有名人に大人気なのも納得♡ : Ajuu ta

前回伺ったとき凄く美味しかったので、お客様と訪れました( ≧∀≦)ノ♪︎♪︎♪︎
座ったとたん、なにやら見たことがある美人様がたが!!ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ♡♡♡♡♡
えーもちろんだいぶ大人ですからね、話しかけたりしませんよ!!(笑)
でもなんだか美しすぎてドキドキ(*/∀＼*)♡(笑)
おっとまた道が外れました!!(笑)
今回もおまかせコース 33000円とペアリング 11000円(　-∀・)♡
渋谷からも歩いて行けるのでとても便利♪︎
さてさて、みんなが大好き(嫌いだったらごめんなさい(oﾟДﾟﾉ)ﾉ♡)寿司ログはこちらから↓↓.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.♡♡♡♡♡

・イネディットビール 追加
フルーティーですっきり
まずはお客様がビール好きだったので、こちらで、カンパイ♡

・じゅん菜と黒むつの吸い物
柔らかくてほどける黒ムツあぶらのりばっちりのくろむつ

・ひらめ
昆布のかおりと出汁の旨味で頂くヒラメのお造り

・北寄貝
香ばしくて甘味があり、こりこり食感がお酒を進ませる!!

・大間の大トロ
とろけるけど、上品なあぶらのりで、美味しいシャリの酸味と一緒に♡

・赤身
赤身の旨味がしっかり楽しめる美味しいまぐろ♪︎

・中トロ
あぶらのりと赤身の旨味も絶妙な加減で楽しめる中トロ

・茶碗蒸し
とうもろこしにいくらのペースト、いばらがにのうちこ
蟹の風味といくらの塩味で頂く斬新な茶碗蒸し
トウモロコシのプチプチも一緒に♪︎

・金目鯛
しっとり金目鯛は、うまみたっぷり♡

・しろいか
甘味があって、やわらかい!

・たかべ
ハリネズミみたいな見た目が可愛い
あぶらもしっかりのってるし、香ばしくて美味しい

・牡蠣の紹興酒漬け
クリーミーとろとろ

・静岡うなぎ
パリパリで香ばしく、関東風
これはめちゃめちゃおつまみに最高♡

・鮑
鮑は柔らかくて
きもソースは苦味のある大人味
アワビも人の顔ぐらいありました!!(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

・ウニ
北海道のバフンウニは、濃厚マイルドでやっぱり美味しい♡
雲丹のケースごとスプーンですくって食べるのが夢♡♡ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ♡♡(どうでもよかったらスルーしてください♡)

・アジ
厚みもたっぷり!!
美味しい美味しいアルマジロみたいな一貫

・車海老
レア感も残った、しっとり甘ーい美味しい車海老

・あなご
美味しいとろとろ穴子はここが一番になりそう!!( *´艸｀)♡

・〆はお椀
ほっきのだしたっぷりの優しいお椀

・鉄火巻き
えっ??鉄火巻き???鉄火太巻きの間違いでしょﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+♡♡♡♡♡
とっても贅沢な巻物で、一口食べると想像通り、凄く美味しい!!.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

・たまご
これまた絶品!!

【まとめ】
今回もしっぽりカウンターでしたが、とても美人過ぎる方々のお隣に座れたので、なんだか緊張しながらも嬉しかった♡♡(´∀｀*)ε｀　)♡♡
しかも女神様のような方々も美味しいって声!!.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.そうでしょそうでしょーっ♪(´ε｀*)♡♡♡
私が握ってないけどなんだかとてつもなく嬉しい(￣ー+￣)♡♡♡♡♡
あっ!!また話がずれたΣ(O_O；)♡(笑)
お寿司が大好きなお客様ももちろん大喜びしてくれました!!∩( ´∀｀)∩♡(もちろん、お寿司をですよ♡(笑))
個人的にも絶対来たいって凄く喜んでくれました( 〃▽〃)!!よかったぁ♡♡♡♡♡
私も主人も、ここはお気に入りで、貸しきりにしたら息子もこれるとお聞きし、早速予約しました♡(σ*´∀｀)♡
家族で誕生日会するのにとっても素敵だもの♡♡( *´艸)♡♡
ご馳走さまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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レビュアーさんイチオシのお店へ、パパにお願いして、お鮨デーツに連れていってもらいました♡♡.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.♡♡カムサムニダ♡スシタベルニダ♡ワクワクニダ♡(人´ з`*)♪♡

私の真面目なログはこちらから↓↓♡(￣ー+￣)♡

・RococoTOKYU WHITEホワイトビール
すっきりとしてて、爽やかで喉ごしもいいホワイトビールで乾杯♡

・日本酒とワインのペアリング
11000円だったかな( *´艸)♡

・愛知県こあさりのお椀からスタート
じゅんさいのプチプチと蛤の出汁と塩味だけのシンプルなお椀
柚子のかおりがほのかにしました
アサリの旨味を活かした優しいお椀
体に良さそう!肝臓にも良さそう!!肝臓に良いかわからないけど♡(σ*´∀｀)ｴﾍｯ♡

・東京湾のひらめ
夏こそひらめと大将イチオシ!!
そげ１キロ以内が美味しいとお聞きしました～(*´∀｀)♡釣りに行っちゃおうかなぁ♡♡♡♡♡船のれないけど( ´∀`)♡
旨味出汁と爽やかな酸味で頂く、弾力のある新鮮なひらめはわさびかおりも高めて頂きました
甘味があって、弾力もり、鮮度抜群♡
えんがわもコリコリでおぶらがのっていて美味しいな♡♡♡♡♡

・ 佐賀 鍋島
フルーティーで、後味はスッキリとしたスーッと入っていく日本酒で、余韻の苦味がｲｲﾈ♡

・くろむつのしゃぶしゃぶ
あぶらものっていて、しっとりふっくらくろむつ
優しい酸味のポン酢で頂きました
より一層甘味が感じられら美味いレアしゃぶしゃぶです( *´艸)♡

・富良野カベルネフラン
かおりもフレッシュさと色味も褐色と酸味のバランスが絶妙♪︎
赤身のお鮨にピッタリ♡

・ガリ
ガリは、甘めでしっとり
酸味もしっかりめ

・鮪の大トロ
とろける大トロはくどすぎず絶妙なあぶらのり加減!!
これは、大トロランキングNo.1ですね♡♡♡♡♡
シャリは、はらはら系のパラリと硬めの酸味より塩味できりっとした感じです♡これまたタイプ♡

・鮪赤身
赤身の旨味と塩味加減が絶妙
でさっぱりした赤身の酸味がまた最高♡

・中トロ
とろけるところと赤身のバランスが絶妙の中トロでした♡

・帆立ととうものこしの茶碗蒸し
手間暇がかかった、帆立の旨味たっぷりの茶碗蒸しに、とうもろこしのすりながしが上にかかっています
とうもろこしの自然な甘味で楽しむほっこり美味しい茶碗蒸し♪︎♪︎♪︎

・福井 常山 純米大吟醸
爽やかなのに、芳醇できれもある、柔らかな甘味のお酒

・かすごだい
こんぶとかすごだいの旨味が濃縮された、絶妙な一貫

・しろいか
しめたてで弾力もあり、甘味がある美味しいしろいかです( *´艸)♡

・宮崎のいさき
ぷりっとしたいさきは、あぶらものってマイルドとっても美味しいﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ

・苫小牧北寄貝
ほっきのだしで煮てあるのでとても柔らか!!
甘味があって旨味のあぶらがのっていてしゃきしゃきで柔らかくて最高です♡北寄貝もNo.1北寄貝だなぁ♡♡♡♡♡

・シャンパーニュ Charles Heidsieck
すっきり酸味が強めきんきにあう爽やかなシャンパン♡

・網走のきんき
香ばしくあぶらがのった鮮度抜群のきんきは、ぶりっとしていて美味しい

・牡蠣の紹興酒沖漬け
仙鳳趾のかき
プルプルでつるつるの牡蠣は、ぷりっととろける美味しいあて♡
パパとお酒が進むーーー(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♡

・太刀魚
あぶらがたっぷり乗った太刀魚は、カラスミのえんみと一緒に楽しみました
カラスミもマイルドで塩加減に角がなく美味しい
カラスミでした

・香川 黒澤 亀の尾 純米吟醸
厚みもありつつ、すっきりした芳醇なお酒
丸みのある日本酒なので、ガツンとくるので、ぬる燗で少しずつ頂きました♡

・北海道根室バフンウニ
とろけるバフンウニは、美味しいウニの津波が押し寄せます♡

・こはだ
こぶと酸味がしっかりきいたこはだは、すっきりとした美味しさ

・車海老
レア感が凄い!!
ソフトでしっとりした美味しいレア車海老♡

・煮鰻
美味しいふわふわしっとり煮鰻!!
穴子…もしかしたここがNo.1になるかもしれないです( ﾟдﾟ)ﾊｯ!♡♡♡♡♡

・福島 一白水成 生醸造
甘口のどっしりとしたのみごたえのある日本酒は、かおりが爽やかなフルーティーで飲みやすい

・たまご
抹茶と帆立と黒糖を使ったたまご
プリンのようなふるふるで滑らかなたまごは食べるとしっかりとほたての旨味とこく、抹茶のほのかな苦味が美味し過ぎる
たまごもイチオシです♡♡♡♡♡

・お味噌
ねぎのしゃきしゃきと濃厚なお味噌のこくがおいしい!!

【まとめ】
優しい大将は、イケメンだし心配りもパーフェクトﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ♡
私と年齢も近くてとても話しやすかったです♡♡.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.♡♡あっ!!年齢ばれちゃうΣ(ﾟдﾟlll)!!訪問されたら聞かないでね♡♡(´∀｀*)ε｀　)お♡ね♡が♡い♡♡
お鮨はどれも最高に美味しい!!♡♡♡♡♡
丁寧なお仕事されているのが本当に伝わりますヽ(*´＾｀)ﾉ♡
ドリンクのセレクトは、お鮨のためにあるドリンクなので、マリアージュをぜひ楽しんでみてほしいです♡(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♡
めちゃくちゃ美味しいのに、お値段も銀座の半分くらいで済んだので驚き!!!Σ(*ﾟДﾟ*)♡ｳﾚﾋﾟｰ
めちゃくちゃ美味しかったので、来月また絶対に伺います♡♡♡♡♡♡
ご馳走さまでしたThank You(○´∀｀人´∀｀○)♡

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