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탁월한 감성으로 창작하는 이탈리안. 소금과 식재료가 조화를 이룬 맛이 가져오는 새로운 미각과의 만남.
【에비스 니시구치 3분】언덕 위에 자리잡은 ‘스시 후지마사’ 주먹과 일품 요리의 미식 공간
생선, 고기, 쌀. 소재를 살린다. 고급 식재료를 듬뿍 사용한 궁극의 일본 요리를. 에비스의 성인 은신처에서
【에비스 역 서쪽 출구 도보 3분】”일본의 제철”을 맛볼 수 있는 이자카야 (선술집). 화의 일품요리와 일본술을 만끽♪
에비스에서 15년. 제철을 깊게 맛본다. 부드러운 순 일본식 정중하게. 그릇에도 정취를 느낄 수 있습니다.
일본 요리의 전통을 지키면서 제철 식재료로 만든 독창적인 한 접시를. 발바닥으로 다니고 싶은 어른의 은신처.
명물의 목흑을 비롯해 제철의 미각을 맛볼 수 있는 일본식 할인 니가타지주 30종 이상 계절 한정주 다수◎