메뉴 : SCHMATZ

공식 정보

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공예 독일 맥주 식사

SCHMATZ

(SCHMATZ)
가장 가까운 역：
시부야
[도쿄]
장르：
비어 홀
바르
이자카야
예산：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2024/05/22

요리 메뉴

(税込価格)

◆・・・salad・・・◆

고기 요리와 함께

로메인 상추 그릴 시저 샐러드 / Grilled Caesar Salad

로메인 상추 그릴 시저 샐러드 / Grilled Caesar Salad

JPY 1,089

그릴 시저 샐러드를 독일 스테디셀러 사워크림과 양파 드레싱으로 슈마츠풍으로 어레인지.

생햄 샐러드~발사미코 드레싱~ / Schinkenspeck Salad

JPY 968

생햄과 궁합이 좋은 호두 세르바치코를 사용하여 발사믹 소스로 완성한 샐러드.

◆・・・appetizer・・・◆

찬채・온채의 작은 접시 요리

홈메이드 독일 피클/homemade german pickles

JPY 605

딜 맛의 수제 피클.

크라우트자라트/krautsalat

추천

크라우트자라트/krautsalat

JPY 440

양배추를 상쾌하게 마리네이션한 본고장 독일의 맛

바이에른 치즈 딥 오바츠다 / Bavarian Cheese Dip Obatzda

바이에른 치즈 딥 오바츠다 / Bavarian Cheese Dip Obatzda

JPY 605

나리타 요리사 고안의 레시피! 독일의 전통적인 맛을 일본에서 재현.

독일 감자 샐러드 "카르토펠 자라트"/ Kartoffel salat

추천

독일 감자 샐러드 "카르토펠 자라트"/ Kartoffel salat

JPY 550

본고장 독일 감자 샐러드. 마요네즈는 사용하지 않고, 식초로 완성한 깔끔한 맛.

코하다의 롤맙스 / Gizzard Shad Rollmops

JPY 660

식초 절임 코하다에서 수제 피클을 감았습니다.

홈메이드 더워크라우트/homemade sauerkraut

JPY 440

독일인 창업자 마크의 엄마의 레시피로 만드는 더 워크 라우트.

추천

독일 감자/german potatoes

JPY 660

독일인이 「저먼 감자라고 하면 이것!」이라고 하는 본고장의 레시피.

◆・・・french fries・・・◆

스테디셀러 감자에서 맥주에 잘 맞는 감자까지 좋아하는 감자를 부디!!

감자 튀김 / French Fries

JPY 715

뜨거운 감자를 즐길 수 있습니다.

추천

멸치 감자 튀김 Anchovy Fries

JPY 935

멸치 마늘 버터의 감자 튀김.

향기로운 송로 튀김 감자 / Truffle Fries

JPY 935

트뤼플의 향기가 풍부한 한 단계의 감자 튀김.

◆・・・grilled・・・◆

만족도가 높은 조건 소시지

소시지 3종 모리 / Three Sausage Platter

소시지 3종 모리 / Three Sausage Platter

JPY 2,189

슈마츠에 오면 우선 이거! 당점 클래식한 소시지 3 종류.

베를린 명물! 카리브르스트/Currywurst

베를린 명물! 카리브르스트/Currywurst

JPY 1,078

케첩맛의 소스에 카레가루가 뿌려져 있는 맥주에 잘 어울리는 베를린의 정평 요리

뉘른베르거 소시지와 독일 감자 / Nuremberg Sausages & Potatoes

JPY 1,639

독일 남동부 뉘른베르크 지역의 명물 요리.

훈제 소시지/Smoked Sausage

JPY 748

훈제 독특한 향기가 입 가득 퍼집니다.

허브 소시지/Herb Sausage

JPY 748

셀렉트 허브를 사용. 향기가 매우 풍부합니다.

훈제 치즈 소시지/Smoke Cheese Sausage

JPY 770

듬뿍 치즈를 담은 훈제. 거친 소시지.

◆・・・main・・・◆

슈마츠의 인기 단골 요리

파프리카와 신선한 토마토 슈니첼

추천

파프리카와 신선한 토마토 슈니첼

JPY 2,178

파프리카와 토마토를 신선한 소스로 만들었습니다. 마무리에 갓 깎은 팔미자노레자노를 토핑.

소혀 러쉬 / beef tongue goulash

JPY 1,738

파프리카의 향기가 적당히 효과가 있던 독일풍 비프 스튜.

햄버거 부르기뇽버터 곁들임/ 햄버거 butter hamburg

햄버거 부르기뇽버터 곁들임/ 햄버거 butter hamburg

JPY 1,760

파슬리와 마늘, 레몬을 사용한 버터 소스

◆・・・bread・・・◆

추천

프레첼/Brezel

JPY 660

맥주 & 소시지 & 프레첼에서 본고장 독일의 식사 체험이 완결입니다 ♪

바게트(1개) / Baguette(1piece)

JPY 110

싱싱한 슬라이스 바게트. 1 개부터 주문하실 수 있습니다.

◆・・・german snack pizza・・◆

독일 남동부의 향토 요리로 얇게 뻗은 빵 반죽에 크림과 재료를 얹어 구운 독일풍 피자 반 사이즈로 리뉴얼

클래식 풀럼 쿠헨 / Flammkuchen with Bacon and Onions

클래식 풀럼 쿠헨 / Flammkuchen with Bacon and Onions

JPY 605

사워 크림 소스 양파 베이컨.

사탕 양파와 치즈 플럼 쿠헨 / Onions with Cheese

사탕 양파와 치즈 플럼 쿠헨 / Onions with Cheese

JPY 649

그릴 양파 소스 슈레드 치즈 프라이드 양파.

마르게리타/margherita

마르게리타/margherita

JPY 759

사워 크림 소스 바질 체리 토마토 스테펜 치즈

◆・・・pasta・・◆

슈페츠레는 남독에서 잘 먹고 있는 밀가루·달걀·소금 등을 반죽한 반죽으로 만든 독일풍 파스타

추천

충분히 스테펜 치즈의 케이제 슈페츠레 / Cheese Spätzle

JPY 1,210

남독의 향토 요리 케이제 슈페츠레에, 스테펜 치즈를 듬뿍 걸어 그라탕풍으로 어레인지!

달걀 노른자 콘피와 리가토니 카르보나라/egg yolk confit and rigatoni

달걀 노른자 콘피와 리가토니 카르보나라/egg yolk confit and rigatoni

JPY 1,760

농후한 소스의 카르보나라에 진한 노른자의 노른자 콤피를 토핑. 달걀 노른자를 섞어 먹어주세요.

쇠고기 라구 탈리아 텔레 / 레드 와인 사우스 파스타

JPY 1,870

레드 와인으로 끓인 쇠고기 소스. 신맛이 잘 드는 사워 크림과 함께 드세요.

블랙 맥주 원단 라자냐/dark beer lasagna

블랙 맥주 원단 라자냐/dark beer lasagna

JPY 1,540

검은 맥주로 감칠맛을 내는 보로네제 소스를 사용하고 있습니다.

◆・・・desserts・・・◆

가게에서 수제 성인 디저트

라스베리 클레임 브뤼레/rapsberry creme brulee

추천

라스베리 클레임 브뤼레/rapsberry creme brulee

JPY 792

라즈베리와 듬뿍 토핑 한 클레임 브뤼레 오렌지 리큐어 맛의 어른 맛입니다.

맥주 맥아의 판나코타/Panna Cotta

맥주 맥아의 판나코타/Panna Cotta

JPY 440

볶은 몰트와 맥주로 만든 소스를 토핑. 슈마츠 특제 판나코타입니다. ※소량이지만 럼주가 포함되어 있습니다.

맥주 아포가드/beer affogato

JPY 500

검은 맥주와 바닐라 아이스의 한 입 아포가드

오늘의 셔벗/sorbet of the day　ask

JPY 605

계절의 셔벗을 준비하고 있습니다. ※스탭에게 문의해 주세요.

레스토랑 정보

세부

점포명
SCHMATZ（SCHMATZ）
장르 비어 홀、바르、이자카야
예약・문의하기

050-5872-3556

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都渋谷区神南1-20-15 神南101ビル B1F

SCHMATZ - 地図
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교통수단

각선 시부야역 도보5분

시부야 역에서 455 미터

영업시간

  • 월

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 화

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 수

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 목

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 금

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 토

    • 12:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 일

    • 12:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • 공휴일
    • 12:00 - 23:00

      （L.O. 요리22:00 음료22:30）

  • ■ 定休日
    年末年始
예산

￥3,000～￥3,999

예산（리뷰 집계）
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

サービス料なし・チャージ料お一人様385円(税抜)　※コースご利用のお客様にはかかりません。

좌석 / 설비

좌석 수

90 Seats

（ 카운터 6석, 테이블석 82석）

연회 최대 접수 인원

90명 (착석)、100명 (입석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

드레스코드

캐주얼
홈페이지

https://www.schmatz.jp/more-info/company

오픈일

2018.4.2

전화번호

03-6712-7286

비고

무료 Wifi 있음

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