Kozue
(梢)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 수요일
贅沢な空間...料理はもちろん、眺めも美味い☆
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エントランスの守り神
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スパイラル階段
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リッチな眺め
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津合蟹 白神の芹煮浸し たらの芽 汐いくら
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高級感あるお椀
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白味噌仕立 甘鯛 小蕪 堀川ごぼう つる菜
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鰹 真鯛昆布香 煽り烏賊
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緊張感ある
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寒鰤浅黄焼き 豌豆 舞茸 鼈甲餡
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日本酒で頂いちゃいます
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和牛サーロインと雪の下キャベツ葛鍋
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ちょいレア
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山形県産米「夢ごこち」釜炊きご飯 温薫鮭 山の芋とろろ 汁 香の物
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釜炊きご飯をよそってくれる和服のオネイスン
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いただきます
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鮭 with とろろ on 米
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林檎のクレープ 黒糖クリーム
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完全に滑っているチョコプレメッセージ
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下界を見ながら優雅に茶をすする
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毎日来てる贅沢な方々
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40階です
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地震来たら恐いな...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kozue（Kozue）
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|---|---|
| 종류 | 일본 요리、덴푸라、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
03-5323-3460 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F |
| 교통수단 |
게이오 게이오선 “하츠다이”역 동쪽 출구에서 도보 6분(호텔 부지 입구까지) 지하철 오에도선 “도청 앞”역 A5번 출구에서 도보 7분(호텔 부지 입구까지) 도보 9분(호텔 부지 입구까지) JR 중앙 본선 「신주쿠」역 남쪽 출구에서 도보 13분 (호텔 부지 입구까지) 하쓰다이 역에서 577 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
82 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,야경,호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
・不二（一人¥1,1000）
・菊姫純米（¥2,400）
・長珍純米吟醸（¥2,400）
■先付：津合蟹 白神の芹煮浸し たらの芽 汐いくら
歯応えシャキシャキのたらの芽と蟹、いくらが絶妙のコンビネーション。
■お椀：白味噌仕立 甘鯛 小蕪 堀川ごぼう つる菜
これが濃厚で旨味が際立つ...！ごぼうの風味が活きてます。
■造り：鰹 真鯛昆布香 煽り烏賊
まずクラッシュアイスが敷き詰められた器にテンションが上がります。
細かい細工包丁が入ったイカがサクサクした歯応えで美味い。縦に盛られた生海苔と一緒に食すと磯の風味が倍増…！
■焼物：寒鰤浅黄焼き 豌豆 舞茸 鼈甲餡
こちらもアーティスティックな陶器に盛られて物々しい雰囲気。ギュッと締まった肉質の寒鰤の歯応えが心地よい。
■進肴：和牛サーロインと雪の下キャベツ葛鍋
肉もやわらか...出汁が美味くてこれご飯欲しくなる...！
■食事：山形県産米「夢ごこち」釜炊きご飯 温薫鮭 山の芋とろろ 汁 香の物
日本人に生まれてきてよかった...と思えるザ・正しい和食。
■デザート：林檎のクレープ 黒糖クリーム
お上品な甘さに見た目もかわいらしい。チョコプレートのメセジもありがとうございました。
40階から見下ろすシティービューの眺めと、高い天井で贅沢な空間がリッチな雰囲気を一気に押し上げてくれます。
物々しい器にもこだわりを感じて、格式の高い優雅さが十分感じられる。
特別な日に是非。
ご馳走様でした。