공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
RUBIA（RUBIA）
|
|---|---|
| 장르 | 멕시코 요리、바、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-4397 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
貸切はお電話にて承っております。 |
| 주소 |
東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館 1F |
| 교통수단 |
시부야역에서 도보 4분. 스페인 비탈 입구 마츠키요의 옆길에 들어가, 향수 전문점이라고 하는 간판 바로 소도를 왼쪽에 들어가 바로 오른손의 가게. 시부야 역에서 420 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
ディナー サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
저녁 시간은 12세 미만의 어린이, 22시 이후에는 미성년 고객의 내점을 거절하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.3.9 |
| 전화번호 |
03-6416-5253 |
コンテンポラリーメキシカンとして渋谷で賑わうスペイン坂裏に、隠れ家的に佇むお店。
メキシコ伝統料理に日本料理の味付け製法、両者の旬の食材が融合したイノベーティブな創作料理を展開されています。
世界のベストレストラン50で、世界5位を誇るメキシコの名店pujolで副総料理長を務めたセサー・アビラ・フロレス氏 による、鮮やかな品々が、インスピレーションに溢れ面白い！✴︎
メキシカン定番のセビーチェは、こちらではなんとスープスタイル。ゴロっと芳醇なハマチをふんだんに、綺麗な酸と複雑味のスープはバランス感凄い！
名物、#モレミソ は、モレソースと味噌の融合。カラフルな人参やトルティーヤのディップとして、新しい旨みの発見でした。
メキシコと日本の2世界を愉しむお酒ペアリングは7種でご提供。酢や味噌を使ったお料理は日本酒とも好相性。食前酒トミーズマルガリータからデザート、#ブニュエロ に掛け合わせたコーヒーカクテルも美味。
共同オーナーは、日本食文化のメキシコ伝統第一人者である エド コバヤシ氏
タコス協会代表理事、DJの @サラサ氏
日本でのメキシコ美食文化の新体現が益々楽しみです