공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
먹고 싶은 요리를 자유롭게 즐기는 일품요리도 인기. 바 사용도◎
음료
와인을 좋아해야 필견! 【중화×와인】의 새로운 페어링 체험을
공간
중화같지 않은 공간에서 맛보는 중화의 묘. 데이트나 회식에도 최적◎
요리
일본의 제철 식재×중국 기법. 몸에 부드럽고 섬세한 "새로운"중국 요리
코스
《ディナー》季節の中華前菜から魚料理や肉料理、〆の一品まで楽しめる全6品【KJコース6月】6품
質も量も求めるならこのコース！ 旬の食材を使った前菜や本日の魚料理や肉料理全6品。 接待や会食、記念日などにも◎
- 인원수
- 1～6名
- 이용 가능 시간
- 17:30～24:00
《ディナー》季節の中華前菜から魚料理や肉料理、〆の一品まで楽しめる全6品【KJコース5月】6품
質も量も求めるならこのコース！ 旬の食材を使った前菜や本日の魚料理や肉料理全6品。 接待や会食、記念日などにも◎
- 인원수
- 1～6名
- 이용 가능 시간
- 17:30～24:00
《ディナー》季節の前菜や魚料理に加え、肉料理がメインの全5品【Cコース6月】5품
当店の人気メニューを盛り込んだコース！ 旬の食材を使った自慢の魚料理や肉料理など全5品。 接待や会食、記念日などにも◎
- 인원수
- 1～6名
- 이용 가능 시간
- 17:30～24:00
리뷰
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리뷰 5,563건팔로워 14,665명 -
리뷰 3,089건팔로워 3,662명 -
리뷰 2,140건팔로워 984명中華とワインの組み合わせも、好き♪
中華とワインを楽しみたくて行ってみました、 ちょっと隠れ家風のビルの3階。 21時まではコース対応ということで、 5500円のコースをオーダー。 最初は、前菜から。...자세히 보기
2023/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CKJ（CKJ）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、와인 바、바르 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-0524 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※テーブルチャージとしておひとり様550円頂戴しております。 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾1-1-36 PASEO恵比寿 3F |
| 교통수단 |
각선 에비스역에서 도보 5분 에비스 역에서 383 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9011101083635 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
テーブルチャージ 550円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 12석 테이블 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
과도한 경장, 너무 강한 향수와 유연제의 향기는 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.1.19 |
| 전화번호 |
070-8969-2128 |
| 비고 |
중화와 와인을 즐기는 가게입니다. 현금없는 결제 만됩니다. 신용 카드의 준비를 부탁드립니다. |
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요리먹고 싶은 요리를 자유롭게 즐기는 일품요리도 인기. 바 사용도◎
코스는 물론, 부담없이 즐길 수 있는 일품 메뉴도 충실! 배의 빈 상태나 기분에 맞추어 먹고 싶은 것을 와인에 맞추어 즐길 수 있습니다. 제철 식재료를 살린 전채에서 고기, 생선 요리, 〆까지 계절을 즐기는 요리를 준비. 식초 돼지와 새우 칠레 같은 익숙한 요리도 조금 다릅니다. 요리에 맞게 식재료를 가지런히 하는 것이 아니라, 식재료로부터 요리를 생각하기 위해, 입하 나름으로 메뉴에 없는 요리를 즉흥으로 만드는 것도. 기호가 있으면 부담없이 신청을!
음료와인을 좋아해야 필견! 【중화×와인】의 새로운 페어링 체험을
저희 가게의 음료는 거의 와인과 맥주만. 와인과 중화를 즐길 수 있기를 원하기 때문에 글래스 와인은 10~15종, 병 와인도 풍부하고, 그 중에는 희귀한 것도. 와인은 상시 바꿔 언제 와도 새로운 만남이. 일반적으로 맛이 많은 중화입니다만, 저희 가게는 깨끗이 눈이면서 신축성이 있어, 와인과 궁합 발군! 지식과 경험이 풍부한 소믈리에와 요리장이 색다른 페어링을 제안합니다. 지금까지의 「중화×와인」의 개념을 뒤집는, 놀라운 체험을
공간중화같지 않은 공간에서 맛보는 중화의 묘. 데이트나 회식에도 최적◎
에비스 역에서 히로오 방면으로. 번잡함에서 떨어진 곳에 있는 은신처 같은 저희 가게. 중국요리답지 않은 분위기의 점내는, 나뭇결조로 따뜻함이 있어, 큰 유리창으로 개방감도◎석으로부터는 조리 풍경이 보이고, 요리사의 손바닥을 즐기고, 향기에 식욕을 자극되어, 조리의 소리에 듣고 반해 하는 동안 요리가 완성! 점내는 카운터 메인으로, 요리도 세퍼레이트로 준비. 첫 데이트에도 최적 ◎ 2번째 사용으로 와인 바 같은 사용법도 OK입니다!
요리일본의 제철 식재×중국 기법. 몸에 부드럽고 섬세한 "새로운"중국 요리
중국 후난 요리에서 경험을 쌓은 요리사가 일본 제철 식재료에 중국 맛의 기본 오미(辣, 산, 鹹, 苦,甘)와 오조리법(구이, 끓인, 볶음, 찐, 튀김) 을 곱해, 색채나 화입을 고집해 만드는 제품들. 수고 시간을 아끼지 않는 정중한 설교에 의해, 식재 본래의 맛이 제대로. 엄선한 닭고기 국물을 베이스로, 식재료의 맛을 섞어서 담백한데 농후한 맛. 무화조로 몸에 부드럽게 후 나머지 없음. 독창적이고 세련된 오리지널 중화를 꼭.
【오감으로 즐기는 NEO마치 중화】일본의 제철 재료로 만드는 모던 중화×엄선 와인 페어링. 데이트에도
「중화와 와인」의 개념을 뒤집는 참신한 페어링이 자랑. 일본의 제철 식재료에 중국 4대 요리를 섞어 만드는 요리는 섬세하고 독창적이다. 소재의 맛과 국물을 살려 무화조로 몸에 상냥하다. 지금까지의 중화와는 조금 다르기 때문에, 맞추는 와인도 대담하게! 점내는 중국 요리점 같지 않은, 나뭇결의 캐주얼 공간. 카운터석 메인, 에비스의 번화가에서도 떨어진 침착한
... 은신처. 회식은 물론 데이트에도 인기로, 늦은 시간은 와인 바 2채 눈목도 ○