하몬 세라노

JPY 580

세계 3대생 햄 중 하나. 선명한 핑크색으로 부드러운 식감과 짠맛이 특징

밀라노 살라미

밀라노 살라미

JPY 580

붉은 몸과 흰 지방 부분이 세세하게 섞여 포장되어있어 살라미 같은 숙성향과 숙성의 맛이 특징

마츠자카 돼지 저온 로스트

마츠자카 돼지 저온 로스트

JPY 580

미에현산 마쓰자카 포크를 점포에서 저온 조리. 촉촉한 혀감이 특징

이베리코 초리소

이베리코 초리소

JPY 580

이베리코 돼지에 파프리카와 향신료로 양념을 한 매운 타입

Cold Dish

흰 볶음산 직접 모짜렐라와 귀여운 토마토 카프레제

흰 볶음산 직접 모짜렐라와 귀여운 토마토 카프레제

JPY 1,480

홋카이도 시라호 니치에샤에서 직송한 밀키 모짜렐라를 사용한 풍부한 카프레제

태국과 훈제 연어의 카르 파치 오 감귤 소스에서

태국과 훈제 연어의 카르 파치 오 감귤 소스에서

JPY 980

참돔과 훈제 연어를 카보스로 깔끔하게

콰트로 치즈와 용 달걀 감자 샐러드

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JPY 580

스테디셀러 감자 샐러드를 4종류의 치즈로 완성했습니다. 농후한 감칠맛 달걀이 토로리 good!

고래와 홀로 쓴 야채의 아리오 오리오

고래와 홀로 쓴 야채의 아리오 오리오

JPY 580

오일 사딘을 세르바치코와 함께.

딜 향기 캐럿 라페

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JPY 580

허브의 맛과 당근의 식감이 버릇이된다.

이다코의 차가운 구성

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JPY 580

이다코를 차분히 저온 조리하고 차가운 컴피로. 발사믹의 신맛과 일치하는 맛

올리브 모듬

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JPY 380

3종의 올리브 모듬

계절의 수제 피클

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JPY 380

가게 준비의 수제 피클

Hot Dish

그릴 멸치 양배추

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JPY 780

와인에 맞는 멸치 맛의 양배추 소테. 뜨거운 스킬렛으로 제공.

이다코, 다채로운 토마토, 카망베르 아히조

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JPY 980

다채로운 토마토와 이다코 아히죠. 녹는 카망베르가 악센트로

홍합의 화이트 와인 찜

홍합의 화이트 와인 찜

JPY 980

소금 다시마와 버터의 풍미 소금 다시마의 맛, 버터의 감칠맛을 정리한 일본과 서양의 창작 접시. 화이트 와인과 함께

야미츠키 "ISONO"버터의 감자 튀김

야미츠키 "ISONO"버터의 감자 튀김

JPY 780

수제 김 버터로 부드러운 감자 튀김.

버킷

버킷

JPY 380

좋아하는 요리에 맞게 드세요.

Sald

10 품목 야채와 멸치 드레싱의 녹색 샐러드

추천

10 품목 야채와 멸치 드레싱의 녹색 샐러드

JPY 1,180

10품목의 야채를 듬뿍 사용한 샐러드를 수제 멸치 베이스의 드레싱으로

2종 숙성 치즈의 시저 샐러드

2종 숙성 치즈의 시저 샐러드

JPY 1,080

갓 구운 치즈 2종류의 샐러드

피자

8OTTO 포르마조 ~8종류의 치즈를 꿀로~

추천

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JPY 1,380

오트(이:8) 종류의 치즈를 사용한 먹는 개소에 의해 맛이 바뀌는 피자 포르매지.

흰 떡산 직접 모짜렐라의 노란 마르게리타

흰 떡산 직접 모짜렐라의 노란 마르게리타

JPY 1,380

단맛이 강한 황금 토마토 소스와 흰 게산 밀키 모짜렐라를 사용한 풍부한 마르게리타

카르네 하라페뇨 ~그 날의 고기와 흥미로운 만남~

카르네 하라페뇨 ~그 날의 고기와 흥미로운 만남~

JPY 1,180

그날의 Carne(고기)과 매운 하라페뇨를 합친 매운 피자.

치치니 엘리…

치치니 엘리…

JPY 1,180

시라스와 정어리를 사용한 심플한 어부풍의 피자.

Pasta&Risotto

그 자리에서 마무리 프랑베 치즈 리조트 트뤼플의 향기

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JPY 2,180

치즈의 맛을 「0초」로 전달! 「유럽 리투아니아」산 듀가스 치즈 위에 마무리한 치즈 리조트. 향기로운 트뤼플의 향기가 풍부한 맛.

Gabu 스튜 곁들여~국산 소 정강이의 비 플래그~

추천

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JPY 980

쇠고기의 맛이 담긴 라구 소스를 스튜 완성! 【SDGs】 와인 가죽 등을 남기지 않고

Smoking Carbo ~훈제 투성이의 어른인 카르보나라~

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Smoking Carbo ~훈제 투성이의 어른인 카르보나라~

JPY 1,880

훈제 베이컨 & 훈제 치즈의 농후하고 스모키인 카르보나라로 완성했습니다. 어른스러운 맛♪

암소 스네 고기 라구 소스 Gabunese 리가 토니

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JPY 1,180

모든 맛이 녹은 Gabu 자랑의 미트 파스타! 국산 소소고기를 와인 껍질을 남기지 않고 차분히 끓여 보았습니다.

생 베이컨과 양파의 아마트리 차나

생 베이컨과 양파의 아마트리 차나

JPY 1,380

생 베이컨과 양파를 사용한 이탈리아 중부 마을 아마토리체 풍 토마토 소스 파스타

스파게티 알라 자포네제 ~얼마나 먹으면 이 일본식 버터~

스파게티 알라 자포네제 ~얼마나 먹으면 이 일본식 버터~

JPY 1,280

조개 국물을 사용하여 일본의 맛을 한 접시로 완성한 한 접시.

봉골레, 봉골레, 봉골레 산 3종류의 조개

봉골레, 봉골레, 봉골레 산 3종류의 조개

JPY 1,380

홍합 · 아사리 · 가다랭이를 듬뿍 사용한 파스타. 오일 기반 비앙코에서.

Main

국산 쇠고기 등심의 탈리아타 와인의 파미스

국산 쇠고기 등심의 탈리아타 와인의 파미스

JPY 3,580

맛이 강한 서리 내림과 고급 붉은 고기로 녹는 것 같은 맛의 사로인. 와인 파미스를 사용한 소스로 모두 친화적인 일품.

미에현산 마쓰자카 돼지의 로스트 포크 듀크셀 소스

미에현산 마쓰자카 돼지의 로스트 포크 듀크셀 소스

JPY 1,980

단맛과 부드러움을 겸비한 양질의 어깨 로스. 향기로운 버섯 소스로 와인도 진행합니다!

Desert

성인 도쿄 바스크 치즈 케이크

성인 도쿄 바스크 치즈 케이크

JPY 480

촛불 캐러멜 향기 조금 찢어진 성인 바스크 치즈 케이크

레스토랑 정보

세부

점포명
Wain Sakaba Gaburishasu(Wain Sakaba Gaburishasu)
장르 바르、치즈 요리、피자
예약・문의하기

050-5868-9739

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都渋谷区道玄坂2-10-3 1~2F

교통수단

시부야역 하치공구 도보 5분. 벌 공구에서 109 방향으로. 109전을 도겐자카 방향으로 도보 1~2분 직진 후, 왼손에 있습니다. (마크 시티 주차장 입구의 2건 앞)

시부야 역에서 434 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일
    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일 전날
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    土日祝もランチメニューなし、アラカルトメニューのご提供となります。

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1011001043721

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

17時以降のご利用時はお通し代として400円(税込)頂戴しております。

좌석 / 설비

좌석 수

60 Seats

( 【점내】1F: 22석 / 2F:38석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、50인 이상 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

2F 테라스 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

환영합니다.

드레스코드

특히 없습니다.

홈페이지

http://www.sld-inc.com/

오픈일

2017.4.14

전화번호

03-6809-0525