픽업 리뷰
中嶋はミシュラン 1 つ星を獲得した 割烹料理の名店 新宿割烹 中嶋 さんへ ディナーは 2 万円くらいする高級割烹の味を ランチはなんと990 円から楽しむことができる なのでランチはどの時間でも並ぶけど さすが老舗割烹という何度食べても飽きない シンプルながらも定期的に摂取し...자세히 보기
2024/02 방문
1회
◼️前情報 食べログ点数:3.72 (2024/03) ジャンル:日本料理 ◼️総評 とにかく鰯刺身が良い!!!! この量で、この質で、この値段は、マジで最高。 ...자세히 보기
2024/02 방문
1회
今日は、新宿でこちらのお店に伺いました。 随分前ですが、ランチタイム時にこの辺りを通った際に、行列が出来ているお店だったのを思い出しました。 ディナータイムでの利用でしたの...자세히 보기
2024/02 방문
1회
점포명 |
Shinjuku Kappou Nakajima(Shinjuku Kappou Nakajima)
|
---|---|
장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3356-4534 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約はお電話またはインターネットの予約サイトPocket Concierge(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。空席が掲載されていない場合はウエイティングの申請をお願いします。 |
주소 |
東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビル B1F |
교통수단 |
JR「新宿駅」南口/東口から徒歩3分 신주쿠산초메 역에서 105 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats ( カウンター10席、個室5部屋) |
---|---|
개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
カードは夜のみ使用可。 |
가게 홍보 |
繊細な味と目をうばう美しい盛り付け。正統派と新しさを両立させる割烹料理の雄
店主の中嶋貞治氏は、三代続いて一流の料理人という日本料理界のサラブレッド。コースは先付、前菜、御椀と定番の流れですが、供される料理は中嶋氏独自の工夫が献立の随所にこらされたもの。例えば、ほんの少し生クリームを加えてコクを出した白和え、酢〆したあとスダチにくぐらせたしめ鯖の進化系ともいえる鯖き鮓。正統派でありながら意外性のある料理が次々と登場し、一口ごとに驚きと感動が生まれます。包丁技を駆使し...
...