공식 정보
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인터넷 예약
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鮨ネタとしては珍しい魚種に感嘆したのだ、の巻
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暖簾のかかる前
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風が強かったので暖簾が揺れます
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煮切りと塩
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ミンククジラのタタキ
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春キャベツの摺り流しです。蟹出汁が効いていました
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鳶羽太。ハタの一種ですが、鮨ネタとしては珍しいかも
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ヒラマサ。脂乗りが抜群でした
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鹿児島のタカエビ。塩焼きでいただきます
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エイ肝。薬味はゴマ油です
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小肌
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キハダマグロの漬け。トッピングは玉ねぎおろしです
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オカひじきのお浸し温仕立て。トッピングは白身の頬肉です
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毛蟹とムラサキウニ、バフンウニの小丼です
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羅臼の狼魚の煮付け
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長崎のクエ
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桜鱒
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雷イカ（モンゴ烏賊）です
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箸休めの茎山葵と鬼おろし
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しめ鯖
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天端です
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中トロ
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オジサン（ヒメジ）です
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鹿児島産のナミクダ髭海老
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トロタクの手巻き
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ミンククジラのサエズリのお吸い物
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魚の骨出汁のお味噌汁
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広島のスパークリング
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ちょい甘めです
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群馬の銘酒です
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愛媛の純米吟醸です
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信州の銘酒
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岩手の銘酒
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新潟の銘酒
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玉子
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Hanaoka
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3461-8881 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약은 저희 가게 HP 혹은 테이블 체크만의 접수가 됩니다. |
| 주소 |
東京都渋谷区桜丘町7-2 ラコリーヌ渋谷 1F |
| 교통수단 |
JR야마노테선 시부야역 서쪽 출구 도보 6분 시부야 역에서 403 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8011003008443 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
기본 중학생 이상의 연령의 어린이로부터 안내 가능하게 하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
향수나 유연제의 향기가 강한 쪽은 입점을 거절하는 경우가 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.30 |
| 비고 |
전화, 메일로 연락을 받을 수 없는 분은 예약을 취소하겠습니다. 대리로의 예약도 받고 있지 않으므로 반드시 본인의 예약으로 부탁드리겠습니다. If we cannot contact you by phone or email, we will cancel your reservation. We do not accept reservations made on behalf of the person in question, so please be sure to make the reservation in person. |
土曜日の夜です。
渋谷は桜丘町です。
駅の南口の再活溌にともない、ちょっと雑然とした通りを抜けてゆるい坂道を上ると、白い暖簾が迎えてくれました。
確か青短の女子寮があったあたりかな・・・、なんて昭和の頃の薄い記憶をたどるラッコ。
それはともかく、こちらの”鮨 花おか”さん。
いつもお世話になっている名古屋のフォロワー様から数年前にその存在を教えていただき、ずっと温めておりました。
それが酢飯切れによる体調不良を恐れたラッコ。
GWの後半に開いているお鮨屋さんはないかと食べログると、おおっ、そのまま食べログで予約できるやん。しかも一人からオッケーやねん。それに空きがある！
迷わず予約をいれ 、五時半に暖簾をくぐります。
カウンターは九席。
ラッコの他は四組のカップルさん。年齢層は幅広く、センター街とは異なる落ち着いた客層になんだか一安心するラッコ。
さてさてそれでは本題です。
いただいた内容は以下の通り。
ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。
そしてご馳走様でした。
＜まとめ＞
座って諭吉五枚のお店も多い中、こちらのコスパは素晴らしい。
河岸を通すのは二割程度とのことなので、やはり流通を中抜きした産直ゆえの嬉しい成果か。
ホームページにも記載されおりましたが、なかなか出会いない珍しいネタに目を丸くしたラッコ。
日本酒の品揃えも豊富で、これは渋谷の隠れ家になるかな、アハッヾ(≧▽≦)ﾉ
＜コース内容＞
珍しい業種も嬉しい。狼魚、ナミクダ髭エビ、エイ肝、タカエビに加え、天ぷらでしかいただいたことのないオジサンに至るまで、目から鱗の二時間半。
希少酒もご提供いただき、なかなか楽しい時間を過ごせました。
＜つまみ＞
⚫︎ミンク鯨：タタキ
⚫︎摺流し：春キャベツ、蟹出汁
⚫︎鳶羽太
⚫︎平政
⚫︎タカエビ：鹿児島、塩焼き
＜握り他＞
海苔は大森の川良。これはウンマイ。
シャリは典型的な白シャリ、だったかな・・・
⚫︎エイ肝：胡麻油
⚫︎小肌
⚫︎キハダマグロ：漬け、玉ねぎおろし、長崎
⚫︎毛蟹ウニ丼：北陸産毛蟹、馬糞ウニ、ムラサキウニ
⚫︎狼魚：煮付け、羅臼
⚫︎九絵：長崎
⚫︎桜鱒
⚫︎カミナリイカ（モンゴイカ）：兵庫
⚫︎〆鯖
⚫︎赤身：天端
⚫︎中トロ
⚫︎オジサン（ヒメジ）
⚫︎ナミクダ髭エピ：鹿児島
⚫︎トロたく：手巻き川良
●玉子
⚫︎箸休め：おかひじき、温お浸し、白身の頰肉
⚫︎箸休め：茎山葵と鬼おろし
⚫︎お吸い物：さえずり、ミンク
●お味噌汁：骨出汁
＜お酒＞
・弥山：スパークリング、広島
・石鎚：純米吟醸、愛媛
・MACHO：純米、群馬
・信州亀齢：純米吟醸、長野
・AKABU：純米吟醸、酒未来、岩手
・FOMALHAUT：貴醸酒、新潟
日本酒は四合弱