리뷰 목록 : WAJO

代官山　WAJO
1度目は長谷川稔グループのイベントで訪問したため
今回は通常営業の初訪問

知名度がまだまだなのか
長谷川稔グループの中では比較的
予約が取りやすいお店

ワインの詳...

グループの仲間の誕生日祝いに

さいきん年齢のせいか
フレンチのコース料理が食べきれなくて
かといって和食は重いかただと
こういった創作系の美味しいイタリアンが嬉しいです。

スタッフさ...

中々の演出がすごい
お店一体となった劇場型の演出
一品一品仕上げていく手際の良さ。シェフの説明。
倍美味しく感じます。

あとその場で焼くフォカッチャがうますぎる。四つ食べましたw


...

お肉は絶品。流石の美味しさ。換気が悪く煙が気になるかも。味覚というより嗅覚がマイナスになる。
料理美味しいのにもったいない。価格が1、2万円違うなら⭐️5ですね。換気も気にしないだろうけど。価格ベー...

전회 매우 좋았기 때문에 그 자리에서 예약하고의 재방입니다. 아마? 일년 내내 메뉴라고 생각되는 고구마의 타리 올리니는 간판 메뉴군요. 코바야카와 요리사가 빠진 후에도 단골 메뉴로...

엔도 요리사가 술에 약하기 때문에 청량 음료 메뉴가 풍부합니다. 그 때문에, 마실 수 없는 사람이거나 별로 마실 수 없는 날이라도 여러가지 즐길 수 있습니다. 기본 메뉴는 그다지 ...

代官山駅から歩いて3分程度のお洒落な並びの地下にお店があります。
入口でスタッフさんのお出迎えがあり、良い意味で過剰とも言えるサービスで高級感があります。
一斉スタートで、カウンターのライブ感のあ...

wajoと朗さんのコラボディナー

いただいた料理
◯キャビア アーモンド 桜エビ えびせん
◯黒鮑 マコモダケ
◯唐揚げ
◯松茸 冷製パスタ✨
◯マナガツオ 豚足
◯生ハム チーズ4...

代官山【wajo】
wajoさんと長谷川稔laboのコラボディナー✨✨

オープンキッチンで作ってるのを見ながらいただけてステキ！！

つぶ貝手打ちタリオリーニ❤️
ひさびさに高まるタリオ...

前に行って美味しかったお店がコラボということで再訪問！
wajoと朗のコラボディナーでした。
グルメな友人と行き、気に入っていただけたようでとても嬉しかったです。
以前誕生日をさせていただいたか...

8석만의 카운터의 이탈리안. 1인 예약은 불가, 홀수도 불가합니다. 2 명씩 앉아있는 느긋한 구조는 데이트 향한 가게입니다. 라이브 키친에서 최초로 후쿠다 지배인의 말투로 스탭 전...

平日夜に初来訪。長谷川稔系列自体が初めてだったので、かなり期待して伺ったが、期待通り満足できた。最初に同伴者が肉が苦手だと言うといきなりなのに、メインを牛肉から鯛に変更頂き、その気配りと対応にも感心し...

東京都港区に店を構える「WAJO」さんに伺いました。
場所は東急東横線「代官山駅」から徒歩３分程のところにあるビルの地下１階にあります。

とても綺麗で洗練した店内でカウンター席のお店です。
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長谷川稔グループのイタリアン。
小早川シェフから新しい2人のシェフに変わって再オープンしたばっかりです。
どれも美味しかったです。ノンアルコールのペアリングも好きな感じでした。また伺いたいです。
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2022年8月半ばよりリニューアルオープンしたwajo。
コースは27500円。
一万円のノンアルコールペアリングもお願いしました。（長谷川稔グループとしては正直安くてびっくり！！！）

＊
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代官山 wajo イタリアン

ペアリング追加
初っ端からクリュッグ

幸せすぎるスタート、期待大大大。

ソムリエさんの、劇場にいるような熱いセリフ解説。
圧巻でした

オープ...

WAJO
21:00 2人〜
食べログ3.72

2003年の新築から2年間、住んでいた思い入れのある代官山駅直結のタワーマンション、
「代官山アドレス」の真裏に所在します。


ミシ...

この日は妻とOmakaseで予約を取ってこちらへ訪れてみました。
普段からよく行くエリアですが、こんな所にあるとは気づかなかった・・・
半地下になっている階段を降りるとカウンターのみの素敵な空間が...

代官山駅から徒歩三分くらい、東急東横線を渋谷方面に少し歩いて右手地下一階のところにあるお店です。
店内はオープンキッチンでカウンター席との距離が近くて、カウンター席しかないのでまるで料理のライブを見...

今夜は、落ち着いたお洒落な代官山でイタリアン。
代官山駅から小洒落たお店が立ち並ぶ大人雰囲気漂う通りを、暫しぷらぷらと歩くと、地下に降りる階段。昨年3月にオープンしたばかりの『WAJO』さん。久しぶ...