공식 정보
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想い出のフレンチ
♦︎LA TABLE de Joël Robuchon♦︎
妻の誕生日ディナー
ギャルソンが披露宴会場の
設営をして下さった方でした
嬉しい偶然に感謝です
素敵な時間をありがとうございました✨
【MENU PRIX FIXE】
⚫︎Amuse-bouche
~アミューズ ブッシュ~
⚫︎L’Aubergine
en symphonie d’avocat avec un coulis de piquillos
~水茄子とアボカドのシンフォニー~
⚫︎Le Kampachi
en tartare sur un lit de taboulé aux légumes croquants
~カンパチのタルタル
スパイシーなタブレと合わせて~
⚫︎La Noix de Saint-Jacques
dans un bouillon parfumé au curcuma et gingembre fraud
~帆立貝とミニアスパラガスに生姜のブイヨンを注いで~
⚫︎Le Porc
filet rôti avec un écrasé de pommes de terre relevé de moutarde Dijon
~黒豚フィレ肉のロティとじゃがいものエクラゼ
ディジョンマスタードを添えて~
⚫︎La Pêche
et son sorbet accompagnée d’une gelée verveine et chantilly mascarpone
~桃のコンポートとソルベ
ヴェルヴェーヌのジュレとマスカルポーネと共に~
⚫︎Mignardises
~ミニャルディーズ~
점포명 |
LA TABLE de Joel Robuchon(LA TABLE de Joel Robuchon)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
03-5424-1338 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 1F |
교통수단 |
JR 에비스역 동쪽 출구에서 움직이는 통로 「에비스 스카이워크」로 약 5분 에비스역에서 683m 에비스 역에서 680 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 작은 반 개인실 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가든 플레이스 주차장에서 할인권 있음. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
10세 미만의 어린이는 삼가해 주시고 있습니다. |
드레스코드 |
경장(T셔츠, 단빵, 샌들 등)에서의 입점은 삼가해 받고 있습니다. 남성 분은, 재킷 또는, 칼라 첨부의 셔츠를 착용 부탁드립니다. 경장의 경우는, 입점을 거절하는 일도 있습니다. |
홈페이지 |
13ème anniversaire de mariage
La Table de Joël Robuchon
結婚13周年記念日に
素敵な時間をありがとうございました☺️✨
♦︎Amuse-bouche♦︎
アミューズ ブッシュ
♦︎Les Entrees Froides /冷前菜♦︎
Le Saumon
en fin tartare sur des poireaux fondants, sauce Gravlax
タスマニアサーモンのタルタルと
ポワローのフォンダンを
グラブラックスソースで
Les Crevettes
marinees aux aromates et sommite de chon-fewr servie avec une winaigrette a la cacabuet
天使の海老とカリフラワーのデュオ
ピーナッツのヴィネグレットと共に
♦︎Les Entrees Chaudes/温前菜♦︎
Le Meli-melo de Legumes
chands de la ferne dEbihana d haile d olive wienge
栃木県“海老原ファーム”の季節野菜のソテー
♦︎Les Plats /主菜♦︎
Le Veau
en blanquette, dans une timbale de maccaroni et petits légumes
軽やかなクリームで煮込んだ仔牛と
野菜のタンバル仕立て
Les Noisettes d’Agneau
roties anec me compotee d anberine an camin et salade dherbes
仔羊背肉のロティ
クミン香る茄子のコンポートと共に
♦︎Les Desserts / デザート♦︎
Le Coeur Vacherin Fruits Rouges
miroir d ime gele rbis an payim de framboise
ハートのヴァシュラン
赤い果実とショコラブランのムース
フランボワーズのジュレ
Le Chocolat Signature
remenx au chocolat raguani, creme glacee Caraibe avec eclats de biscuit cacao
なめらかなショコラのガナッシュに
ビタークッキーでコーティングした
カカオのグラスをのせて
♦︎Mignardises♦︎
ミニャルディーズ