레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ｃｏｔｅ ｃｏｕｒ（ｃｏｔｅ ｃｏｕｒ）
|
|---|---|
| 장르 | 초콜릿、케이크 |
|
03-5464-3535 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都渋谷区東3-9-40 ＶＩＡ ＨＩＲＯＯ 1F |
| 교통수단 |
JR東日本 山手線 恵比寿駅 에비스 역에서 519 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
5 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
イートインコーナー:2013年9月30日をもって終了致しました。 |
頂き物です。
「côte cour」の東京ブラウニーと林檎キャラメルブラウニーのセットです。
「côte cour」は東京都渋谷区東に本店を構えます。
ブラウニー本来の味を、日本のみなさまにお届けしたい。
その強い想いから、日本初のブラウニー専門店として誕生したんだとか。
二種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドする事で生まれる濃厚なカカオの風味。
更に、選び抜いた食材だけを使い、今までに無い深い味わいに仕上げたそうです。
東京ブラウニーは「côte cour」の定番商品。
厳選した2種類のクーベルチュールチョコレートを生地に練り込み、
力強いカカオの風味が感じられる生地に仕上げた一品。
なめらかでしっとりとした食感が愉しめるとの事。
定番商品と言う事で、なかなか美味しいですね。
結構重そうなヴィジュアルですが、
食べてみると案外軽いんです。
サクサクした食感で嫌味でない甘さも好印象。
林檎キャラメルブラウニーは、
厳選した2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドした生地に、
胡桃と林檎のお酒 カルバドスに漬け込んだ林檎のドライフルーツを練り込み、
キャラメル味の生地で可愛らしくデコレーションした一品。
上品な林檎の香りとほろ苦いキャラメルの絶妙なハーモニーが楽めるとの事。
こちらはカルバドスに付け込んだ林檎のドライフルーツが効いています。
味わいとしてはラムレーズンに似ていますね。
こちらは好き嫌いが分かれるお菓子かも知れません。
不味くは無いと思いますが、私の好みでは無いですね。
御馳走様でした。