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約1年ぶりでしたがやはり最高でした(*ノェノ)♡
大好きなキャビアビーフン(*´ェ`*)
驚くほど甘いとうもろこしのスープ
棒々鶏のソースもごまのもそっと甘い感じとくるみも風味食感が...
山下シェフの料理は、風貌と異なり繊細です(笑)素材を生かす調理に感動。
料理を目の前で見られるライブ感もいいですね。
三種の餃子は、味わい深く素晴らしい。
焼きフカヒレも途中の味変も楽しさいっぱ...
「恵比寿 わさ」中華の枠を卓越し、煌めく味との出会いが食べ手冥利に尽きるひととき
明治通り沿いにひっそり佇む「わさ」さん。
常連様と会食で利用させて頂きましたのでご紹介。
☆The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
☆食べログ 百名店 中国料理T...
こちらの炒飯が一番好きだと言う人も多いため、一度訪問してみたかった。
鮎の春巻きとかは完全に個体差もあるのだろうが、1本食べ切るのも相当きつかった。
モン・サン・ミシェルのムール貝も、素材も調...
この日は夜のご飯を休んで少し胃を休めようと思っていました。
ところが「わさにいきませんか?」との誘惑が来て二つ返事ではい行きますと答えてしまいました!意志弱っ!
場所:東京都渋谷区東3-16-...
ご飯美味いっす。接客も懇切丁寧だし、色々話しかけてくれたり楽しい時間を過ごしてもらえるようにちゃんと気遣ってくれてる感じ。料理も色々出て来て満足感たっぷり。店構えや内装も面白いし人気あるのが分かる感じ...
恵比寿の最強モダンチャイニーズ・わさ。
出てくる一品一品は見た目も味もまさに技巧の極致。
趣向を凝らした料理の数々に驚きの数々でした!
店内のキャパシティもそこまで広くないため、オーナーとの...
점포명 |
WASA(WASA)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F |
교통수단 |
에비스 역에서 329 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2020.10.2 |
오픈부터 계속 다녔던 정말 좋아하는 가게. 2024년 7월에 닫기를 가진 것. 눈물이 나올 정도로 슬프다. 또한 다음 단계에서 야마시타 요리사를 만날 수 있기를 기대하고 있습니다....