공식 정보
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점포명 |
GENEI WAGAN(GENEI WAGAN)
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장르 | 라멘、훠궈、내장 전골 |
예약・문의하기 |
050-5869-2189 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
完全予約制となります。 |
주소 |
東京都渋谷区広尾1-10-10 NKビル B1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 히로오역에서 도보 10분 야마노테선 에비스역에서 도보 10분 히로오역에서 580m 히로오 역에서 578 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5011001072378 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料(10%)消費税(10%)を頂戴しております。 |
좌석 수 |
33 Seats ( 카운터 8석, 테이블 3석(4명, 6명, 3명 걸어), 로프트 1석(6~10분 걸어) 로프트 이용의 경우는 별도 테이블 차지로서 5,000엔~이 필요합니다.) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 반개실 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 전자담배만 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
드레스코드 |
샌들 입점은 거절하고 있습니다. |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-3449-6010 |
비고 |
요리는 월별 풀 코스입니다.・계절의 제철 식재료를 사용한 라면 ・고객 한사람 한사람의 내점 횟수 라면 변화하는 라면 8,600엔으로 제공하고 있습니다. (회원님의 종류에 따라서는 1인 6,000엔~등 가격이 전후하는 경우가 있습니다.) 기타, 음료 대와 별도 서비스료(10%)・소비세를 받고 있습니다. |
お洒落な店内で頂くお初のラーメン懐石。
〆のラーメンに行くまでも、とても楽しかったけど、やはりラーメンがいいとこどりした!
☆ 場所
広尾と恵比寿の中間ぐらい、広尾の方が少し近め。
ビルの地下一階で隠れ家感満載!
薄暗い入り口で、インターホンを押して入店!
☆ 利用方法
OMAKASEから予約。
完全予約制で、予約をしていないと入れてもらえないので気をつけてね!
☆ 雰囲気・接客
店主の入江シェフは『アイアンシェフ』料理対決に出演して、あのロブションのシェフと対決したらしい!
ガッチリした体格の見た目とは裏腹に、気さくで面白くて笑顔が印象的。
いろいろと教えてくださって楽しかったです。
☆ 注文したもの
〜今回のコース〜
・ラーメンの出汁スープ
①そのまま②醤油③葱油
・イクラと海月のラーメンパフェ
・チャーシュー茉莉花煮
・火炙り和牛モツ鍋
(佐賀牛モツ使用)
・本日のラーメン
潮薫醤油ラーメン
・檸檬とお塩のバニラアイス
〜〜〜〜〜〜〜
◯3回の味変で楽しむラーメン出汁から始まり、お次はキラキラのイクラパフェ☆
炙りチャーシューに炙りもつ鍋と、インスタ映えばっちり、かつおいひいお料理が続々とっ!
◯もつ鍋の〆はパスタ!と、これまたユニーク!
もつ鍋の旨味と脂をたっぷり含んだパスタはめちゃうまっっっ!
パスタはお鍋の〆で、コースの〆はラーメン(O_O)笑
ここまでたくさん食べたけど、ラーメンが美味しくて無言で食べてた。
普段ラーメンはあまり食べないのだけど、ハマっちゃいそうかも…。
◯〆のラーメンは来店回数に応じて味が変わるそうなので、通う楽しみがあるお店。
200回以上も来店している強者もいるそうな…。
ドリンクは、生ビールからの梅酒ビール。
入江さんは、梅酒の品評会に参加されるほど梅酒に精通してらして、当店でも梅酒ビールを提供し始めたそうな。
「アルコールをアルコールで割っているので酔いますよ。笑」と言われたものの、梅酒の甘味で飲み口が最高で、ごくごく飲みそう。
でも気をつけて、少しずつ飲みました…。笑
☆ つぶやき
福岡の『麺劇場 玄瑛』も、劇場型で面白そうだ!行ってみたいです(^^)
また伺います!
ごちそうさまでした♫