官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
LA TABLE de Joel Robuchon
(ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション)- 預算：
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✨結婚記念日✨
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Champagne
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Amuse-bouche アミューズ ブッシュ
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Les Crevettes 天使の海老とカリフラワーのデュオ ピーナッツのヴィネグレットと共に
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Le Saumon タスマニアサーモンのタルタルと ポワローのフォンダンを グラブラックスソースで
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Le Meli-melo de Legumes 栃木県“海老原ファーム”の季節野菜のソテー
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Le Veau 軽やかなクリームで煮込んだ仔牛と 野菜のタンバル仕立て
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Les Noisettes d’Agneau 仔羊背肉のロティ クミン香る茄子のコンポートと共に
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Le Coeur Vacherin Fruits Rouges ハートのヴァシュラン 赤い果実とショコラブランのムース フランボワーズのジュレ
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Le Chocolat Signature なめらかなショコラのガナッシュに ビタークッキーでコーティングした カカオのグラスをのせて
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Les Desserts
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Mignardises
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Joël Robuchon
想い出のフレンチ
♦︎LA TABLE de Joël Robuchon♦︎
妻の誕生日ディナー
ギャルソンが披露宴会場の
設営をして下さった方でした
嬉しい偶然に感謝です
素敵な時間をありがとうございました✨
【MENU PRIX FIXE】
⚫︎Amuse-bouche
~アミューズ ブッシュ~
⚫︎L’Aubergine
en symphonie d’avocat avec un coulis de piquillos
~水茄子とアボカドのシンフォニー~
⚫︎Le Kampachi
en tartare sur un lit de taboulé aux légumes croquants
~カンパチのタルタル
スパイシーなタブレと合わせて~
⚫︎La Noix de Saint-Jacques
dans un bouillon parfumé au curcuma et gingembre fraud
~帆立貝とミニアスパラガスに生姜のブイヨンを注いで~
⚫︎Le Porc
filet rôti avec un écrasé de pommes de terre relevé de moutarde Dijon
~黒豚フィレ肉のロティとじゃがいものエクラゼ
ディジョンマスタードを添えて~
⚫︎La Pêche
et son sorbet accompagnée d’une gelée verveine et chantilly mascarpone
~桃のコンポートとソルベ
ヴェルヴェーヌのジュレとマスカルポーネと共に~
⚫︎Mignardises
~ミニャルディーズ~
餐廳資訊
細節
| 店名 |
LA TABLE de Joel Robuchon（LA TABLE de Joel Robuchon）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
03-5424-1338 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション １Ｆ |
| 交通方式 |
走JR惠比壽站東口的移動通道“惠比壽Sky Walk”約5分鐘從惠比壽站683米 距离惠比壽 680 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10％ |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有小的半包間 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 花園廣場停車場有折扣券。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
未滿10歲的孩子不能入內。 |
| 服裝規定 |
請勿輕裝(T恤、短褲、涼鞋等)入店。男士請穿夾克衫或帶領的襯衫。穿便裝的情況下，也有謝絕進店的情況。 |
| 網站 |
13ème anniversaire de mariage
La Table de Joël Robuchon
結婚13周年記念日に
素敵な時間をありがとうございました☺️✨
♦︎Amuse-bouche♦︎
アミューズ ブッシュ
♦︎Les Entrees Froides /冷前菜♦︎
Le Saumon
en fin tartare sur des poireaux fondants, sauce Gravlax
タスマニアサーモンのタルタルと
ポワローのフォンダンを
グラブラックスソースで
Les Crevettes
marinees aux aromates et sommite de chon-fewr servie avec une winaigrette a la cacabuet
天使の海老とカリフラワーのデュオ
ピーナッツのヴィネグレットと共に
♦︎Les Entrees Chaudes／温前菜♦︎
Le Meli-melo de Legumes
chands de la ferne dEbihana d haile d olive wienge
栃木県“海老原ファーム”の季節野菜のソテー
♦︎Les Plats /主菜♦︎
Le Veau
en blanquette, dans une timbale de maccaroni et petits légumes
軽やかなクリームで煮込んだ仔牛と
野菜のタンバル仕立て
Les Noisettes d’Agneau
roties anec me compotee d anberine an camin et salade dherbes
仔羊背肉のロティ
クミン香る茄子のコンポートと共に
♦︎Les Desserts / デザート♦︎
Le Coeur Vacherin Fruits Rouges
miroir d ime gele rbis an payim de framboise
ハートのヴァシュラン
赤い果実とショコラブランのムース
フランボワーズのジュレ
Le Chocolat Signature
remenx au chocolat raguani, creme glacee Caraibe avec eclats de biscuit cacao
なめらかなショコラのガナッシュに
ビタークッキーでコーティングした
カカオのグラスをのせて
♦︎Mignardises♦︎
ミニャルディーズ