공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
IGARASHI EBISU（IGARASHI EBISU）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、와인 바、자라 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-1283 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿4-9-15 ＨＡＧＩＷＡＲＡ ＢＬＤＧ．５ ２Ｆ |
| 교통수단 |
교통수단 ●JR 에비스역 동쪽 출구에서 도보 6분 층입니다. 1층은 만두의 안베에씨입니다. 에비스 역에서 435 m 에비스 역에서 438 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810575715187 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 8석, 완전 개인실 1실） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 2명의 개인실 이용이나 4명 이상의 예약은 전화로 부탁드립니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이는 중학생으로부터 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
상식의 범위 내에서 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3447-9893 |
| 비고 |
예약은 홈페이지보다 받고 있습니다. https://wanoshoku-igarashi.jp/ 【석의 희망이나 요리의 질문에 대해】 전화로 문의를 부탁드립니다. 요망, 코멘트란에서의 희망, 질문에는 회신 하고 있지 않으므로 죄송합니다만 잘 부탁드립니다. 【취소 정책】※ 코로나등에서의 컨디션 불량이라도 캔슬 요금은 발생합니다. 양해 바랍니다 · 취소는 2 일 전까지 연락을 부탁드립니다.・전날, 당일의 캔슬은 예약해 주신 요리대의 100%를 청구하고 있습니다. 【연락처 붙어】 이쪽으로부터 연락 드리는 경우가 있습니다. 연락이 가능한 전화 번호, 이메일 주소를 알려주십시오. 연락을 취할 수 없는 경우는 캔슬 하는 경우가 있습니다. 【시스템상 매우 드물게 더블 부킹이 발생해 버립니다. 죄송합니다만 양해 바랍니다. 】 |
最近にしては珍しく
夜の王道日本料理をいただきにこちらへ。
なんだかんだでこの辺りはよく来ていて
フレンチのマノワ
日本酒のジェムバイモト
昔はくろいわ
とかも
何やら改装していて
最近改装が終わったとのことで
リニューアルオープンのお祝い
ってとこでの食事会にお呼ばれしたのです。
同行者曰く
店内はガラリと変わったのこと
以前の店舗は分かりませんが
超正統派っぽい設えが素敵です。
折敷もかっこいい。
持って帰りたい！
先ずはビールで乾杯と。
コロナ禍
改装期間などで
スタッフさんが入れ替わりが多かったようで
不慣れな方が多く
給仕、調理など各所で時間が取られたりするのは
仕方ない。
こういう店に来る方は基本急いでないでしょうから
気長に待ちましょう。
先付けは チヂミほうれん草 とんぶり いくら
とんぶりは長芋か何かのトロミでまとまっていますね
プチプチ美味しい。
前菜盛り合わせ 八寸
クラシックな仕立てです。
家の器の中は柿の白和え
左は海老芋の唐揚げ 海老芋の皮も唐揚げにしてありました。
カラスミ ムカゴ 銀杏
ローストビーフ 薩摩芋チップなど
鹿に紅葉の柄
素敵なお椀の中は
季節の雲子
ウグイス菜
金時人参
出汁も正統派
鰹と昆布だけの淡い出汁でしょうか。
造りは
鯛 メジマグロ 軽く漬けにしてあります。
冬の宝物
香箱蟹は 餡掛けの飯蒸し仕立て。
キンキンに冷たいより温かい方が寒い日は嬉しい。
焼物はカマスの幽庵焼き。
栗のパウダーが散らしてあります。
脂のノリも良くカマスは美味しい。
スッポンは焼きだけで仕上げられており
肉肉しいタレ焼き。
手で掴んで食べた方が良さそうです。
炊き合わせは蕪 のみ
どシンプルですね。
ちょっと寂しいかな。
締めは3種類くらいから選べたのですが
スッポン雑炊。
お肉も割と入っていて
お代わりも何度か出来るのは嬉しい美味しい。
熱々！
デザートはフルーツのゼリー寄せにカスタードソースを掛けたものと
定番の水羊羹。
口溶け滑らかな水羊羹は
さっぱりして美味しい！
日本酒も料理と合わせて色々いただきました。
新しいお店は
綺麗で良いですね。
久しぶりの日本料理を堪能しました。